Hôtellerie et changement climatique : le difficile financement des travaux Lors d’une table ronde organisée par Bpifrance le 3 décembre dernier, hôteliers et investisseurs ont évoqué les nouveaux impératifs environnementaux désormais pris en compte... lundi 15 décembre 2025
Palaces parisiens : l’art de rendre le durable désirable Face aux enjeux environnementaux, les hôtels de luxe redéfinissent leur modèle vers plus de sobriété, multipliant améliorations techniques, initiatives responsables,... mercredi 29 octobre 2025
Cinq ans après sa création, la Fabrique du tourisme face aux nouveaux enjeux du secteur Hôteliers, investisseurs et experts se sont réunis à Paris pour mesurer le chemin parcouru depuis la création en 2020. par Bpifrance, Extendam et MKG, de ce “laboratoire... vendredi 10 octobre 2025
Quand l'hôtellerie ouvre ses portes aux familles défavorisées : l’engagement social d’Edgar Suites Depuis 2022, le groupe d’appart-hôtels s’engage aux côtés de l’association Vacances & Familles pour offrir chaque année une centaine de nuitées dans plusieurs de ses... mercredi 27 août 2025
Mobilités douces : le groupe hôtelier Eklo propose des vélos de fonction à ses salariés Connu pour son fort engagement environnemental, le groupe hôtelier Eklo propose depuis le mois de juin des vélos de fonction à ses collaborateurs et ce, partout en France.... lundi 30 juin 2025
IA, technologie et RSE séduisent l’hôtellerie-restauration L’intelligence artificielle, la technologie et la RSE sont-elles devenues des leviers stratégiques pour l’hôtellerie-restauration ? C’est ce qu’a cherché à évaluer Food Hotel... vendredi 16 mai 2025
BeMed aide les hôtels à limiter leurs plastiques à usage unique Depuis dix ans, l’association Beyond Plastic Med (BeMed), portée par la Fondation Prince Albert II de Monaco, lutte contre la pollution plastique en Méditerranée. Pour ce... mardi 25 mars 2025
Pascal Peltier (Metro) : "Réussir à concilier business et RSE, c'est ce que nous nous attachons à faire chez Metro France" Pascal Peltier, directeur général chez METRO France, a partagé une tribune sur l'engagement de la marque en matière RSE. jeudi 13 février 2025
Ecologie, RSE : le choix d’engagements forts Conception poussée d’un bâtiment, engagement dans un label RSE (responsabilité sociétale des entreprises) technique : deux propriétaires d’hôtels ont fait des choix forts... jeudi 23 janvier 2025
Convention Teritoria 2024 : “Avancer ensemble pour une hospitalité engagée” Un an après le changement de nom et son engagement en tant que chaîne volontaire à mission, l’équipe dirigeante de Teritoria a fait un premier bilan lors de la convention... jeudi 28 novembre 2024
Grâce à l’éco-responsabilité, le Château de la Treyne décroche son classement en 5 étoiles Situé à Lacave, à la sortie d’un méandre de la Dordogne, le Château de la Treyne mise sur les circuits courts, le zéro plastique, la chasse au gaspillage, le compostage...... jeudi 31 octobre 2024
Économiser l'eau en hôtellerie : dans les Pyrénées-Orientales, chaque goutte d’eau compte Dans ce territoire aride, l’Umih 66 se démène pour éviter le gaspillage d’eau et inculquer la sobriété. Finis les douches de piscine, les seaux de glaçons, l’arrosage... jeudi 31 octobre 2024
Viandes : quand les restaurateurs s’engagent en faveur de la RSE Pour réduire leur empreinte carbone, restaurateurs et chefs repensent leur approche de la viande. Arthur Lecomte, du restaurant Bien Élevé à Paris, et Jean-Marie Baudic, chef... mercredi 30 octobre 2024
L’Umih accompagne les entreprises de l’hôtellerie-restauration dans la mise en place de leur politique RSE L’Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (Umih) annonce la publication de « La RSE en CHRD », ouvrage conçu pour accompagner les professionnels du secteur dans... mercredi 18 septembre 2024
MICE : deux tendances à ne pas négliger À l’heure de la transition écologique, les entreprises repensent leur façon d’envisager leurs séminaires. Proposer une expérience plus respectueuse de l’environnement fait... lundi 29 avril 2024
Le groupe Centaurus se dote d'un label RSE, Cares Rassemblant l'enseigne Maison Albar Hotels, une activité de gestion hôtelière, des hôtels en participation majoritaire, en partenariat et en location-gérance, le groupe... mercredi 16 août 2023
Sobriété environnementale : la profession s'engage pour la préservation de l'eau Les organisations professionnelles ont signé une charte afin de réduire de 10 % leur consommation d'ici à 2030, et se dotent d'un outil de gouvernance permettant de rendre... lundi 31 juillet 2023
Démarches environnementales ou sociétales : sachez saisir les opportunités, édito du magazine du 9 juin Est-il encore besoin de répéter qu’agir pour l’environnement ou l’amélioration des conditions de travail de ses collaborateurs sont des enjeux pour l’avenir ? Si le faire est... mardi 6 juin 2023
Pratiques durables dans les hôtels et restaurants : des efforts d'information à faire Une enquête menée par Opinion Way pour le groupe majorian révèle la volonté des Français d'accéder à davantage d'informations sur les pratiques durables dans l'hôtellerie et... mercredi 17 mai 2023
Comment réduire son empreinte carbone Bilan carbone, classement hôtelier, affichage environnemental… Les exigences en matière environnementale vont crescendo. Comment calculer son empreinte carbone ? Quels sont... jeudi 30 mars 2023
The Originals Hotels accélère sa démarche RSE La coopérative souhaite que 90 % de ses 350 adhérents soient engagés d'ici à 2025 et, pour les accompagner, lance différents outils d'autodiagnostic environnemental et de... jeudi 23 mars 2023
Quand la démarche RSE devient un axe de communication S'impliquer dans une démarche RSE est un vrai plus pour la planète, mais aussi pour fédérer les équipes, susciter l'intérêt de nouvelles recrues, attirer une autre clientèle,... lundi 13 février 2023
Le Tonic Hôtel de Digne-les-Bains fait don de son mobilier avant rénovation Le développement durable et l’engagement sociétal font désormais partie des préoccupations majeures des acteurs de l’hôtellerie-restauration, notamment lors de la rénovation... jeudi 2 février 2023
Le réseau B&B Hotels certifié durable par l'organisme Socotec Les établissements du groupe B&B Hotels en France, Allemagne, Italie et Espagne sont désormais certifiés en durabilité pour une durée de trois ans, suite un audit réalisé par... vendredi 13 janvier 2023
Des groupes aux hôtels indépendants, les bonnes pratiques RSE Après le virage digital et la crise sanitaire, c'est la démarche RSE qui occupe désormais toutes les conversations. Entre économies d'énergie et améliorations sociétales pour... vendredi 25 novembre 2022
