Pains & Tradition : le goût du slow baking [Communiqué] Pains & Tradition propose une gamme variée de pains, baguettes et petits pains, fabriqués sans émulsifiants, OGM ni cocktails... Il y a 2 jours
Top 3 des enseignes les plus attractives en restauration à table Selon la première étude Bonial-Ipsos dédiée à l’attractivité commerciale des enseignes de la distribution en France, menée auprès de 10 000 consommateurs : Flunch est élue... Il y a 2 jours
Restauration rapide : Top 3 des enseignes les plus attractives Bonial et Ipsos révèlent la première étude dédiée à l’attractivité commerciale des enseignes de la distribution en France, menée auprès de 10 000 consommateurs. Burger King... Il y a 5 jours
Blenders Robot-Coupe : puissance et polyvalence en cuisine [Communiqué] La gamme de Kitchen Blenders professionnels de Robot-Coupe, initialement composée des modèles BL 3 et BL 5 (cuves de 3 L et 5 L),... Il y a 5 jours
À lire : Tout en croûte, par Hugo Riboulet Dans son premier ouvrage, Tout en croûte – 40 recettes épatantes pour réinventer un classique, aux Éditions Albin Michel, le chef Hugo... Il y a 5 jours
Bar en croûte feuilletée Une recette tirée du livre Tout en croûte – 40 recettes épatantes pour réinventer un classique, aux Éditions Albin Michel. Il y a 5 jours
Christian Estrosi plaide pour « un tourisme choisi et non subi » Avec 300 hôtels et résidences offrant + de15.000 chambres, Nice Côte d’Azur reçoit 10 millions de visiteurs chaque année. La Métropole veut encourager un tourisme de qualité... Il y a 5 jours
Surecrisp Max de McCain, des frites chaudes et croustillantes [Communiqué] Dans une démarche d'innovation continue, McCain lance en 2024 SureCrisp Max, une nouvelle génération de frites spécialement... Il y a 5 jours
Étude RMS : la restauration toujours confrontée à une baisse de la fréquentation Les Français se rendent moins souvent au restaurant, dans un contexte où l’inflation dans les restaurants et cafés est désormais supérieure à l’inflation alimentaire. Il y a 5 jours
Knorr® Professional Saveurs Intenses [Communiqué] La gamme Saveurs Intenses propose des assaisonnements liquides développés par des chefs, afin de faciliter le travail en cuisine,... Il y a 5 jours