Questions - Réponses

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Heures de nuit

Bonjour, Je m'inquiète d'une réponse publiée dnas les questions de la semaine (hebdo du 28.06). la question porte sur un salarié qui travaille 5 jours sur 7 de 21h à minuit. Dans la réponse, je peux lire ceci : "Dans la mesure où ce salarié travaille régulièrement la nuit, c'est-à-dire plus de deux fois par semaine pendant la période de nuit de 22 h à 7 h, avec un minimum de 3 heures à chaque fois, il a donc le statut de travailleur de nuit. " Vous estimez qu'il est travailleur de nuit alors qu'il ne fait que 2 heures de nuit sur ses trois heures quotidiennes de travail. Pouvez vous me confirmer s'l est ou non travailleur de nuit ... Merci d'avance SAM Juridique | sam | lundi 2 juillet 2007

Cours par correspondance : où s'adresser pour préparer un CAP ou un BEP cuisine ?

Je recherche depuis un certain temps des cours pour mon fils afin de se préparer au cap ou au bep cuisine à distance puisqu'il ne trouve pas d'apprentissage. TROP VIEUX mon oeil 17ans cela suppose de le payer un peu plus. Il a un an d'école hotellière derrière lui et donc sait travailler et donc il trouve facilement non déclaré mais pas de contrat d'apprentissage. La solution serait donc de continuer non déclaré et de préparer en parallèle son examen pour se présenter en candidat libre. Mais voilà où s'adresser ? Merci de me répondre, cela devient urgent. Juridique | stephane | lundi 25 juin 2007

Enquête exclusive : la qualité dans les chaînes de restaurant en France

Le magazine UFC Que Choisir bien connu de tous pour ses prises de positions et son sérieux va sortir le 26 juin une enquête exclusive sur la qualité dans les chaines de restaurant en France. Près de 19 000 lecteurs abonnés ont donné leur avis sur 23 enseignes de chaine dont Campanile qui est toujours curieusement associée aux restaurants...c'est probablement sa campagne très remarquée 'A volonté' des années 90. Le résultat de cette enquête me parait très révélateur de la mutation que vit depuis quelques années le secteur de la restauration, même si les chaines de restauration en France ne pèsent que 2% du nombre d'établissement total et 10% de chiffre d'affaires global de la C.A.H.D (Consommation Alimentaire Hors Domicile). Bref, les 10 enseignes les plus appréciées sont dans l'ordre; Bistrot du Boucher, Courtepaille, les Brasseries Flo, Chez Clément, Taverne de Maitre Kanter, Restaumarché, La Criée, Campanile, Amarine et Buffalo Grill. Deuxièmement on peut découvrir que les critères sur lesquels les consommateurs ne sont plus disposés à plaisanter sont: L'hygiène globale de l'établissement, la justification du niveau de prix pratiqué et le contact sincère et compétent avec le personnel. Ce que m'inspire cette enquête d'UFC Que Choisir est d'une part que sur les 10 enseignes les plus appréciées 9 d'entre elles sont traditionnelles et d'autre part que les critères sur lesquels le consommateur ne pardonne plus constituent tout simplement les fondamentaux du métier. Et vous qu'en pensez-vous? Gestion - Marketing | Bernard Boutboul | samedi 23 juin 2007

Évacuation d'air vicié : existe-t-il un autre moyen que de se raccorder aux gaines de l'immeuble et d'installer une gaine extérieur ?

Bonjours, je suis sur le point d'acheter une affaire dans laquel il n'y a pas de possibilité de se raccorder aux gaines de l'immeuble pour l'évacuation de l'air vicié ainsi que l'interdiction d'installer une gaine exterieur. Svp,il y a t'il un autre moyen d'evacuation et surtout une liste de magasin vendant ou spécialisés dans le matériel de recyclage d'air dans la région paca. Merci d'avance et si vous avez besoin de plus amples renseignements contacter moi par mail. Équipement | alex | jeudi 21 juin 2007

Normes de sécurité des piscines : s'appliquent-t-elles toutes à une piscine de 25 m2 ?

dans l' hotellerie n)3033 il y a un article sur les normes légales de sécurité. En ce qui concerne le plan de sécurité et l'ensemble des mesures de prévention, peut-on trouver un 'modèle' quelque part ? Auprès des pompiers peut-être ? Je m'interroge quant à : coup de poing d'arrêt, matériels de sauvetage, moyens de communication et moyens d'appel aux secours. Cela s'applique-t-il aussi à une petite piscine de 25m2 dans une jardin de 800m2 ? Le coup de poing doit-il être accessible au public ? Et à quoi sert-il sachant que personne ne peut être aspiré par un skimmer ?? En tout cas si on doit se conformer à tout ça il faudrait d'abord que les professionnels de la piscine soient au courant de toutes ces normes de sécurité ce qui est loin d'être le cas (car c'est nous qui sommes allés à la pêche) ou alors il faut faire appel à ceux qui font les piscines municipales et là c'est pas le même prix !! Merci de m'éclairer Cordialement Juridique | mary | mardi 19 juin 2007

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