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Snacking

2010 articles liés à ce tag

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Les salons Sandwich & Snack Show, Parizza et  Japan Food Show ont attiré cette année plus de 12 500...

Rien n'arrête la vague snacking

Rendez-vous référents de la restauration rapide, italienne et japonaise, les 14 et 15 mars à Paris Porte de Versailles, les salons professionnels Sandwich & Snack Show,...

lundi 27 février 2017

Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food : rendez-vous les 15 et 16 mars

En organisant les salons Sandwich & Snack Show, Parizza et Japan Food Show les 15 et 16 mars prochains à Paris Porte de Versailles, Reed Expositions France propose aux...

lundi 27 février 2017
A'Plum (Paris VIIIe), la nouvelle enseigne de restauration rapide signée Akrame Benallal

A'Plum, le snacking sain signé Akrame Benallal

Le chef étoilé s'est associe au diététicien Stéphane Demouy pour créer une nouvelle offre de restauration rapide qui privilégie le bien-être.

jeudi 23 février 2017
La Chizza de KFC

Chizza : contraction de chicken et de pizza

« KFC réinvente la pizza avec Chizza ». La chaîne américaine entend « créer un nouveau réflexe de consommation en réunissant le poulet KFC et les ingrédients de la pizza pour...

mardi 7 février 2017
Le Colossal de Speed Burger.

Speed Burger : le retour des Very Big Burgers

Présents à la carte depuis 2010, les Very Big Burgers avec les ingrédients en double, en triple ou même en quadruple sont rapidement devenus des incontournables de Speed...

vendredi 3 février 2017
Bruegger's

Bruegger's débarque à Cagnes-sur-Mer

C'est dans le Centre Commercial Polygone Riviera de Cagnes-sur-Mer que Bruegger's a décidé d'ouvrir son 7e restaurant en France. Offrant 50 places assises en salle et 36 en...

jeudi 2 février 2017
Une offre de restauration à emporter ou à consommer sur place

Nostrum accélère son développement en France

L'enseigne espagnole de snacking lance une grande offensive dans l'Hexagone. Le groupe Home Meal, propriétaire de la marque, prévoit une centaine de nouvelles implantations.

jeudi 2 février 2017
Juste revisite la restauration de fruits de mer, en version fast casual.

La France, véritable laboratoire d'innovation pour la restauration rapide

Montée en gamme, qualité et diversification des produits sont les éléments clés des concepts qui vont cartonner en 2017.

vendredi 27 janvier 2017

La Soupe Solidaire EXKi

Suite au succès de ses premières Soupe Solidaire, EXKi remet le couvert à Paris le samedi 25 Février 2017 dès 13h. L'opération aura lieu sur la terrasse du restaurant EXKi...

mardi 24 janvier 2017
L'épicerie-comptoir est gérée par Florence Michel, compagne de Mathieu Viannay et Francisco Cintas,...

Mathieu Viannay ouvre l'épicerie-comptoir Mère Brazier

Le chef étoilé diversifie ses activités avec cette boutique où il propose une restauration rapide et des produits de terroir de qualité.

mardi 17 janvier 2017
HbA1c, par Patrick Mas et  Anne Gallicier

Hba1c, le restaurant qui prend soin des diabétiques

Anne Gallicier et Patrick Mas ont ouvert à Montpellier un établissement dans lequel tous les plats sont sans sucre ajouté.

lundi 16 janvier 2017
La Calle, nouveau restaurant de street food à Versailles.

Street food et Bubble Tea à La Calle

La Calle, prononcé La Cayé, est un petit établissement de 8 places assises qui vient d'ouvrir dans le vieux Versailles (78), près de la place du Marché Notre Dame. La...

lundi 16 janvier 2017

KFC ouvre dans le centre commercial Lyon Part Dieu

La chaîne de restauration inaugure son 208ème restaurant en France, au centre commercial Lyon Part Dieu (Rhône). Après le restaurant de Paris - La Défense, il s'agit du...

mercredi 11 janvier 2017
Avec ses bornes de commande, l'établissement parisien joue la carte de l'innovation.

McDonald's vend 80% de ses opérations en Chine

McDonald's, qui compte environ 2400 restaurants en Chine populaire et 240 à Hong Kong, détenait encore en propre quelque 1750 restaurants. Le géant du fast-food a annoncé...

lundi 9 janvier 2017

Bento « Oséchi par Matsuri »

Oséchi est un ensemble de plats cuits à l'avance mais servis froids, composés de plusieurs ingrédients. Ils sont servis dans des boîtes superposées et les Japonais les...

mercredi 4 janvier 2017

Burger King débarque à République

Le 11ème Burger King de Paris (Groupe Bertrand) vient d'ouvrir place de la République. Une nouvelle implantation qui s'inscrit dans la stratégie de maillage régional de la...

mardi 3 janvier 2017
Le burger Rossini.

Le burger Rossini de Mythic Burger

Pour les fêtes de fin d'année, Mythic Burger propose sa création du moment : le burger Rossini : pain brioché, 125 gr de boeuf, médaillons de bloc de foie gras de canard,...

mardi 27 décembre 2016
Truffes Dorées, le foodtruck pour chiens et chats

Truffes dorées, le food truck qui a du chien

Depuis l'automne, le camion sillonne les alentours de Metz sous la pancarte insolite de 'boulangerie pour chiens et chats'.

lundi 19 décembre 2016
Pitaya Toulouse vient d'ouvrir. Frédéric Sauveur et Mousse Sangare

Pitaya, un air de Bangkok à Toulouse

La franchise de cuisine thaïe vient d'inaugurer un restaurant près des Carmes. Un emplacement idéal.

vendredi 16 décembre 2016

Burger King : le 100ème restaurant ouvre à Antibes

Quatre ans après le retour de Burger King en France, la chaîne inaugure sa centième unité à Antibes jeudi 15 décembre. «L'ouverture du restaurant d'Antibes concrétise le...

mardi 13 décembre 2016
Clément Lagrange (à gauche) et Pierre Gacon, spécialistes du « wrap gastronomique »

Wrap The Food : le food truck 100 % wrap

Deux jeunes professionnels, Pierre Gacon et Clément Lagrange, veulent concilier, dans leur camion de restauration, snacking et cuisine élaborée.

mardi 13 décembre 2016
Arnaud Pénicaut  (à gauche) accompagné d'un de ses cuisiniers, Vannareth

Jean Burger, une success story limougeaude

Arnaud Pénicaut et Tony Dao sont parvenus à imposer leur concept de burgers dans la capitale limousine, en misant notamment sur des produits de qualité grâce à des...

lundi 12 décembre 2016

Trois ouvertures en rafale pour Fresh Burritos

Fresh Burritos (16 restaurants en France, dont 7 en succursale. CA du réseau en 2015 : 4,9 millions d'euros) appuie sur l'accélérateur pour son développement en centre...

jeudi 8 décembre 2016
Five Guys sur les Champs-Elysées.

Five Guys ouvre son plus grand restaurant au monde... sur les Champs-Elysées

La chaîne américaine de restauration rapide spécialisée dans le burger minute ouvre aujourd'hui son flagship au 49-51 avenue des Champs-Elysées en lieu des places du...

mercredi 7 décembre 2016

Big Fernand & François-Xavier Demaison soutiennent l'Institut Gustave Roussy

A l'occasion des fêtes de fin d'année, Big Fernand renouvelle une fois de plus son soutien à l'Institut Gustave Roussy via un hamburgé éphémère spécialement concocté par...

mardi 6 décembre 2016

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