Finistère

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Une serveuse de la crêperie Ar vamm fave à landerneau indiquant le niveau d'eau de ce vendredi...

Intempéries dans le Finistère : les professionnels restent vigilants

Depuis le 24 décembre, le département du Finistère a subi de nombreux dégâts suite aux pluies et à d'importantes inondations, principalement dans les villes de Morlaix et de...

lundi 6 janvier 2014

Le chef Olivier Athier avec un magnifique congre fraîchement pêché à quelques mètres de la marina

L'Épuisette, nouveau rendez-vous des amateurs de crevettes à Brest

Le restaurant de 120 places a ouvert le 8 novembre dernier sur la marina du château.

lundi 30 décembre 2013

les lauréats: Olivier Lazennec, Isabelle Raphalen, Catherine Beuzit

5e édition du concours du Meilleur crêpier du Finistère

Neuf candidats, tous professionnels et ayant leur propre crêperie, ont été évalués par les onze membres du jury sur plusieurs spécialités au blé noir et au froment.

jeudi 19 décembre 2013

Le Château de sable, un éco-hôtel en pays d'Iroise

Le tout nouveau membre des Relais du silence, un 4 étoiles de 27 chambres situé à la pointe du Finistère, s'inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement et...

mercredi 30 octobre 2013

Les 4 binômes dont les vainqueurs au centre, le jury de chefs et les organisatrices

Le Luxembourg remporte le concours Saveurotok

Sous l'oeil vigilant du jury, quatre binômes d'élèves européens se sont affrontés, lundi 14 octobre, au lycée des métiers Estran-Fénelon.

jeudi 17 octobre 2013

Les élèves et les enseignants sur le site du lycée agricole de Kerberenez à Plomelin (29)

Journée Top hot sup au lycée agricole de Kerbernez à Plomelin

Jeudi 12 septembre 2013, les 160 étudiants de l'enseignement supérieur en hôtellerie-restauration du lycée Le Paraclet, à Quimper (29), se sont retrouvés sur le site du lycée...

vendredi 20 septembre 2013

Yann et Sarah dans l'une des salle du restaurant, en arrière plan la terrasse et le coin des...

Quai Ouest face au port de pêche du Conquet

Sarah et Yann Riou ont repris le restaurant face à l'embarcadère qui permet de se rendre sur les îles de Molène et Ouessant. Ils y servent une cuisine de produits frais issus...

jeudi 5 septembre 2013

Sacha Grégoire dans son nouvel établissement avec en fond la Marina du château, se dit tout à fait ...

Breizh Popotte face à la marina du château de Brest

Sacha Grégoire propose dans son établissement une cuisine traditionnelle mais aussi des crêpes.

vendredi 19 juillet 2013

De gauche à droite (au premier rang) : Philippe Lelay, Olivier Samson, Julien Lemarié , Thierry...

Les chefs entre Terre & Mer dans la Baie de Morlaix

Superbe manifestation à Morlaix, Carantec et Roscoff, quand les paysans rencontrent les marins. Rencontre de la terre avec l'élevage, la culture légumière, l'agriculture,...

lundi 8 juillet 2013

les quatre organisatrices du concours au lycée Fénelon avec Sébastien Thomas chef de travaux...

Saveurotok crée un concours d'art culinaire européen

L'association brestoise a choisi pour la première édition d'Art Culinaire & Jeunes Talents, le thème de la gastronomie européenne autour des saveurs bretonnes. Il se tiendra...

vendredi 21 juin 2013

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