Sur le stand de la région Hauts-de-France, l'équipe du lycée
Notre-Dame de la Providence d'Orchies, menée par M. Merlin, professeur de cuisine,
a présenté des recettes et des produits du terroir comme les bières de la région, de l'ail fumé
d'Arleux (IGP) et bien d'autres produits.
Publié par Claude DIBIASE
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