Formation

Journée portes ouvertes au lycée Colard Noël les 3 et 4 mars

Le lycée Colard Noël de Saint-Quentin (Aisne) ouvrira ses portes aux élèves le vendredi 3 mars de 9 heures à midi et de 14 heures à 17 heures et le samedi 4 mars de 9...

jeudi 16 février 2017

Journée portes ouvertes au lycée de Saint-Quentin-en-Yvelines le 25 février

Le lycée d'hôtellerie et de tourisme de Saint-Quentin-en-Yvelines ouvrira ses portes le samedi 25 février de 9 h 30 à 16 h 30 pour présenter son offre de formation.

jeudi 16 février 2017

L'école supérieure de Savignac ouvre ses portes le 4 mars

Le samedi 4 mars, l'école supérieure internationale de Savignac ouvrira ses portes au grand public. Cette journée, organisée et animée par les étudiants, fera découvrir aux...

mercredi 15 février 2017

Fidéliser ses salariés sans pénaliser l'entreprise

« Si le personnel est une charge importante pour l'entreprise, c'est également sa principale richesse. C'est en effet une ressource essentielle à la réalisation...

mercredi 15 février 2017

Matthias Fekl remet les trophées du 1er MOOC Accueil France

Atout France et Tourisme Académy proposent une formation digitale baptisé MOOC Accueil France, dédiée à l'accueil des clientèles internationales. 1 500 personnes se...

mercredi 15 février 2017

Journée portes ouvertes au lycée Gustave Eiffel de Reims le 18 mars

Le lycée des métiers de l'hôtellerie Gustave Eiffel de Reims ouvrira ses portes le samedi 18 mars, de 9 heures à 16 heures, pour présenter l'ensemble de ses formations aux...

mercredi 15 février 2017

Semaine internationale au lycée Jean Rose de Meaux

Le lycée technique et professionnel Jean Rose de Meaux organise sa semaine internationale du 27 février au 3 mars sur les thèmes de l'Asie et de l'Afrique : - lundi 27...

mercredi 15 février 2017

Journée portes ouvertes au lycée Jean Drouant le 1er mars

Pour présenter l'ensemble des formations aux élèves intéressés et à leur famille, l'école hôtelière de Paris-lycée Jean Drouant ouvrira ses portes le mercredi 1er mars,...

mercredi 15 février 2017

Journée portes ouvertes au CFA Médéric les 25 février et 22 mars

Le CFA Médéric (Paris) organise ses portes ouvertes le 25 février et le 22 mars (de 10 heures à 17 heures) pour faire découvrir les filières CAP cuisine, CAP restaurant,...

mercredi 15 février 2017

Les CAP saisonniers de l'école hôtelière du Périgord en séjour pédagogique

Encadrés par leur formateur Nicolas Habonneau, les apprentis des CAP dédiés aux entreprises saisonnières en cuisine et restaurant de l'école hôtelière du Périgord, ont...

mercredi 15 février 2017

Nouvelle journée portes ouvertes le 25 février à la faculté des métiers de l'Essonne

La faculté des métiers de l'Essonne ouvrira de nouveau ses portes le samedi 25 février de 9 heures à 17 heures sur ses sites de Bondoufle, Évry et Massy. Plus de 90...

mercredi 15 février 2017

Des élèves du lycée Hyacinthe Bastaraud à bord du Club Med 2

Le 11 février 2017, à l'occasion d'une escale du navire de croisière Club Med 2, les élèves de la section restauration du lycée Hyacinthe Bastaraud de Marie-Galante ont...

mardi 14 février 2017

Remise des diplômes à l'école EcoSup

Le 8 février dernier s'est tenue la cérémonie de remise des diplômes des étudiants de l'école supérieure hôtelière ESH Lille et de l'école supérieure de tourisme EcoSup...

mardi 14 février 2017

Démonstrations culinaires au lycée René Auffray

Pour permettre aux jeunes et à leurs parents de s'informer sur les formations et métiers en hôtellerie-restauration et tourisme, le lycée René Auffray de Clichy...

lundi 13 février 2017

Des apprentis du CFA de Ploufragan en séjour Erasmus à Nottingham

Vingt apprentis en terminale bac pro cuisine et commercialisation et services en restauration ont effectué un séjour pédagogique à Nottingham (Royaume-Uni), du 23 janvier...

lundi 13 février 2017

Le palmarès de la coupe Georges Baptiste Pays-de-la-Loire

Jeudi 9 février, le lycée Edouard Branly, à La Roche-sur-Yon (Vendée), accueillait la finale régionale de la coupe Georges Baptiste Pays-de-le-Loire. 14 candidats de...

vendredi 10 février 2017

Un nom et une enseigne pour le restaurant d'application du lycée de Saint-Méen-le-Grand

Le lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand (Ille-et-Vilaine) soufflera ses 40 bougies les 6 et 7 octobre prochains. Depuis 1977, cet établissement dispose de deux...

jeudi 9 février 2017

Joël Banzato en route pour la finale de la coupe Georges Baptiste

Le 12 janvier dernier, le lycée polyvalent des métiers de l'hôtellerie, d'Argelès-sur-Mer (Pyrénées-Orientales) a accueilli la coupe régionale Georges Baptiste. Joël...

jeudi 9 février 2017

Le lycée hôtelier de Toulon mène un partenariat unique avec un navire de combat de la marine nationale

Neuf élèves vont bénéficier d'un parcours de découverte unique avec la frégate anti-aérienne Jean Bart.

jeudi 9 février 2017

Dîner de gala au lycée professionnel Flora Tristan

Épaulés par trois chefs bordelais de renom, les élèves de bac pro cuisine et service étaient à la manoeuvre pour régaler les 57 hôtes d'un dîner sur le thème du chocolat.

jeudi 9 février 2017

Ana Sofia Duarte Claro en finale pour la coupe Georges Baptiste

La finale régionale de la coupe Georges Baptiste Île-de-France 2017 a eu lieu au lycée François Rabelais de Dugny (Seine-Saint-Denis), orchestrée par...

mercredi 8 février 2017

Mondial des métiers : le lycée d'Annemasse relève le défi

Dans le cadre du Mondial des métiers de Lyon, l'équipe du lycée le Salève d'Annemasse (Haute-Savoie) a coordonné, pour la première fois, le pôle hôtellerie-restauration. Les...

mercredi 8 février 2017

Corentin Brun en route pour la finale de la Coupe Georges Baptiste

Corentin Brun, élève en terminale bac pro commercialisation et services en restauration au lycée Pierre Marie Théas de Montauban (Tarn-et-Garonne), a remporté le 19...

mercredi 8 février 2017

Soirée Street Food & Art à l'école hôtelière du Périgord

Mercredi 1er février, les étudiants de première année de BTS hôtellerie-restauration de l'école hôtelière du Périgord mariaient art et gastronomie en musique à l'Odyssée, le...

mercredi 8 février 2017

Ferrandi Paris lance son nouveau Mooc tendances culinaires

Pour tous les passionnés de cuisine (professionnels et amateurs), Ferrandi Paris lance le 6 mars un Mooc tendances culinaires : quatre semaines de cours pour développer sa...

mardi 7 février 2017