France

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2025 : le secteur sous tension, édito du magazine du 6 décembre 2024

L’année 2024 touche à sa fin. Les fêtes approchent, l’occasion pour certains d'enregistrer une hausse d'activité, mais aussi un moment...

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Zoom : Les enjeux stratégiques des hôtels-restaurants et spas dans la mutualisation des données et la centralisation des outils métier

[Communiqué] Selon Philippe Guimard, directeur de la BU Hotels & Spa de Septeo Hospitality (éditeur du PMS Asterio), les clients recherchent des...

Il y a 3 minutes

Les étudiants en première année de BTS Management en Hôtellerie-Restauration au lycée hôtelier...

L’émerveillement du client au Grand Hôtel de Grenoble : Une expérience de qualité selon les étudiants de l’école hôtelière Lesdiguières

Angélina Aspord et Tijani Decroo, étudiants en première année de BTS Management en Hôtellerie-Restauration au lycée hôtelier...

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Présentation des Beaujolais nouveaux du domaine de Perrachon

Le lycée Anne-Sophie Pic célèbre le Beaujolais Nouveau

Le vendredi 22 novembre, les nouveaux sommeliers du CSS (Certificat de Spécialisation en Sommellerie) ont organisé leur première dégustation...

Il y a 2 heures

Portes ouvertes les 7 décembre, 1er mars 2025 et 26 avril 2025

Portes ouvertes CFA CMA Formation Vannes

CMA Formation Bretagne propose des formations en alternance dans la filière cuisine, hôtellerie, restauration et service dans un environnement dynamique et...

Hier à 17:20

Charlotte Parmentier-Lecocq, Christian Ploton, Président de l’Agefiph et Sandrine Blot (Education...

L’EPMT a fêté ses Meilleures Apprenties et Meilleurs Apprentis 2024

Le jeudi 21 novembre 2024, s’est tenue l’EPMT la Cérémonie des Meilleures Apprenties et Meilleurs Apprentis 2024 – sous le parrainage du chef...

Hier à 17:19

Tous les chefs nommés aux TheFork Awards lors de la cérémonie de remise des prix salle Wagram à...

Les TheFork Awards dévoilent leurs lauréats 2024

Ce lundi 2 décembre, la Salle Wagram à Paris s’est parée de ses plus beaux atours pour accueillir la cinquième édition des TheFork Awards décernés par le grand public à 6...

Hier à 17:15

Quentin Buisson, nouveau directeur administratif et financier de Lavorel Hotels.

Quentin Buisson et Nicholas Granger rejoignent le groupe Lavorel Hotels

Le groupe Lavorel Hôtels annonce l’arrivée de Quentin Buisson au poste de directeur administratif et financier, et de Nicholas Granger au poste de...

Hier à 16:20

À lire : Emy, apprentie en service

Emy, apprentie en service, de Tatiana Passavant, est le premier tome d’une nouvelle collection de mangas portée par le Campus tourisme...

Hier à 15:10

SOS Experts

Classement pour un commis de cuisine

Sur la fiche de paie, à quel échelon est un commis de cuisine, titulaire d’un CAP cuisine ?

Hier à 14:59

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