Jusqu'au 10 juin, le Palais de la Découverte (Paris VIIIe) organise une exposition temporaire Quand les molécules se cuisinent au sein de l'espace Un chercheur, une manip. Thierry Marx, Mathilde de l'Ecotais photographe plasticienne et Raphael Haumont enseignant-chercheur Université Paris-Sud vont ainsi proposer aux visiteurs un échange sur la cuisine moléculaire accompagné de démonstrations. Pour connaître les dates et horaires de présentation, merci de se rendre sur le site du Palais de la découverte http://www.palais-decouverte.fr/index.php?id=357 pour échanger avec les professionnels.
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