À l'issue des épreuves, le jury, composé de professionnels de la restauration et de l'enseignement technique, a rendu son verdict.
Le palmarès :
1re : Lia Seguin, terminale bac pro services, lycée Anna Judic
2e : Coraly Benon, lycée Alexandre Dumaine, Mâcon
3e : Mary Gouley, lycée Vauban, Auxerre
Publié par Claude DIBIASE