Les métiers du service en salle sortent de l'ombre Redorer l'image de la salle était l'objectif premier des professionnels qui se sont tous fédérés lors d'une réunion au Fafih le 5 décembre dernier. Prochaine étape : les... mardi 3 janvier 2012
'Les métiers du service en salle sortent de l'ombre' : un lecteur réagit à notre article Marc Paul Baise de la Stub des 2 étangs à Heiligenberg (67) a souhaité apporter son témoignage suite à la publication de cet article dans notre édition du 15 décembre 2011. mardi 3 janvier 2012