Questions - Réponses


Arrêt maladie avant congé parental : qui prend le dessus ?

une salariée a été en maladie, ensuite maternité, ensuite conges payés, de nouveau en maladie depuis 6 mois j'ai reçu la semaine dernière une demande en recommandée pour un congé parental en date du 1er novembre prochain, et ce jour j'ai un arret de travail d'un mois qui prends le dessus l'arret de travail maladie ou la demande de congé parental ? nous avons bien évidemment a faire a une personne cherchant bien évidemment un moyen de ne pas venir travailler, et nous employeur sommes les yoyos d'un système nous nous faisons a toutes sauces comme PATATE merci de me donner le statut de cette salariée pour la mutuelle Juridique | MEUMEU | lundi 17 octobre 2011

Logiciel de gestion hotelière : que choisir ?

Je suis hôtelier depuis maintenant 3 ans et j'en suis trés satisfait;je me suis concentré tout d'abord à avoir un site visible(j'ai bien lu et relu certains articles à ce sujet et ça m'a bien aidé pour discuter avec le webmast)et ça marche bien,refaire les chambres etc..et apprendre un métier que je ne connaissait absolument pas.Donc pour le moment planning papier,pas de resa en ligne sur le site,pas de travail avec aucune centrale,uniquement le telephone, les email par le fiche contact du site,le passage et le bouche à oreille.Aujourd'hui dans le cadre de mon programme de developpement commercial,je voudrais d'ici fin 2012 informatiser les resas,la facturation,la caisse,le ménage des chambres,fichier client pour démarchage ponctuel,pour la compta,salaires j'ai un comptable,avoir des éléments qui me permettrons de connaitre les stats,les secteur de clientèle,ça aidera pour d'éventuels démarchages ciblés,il faudra qu'il me permette de vendre mes chambres si je le désire sur les centrales avec mise à jour automatique du(des)plannings ainsi qu'avoir une réservation en ligne sur mon site.deux poste de travail et possibilité de travailler et d'intervenir de l'extérieur. J'ai un hôtel** 33n° avec restaurant ouvert exclusivement aux clients de l'hôtel donc demi-pension. Je recherche donc des avis sur les logiciels que vous utilisez(le prix n'a pas une importance capitale,le plus important c'est que se soit simple d'utilisation,intuitif, que ça fonctionne bien,et surtout que le sté qui vous le vends et qui assure le suivi soit notoirement solvable et diligente pour les dépannages); et des conseils avisés pour orienter mes choix en fonction de ma taille et de ma situation. A vous lire Merci Équipement - Informatique | Marrick | dimanche 16 octobre 2011

Fermeture d'hôtel pendant les travaux : que deviennent les employés ?

Bonjour, suite à une reprise l'hotel dans lequel je travaille en tant que 1ere de reception. Va effectuer des travaux et il est question de le fermer pendant 4mois. Que deviennent les employés? en sachant que les propriétaires ont un autre hôtel. Pour l'instant on nous a rien dit.Peuvent ils invoquer un licenciement technique ou nous mettre en congés... ou nous transferer sur l'autre hotel?Merci à vous Juridique | FiFi | samedi 15 octobre 2011

Complexe hôtelier : quels sont les 20 indicateurs de performance les plus pertinents à mettre en place ?

Bonjour Monsieur,je me nomme KOUABLAN Christian et je suis exper-comptable stagiaire de l'état français. Je prépare à ce titre mon mémoire en vue de l'obtention du DEC (Diplôme d'Expertise-Comptable) et le titre de mon mémoire est le suivant: MISE EN PLACE D'UN CONTRÔLE INTERNE ET D'INDICATEURS DE PERFORMANCE DANS UN COMPLEXE HÔTELIER. Je voudrais donc pour le volet indicateur de performane solliciter votre assistance. En fait pour ce volet , j'ai besoin de savoir les 20 indicateurs de performance les plus pertinents qu'on pourrait mettre en place dans un complexe hôtelier, leurs mode de calcul, leurs interprétations et si possible savoir pour chaque indicateur s'il existe une norme et l'interprétation qu'on pourrait en faire. Aussi, pourriez-vous me mettre en contact avec un expert à qui je pourrais demander conseil pour le volet contrôle ineterne de mon mémoire. Merci et je reste en attente de votre réponse Gestion - Management - Marketing | CHRISTIAN KOUABLAN | samedi 15 octobre 2011

Prévisionnel banque : quels sont les ratios ?

Bonjour, J'exploite depuis quatre ans mon etablissement en restauration du midi en zone industrielle et commerciale. Dans le cadre d'un projet de développement, mon banquier me réclame des ratios de personnel récents et spécifiques à mon segment de restauration... par tranche de CA. Nous sommes fermés les samedi et Dimanche et exploitons 232 jours par an en moyenne. Auriez vous des ratios à me confier ? Cordialement Gestion - Marketing | rossi | samedi 15 octobre 2011

Changement d'emploi d'un salarié : faut-il changer son contrat ou en établir un autre ?

je mets en place un de mes salariés (hommes toutes mains) comme veilleur de nuit(accord de celui-ci) mais cette personne fera en plus de surveiller la nuit les préparations de base pour la cuisine le lendemain (ce salarié ayant dejà 26 ans de cuisine dans l'établissement) ma question : comment dois je établir son nouveau contrat ? qui y a t'il de particulier du fait de la modulation(cuisine) merci beaucoup URGENT Juridique | nanouchka | jeudi 13 octobre 2011

Documentation sur matériel restauration et bar : où s'en procurer ?

Bonsoir, pourrais je avoir la possibilité de me procurer une documentation dans laquelle je pourrais avoir les noms du matériel utilisé en restauration, en salle et en cuisine? Je suis entrain d'animer une formation, je suis confronté au fait que les cuisiniers, les serveurs ne connaissent pas les termes techniques de leur outils de travail. Une documentation avec photos et spécifications techniques. D'avance merci Équipement | kongo adrien | mercredi 12 octobre 2011

Contribution AGEFIPH : le groupe Flo organise la première journée de sensibilisation au handicap

Un encart sur le site web de l'Hotellerie "Le groupe Flo organise la première journée de sensibilisation au handicap le 20 octobre" 1ère journée en ...2011 : c'est généreux La loi a du bon : la contribution en 2011 pour non respect du nombre de personnes handicapées devant être employées est de 13 500 € (1 500 fois le SMIC) On comprend la réaction de FLO à leur échelle Mais le DG de FLO ne l'évoque pas, ni l'Hotellerie Formation - Juridique | squier | mardi 11 octobre 2011

Ouverture d'un hôtel 15 chambres : quel serait le nombre de salariés nécessaire ?

Bonjour, Je travaille sur un projet d'ouverture d'hôtel: concept maison d'hôtes :5 suites de luxe + 10 studios meublés + salles de séminaires/reception de 400 m2. Quel est le nombre de salariés minimum à envisager (pas de restaurant,pas de bar - panier pdj remis chaque matin uniquement - les chambres et studios seront équipées avec kitchenette, machine à expresso...) Merci Gestion - Marketing | Beautymess | mardi 11 octobre 2011

Accueil Ophélia