Formation

Ecole hôtelière de Saumur « on renverse les codes » : concours culinaire Profs & Elèves

Samedi 2 mars 2019 lors de la journée portes ouvertes un concours culinaire a eu lieu avec une particularité singulière : Elaborer un plat en binôme 1 professeur...

vendredi 8 mars 2019

Première édition du concours des jeunes talents de la restauration

La finale de cette première édition, qui s'est déroulée le 6 mars, a récompensé l'équipe du lycée hôtelier Saint-Joseph-Saint-Marc de Trégunc.

jeudi 7 mars 2019

Un CAP européen pour les apprentis cuisine de la faculté des métiers de Cannes

L'établissement de formation a intégré un programme transfrontalier avec l'Italie pour enseigner aux apprentis de nouvelles méthodes et leur garantir une meilleure...

jeudi 7 mars 2019

Comment nouer une relation constructive avec ses apprentis ?

La qualité de la relation entre collaborateurs contribue à la réussite du travail d'équipe. Patricia Nicolas, coach et formatrice en entreprise, et Matthieu Omont, chef à...

jeudi 7 mars 2019

Louisa Lamrani représentera la région centre lors de la finale de la coupe Georges Baptiste Junior

Ce lundi 4 mars 2019, la finale régionale de cette 59ème édition de la Coupe Georges Baptiste s’est déroulée au Lycée Hôtelier de l’Orléanais à Olivet. C’est avec une réelle...

jeudi 7 mars 2019

Les finalistes Coupe Georges Baptiste des lycées hôteliers et CFA de la restauration

21 sélections depuis le 8 janvier 2019, 450 élèves allant de la seconde bac (professionnel ou STHR) jusqu’à la première année Brevet Professionnel des lycées hôtelieres et de...

jeudi 7 mars 2019

8ème "Tremplin Avenir" au lycée hôtelier du Touquet

Sous la houlette de Nathalie Quibel-Delahaye, enseignante Economie-Gestion le lycée Hôtelier du Touquet a organisé son 8ème « Tremplin  Avenir » le mardi 05 mars. Ce...

mercredi 6 mars 2019

Les CAP HCR du lycée Rabelais en immersion dans un hôtel éco responsable

Accompagnés par Catherine Goubay, leur professeur de service et commercialisation, les élèves de terminale CAP HCR du lycée François Rabelais de Dardilly (69) ont effectué...

mardi 5 mars 2019

Le premier CFA d'entreprise des métiers de la cuisine et de la restauration ouvrira en 2020

Accor, The Adecco Group, Korian et Sodexo unissent leur savoir-faire pour mettre en place un Centre de formation pour l'apprentissage (CFA) commun dédié aux métiers de la...

mardi 5 mars 2019

Echange scolaire Erasmus + KA 22 entre le lycée de Gascogne et l'école hôtelière Giovanni Facone de Giarre (Sicile)

Dans le cadre d'un récent partenariat conclu l'été dernier avec l'école IPSSEOA de Giarre en Sicile, le lycée d’hôtellerie & de Tourisme de Gascogne de Talence (33) a monté...

mardi 5 mars 2019

Kevin Chatain et Antoine Souillat, parrains du BTS MHR du lycée Valéry Larbaud

À l'occasion de la rénovation du diplôme, les élèves construiront de A à Z un projet avec les deux professionnels.

lundi 4 mars 2019

Les mentions complémentaires Organisateur de réception du lycée Rabelais de Dugny au salon de l'agriculture

Les MCOR du lycée François Rabelais de Dugny (93) étaient présents au SIA ( salon international de l agriculture ) sous la supervision de Charles Soussin et de Thierry...

lundi 4 mars 2019

Les entreprises peuvent ouvrir leur CFA

La ministre du Travail, Muriel Pénicaud, a lancé aujourd'hui le dispositif de la loi 'avenir professionnel' permettant aux entreprises ou à un réseau d'entreprises de créer...

lundi 4 mars 2019

Accueil Quatre Etoiles développe des concepts de formation-action

Sur le marché toulousain, Accueil Quatre Etoiles propose du conseil et des formations dans le domaine de l’accueil et de la relation client. Le cabinet propose aussi des...

lundi 4 mars 2019

Projet Charles de Gaulles 2019 : échange entre le Cardiff and Vale College et le lycée Jean Monnet de Libourne

Pour la troisième année, le Lycée Polyvalent Jean Monnet de Libourne et le Cardiff and Vales College ont reconduit leur échange. Il concernait la classe de terminale Bac Pro...

lundi 4 mars 2019

Portes ouvertes au lycée Hyacinthe Friant le 9 mars

Le lycée Hyacinthe Friant organise la Journée Portes Ouvertes le samedi 9 mars , de 8h30 à 12h00 au sein de son établissement sur les sites d’Arbois et de Poligny.  Cette...

lundi 4 mars 2019

Muriel Pénicaud va lancer le 4 mars les premiers CFA d'entreprise

La loi pour la liberté de choisir son avenir professionnel (5/09/2018) permet aux entreprises, ou réseaux d'entreprises,  d'ouvrir leur propre Centre de formation des...

vendredi 1 mars 2019

Le compte personnel d'activité (CPA)

Le compte personnel d'activité est une plateforme qui regroupe le compte personnel de formation (CPF), le compte d'engagement citoyen et le compte personnel de prévention et...

vendredi 1 mars 2019

Le lycée Jessé de Forest ambassadeur du département du Nord au salon de l'Agriculture

Pour la 7ème fois consécutive le lycée Jessé de Forest d'Avesne-sur-Helpes (59) participait au salon de l'agriculture de Paris. Emmenés par leur professeur de...

vendredi 1 mars 2019

Le lycée Jacques Coeur et Bernard Boutboul préparent la soirée pour les restos du Coeur

Pour la 14ème année consécutive, les étudiants de BTS Hôtellerie-Restauration vont organisé un repas caritatif au profit des Restos du Coeur du Cher au lycée Jacques Coeur de...

vendredi 1 mars 2019

Le lycée hôtelier de Dinard au salon de l'Agriculture, 1er lycée hôtelier de France à signer une convention avec Bleu Blanc Coeur

Une délégation du Lycée Hôtelier Yvon Bourges de Dinard (35), menée par Romain Raoul, Proviseur et Alain Bernard, Directeur Délégué aux Formations et composée de professeurs...

vendredi 1 mars 2019

Sup de Luxe lance son MBA Luxury Food & Wine Management

Afin de répondre à la croissance du secteur de la gastronomie à l'international, Sup de Luxe proposera pour la rentrée 2019 un MBA Luxury Food & Wine Management. Ce...

vendredi 1 mars 2019

Les finaliste de la 9ème édition du Trophée Chateldon 2019

En partenariat avec les eaux minérales naturelles Thonon, Chateldon et Vals, le Trophée THONON CHATELDON a été créé par l’Association des Professeurs Techniques du Savoie...

vendredi 1 mars 2019

Cérémonie de remise des récompenses du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » - promotion 2018

La remise nationale de récompenses aux lauréats de la promotion 2018 du concours Un des Meilleurs Apprentis de France a eu lieu ce mercredi 27 février 2019 dans le Grand...

vendredi 1 mars 2019

Le lycée Renée Bonnet de Toulouse sur le stand d'Interbev au salon de l'Agriculture

Comme l’an passé les terminales Bac pro cuisine et service du lycée Renée Bonnet ont prêté main forte à l’équipe d’interbev (Association Nationale Interprofessionnelle du...

vendredi 1 mars 2019