Nomination : Le chef Jean-Bruno Gosse prend la direction des cuisines de La Table des Climats La Table des Climats, située au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, vient d'annoncer l'arrivée du chef étoilé Jean-Bruno Gosse. Ancien chef à... jeudi 18 juillet 2024
Nomination : Louise Riot nommée cheffe pâtissière du Sofitel Le Scribe Paris Opéra Le Sofitel Le Scribe Paris Opéra, situé dans le quartier de l'Opéra et des Grands Magasins, a nommé Louise Riot, 29 ans, comme nouvelle cheffe pâtissière. Chargée des... mercredi 10 juillet 2024
Anna Fedou nommée directrice de la marque et du marketing du groupe Beaumier Le groupe Beaumier annonce la nomination d’Anna Fedou comme directrice de marque et du marketing, et membre du Comex. Elle aura pour mission de “dynamiser le développement et... mardi 9 juillet 2024
Marie Bocquillon et Olivier Lucas rejoignent B&B Hotels Le groupe B&B Hotels Europe de l’Ouest annonce deux nominations pour renforcer son équipe dirigeante et favoriser les opportunités de développement. Marie Bocquillon est... lundi 8 juillet 2024
Nomination : Francis Akame, nouveau chef de l’Ecu de France à Chennevières-sur-Marne Francis Akame, formé à l'Irfotel à Rully en Bourgogne, a acquis de l'expérience dans plusieurs restaurants triplement étoilés, notamment chez Lameloise, la Côte... vendredi 28 juin 2024
Nomination : Lukas Navickas, chef pâtissier du Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane Lukas Navickas, originire de Lituanie, vient de rejoindre les équipes de Louis Gachet en tant que chef pâtissier au sein du Relais & Châteaux le Couvent des Minimes, situé en... mercredi 12 juin 2024
Henri Delamarre élu vice-président de Best Western France Le conseil d'administration de Best Western France annonce l’élection, lors de l’assemblée générale du 5 avril dernier, d'Henri Delamarre en tant que vice-président. Il... mercredi 17 avril 2024
Arnoud Vink rejoint Louvre Hotels Group en tant que directeur du développement Arnoud Vink est nommé directeur du développement (Chief Development Officer) de Louvre Hotels Group et intègre le comité exécutif. Il remplace Max Cergneux à ce poste et sera... lundi 8 avril 2024
Mickaël Meunier nommé directeur général du Grand Hôtel Cayré à Paris Miiro, nouvelle enseigne du groupe international InterGlobe, annonce la nomination de Mickaël Meunier au poste de directeur général du Grand Hôtel Cayré à Paris (VIe), dont... vendredi 29 mars 2024
Loïs Verset nommé directeur de l’hôtel Le Moulin et de la villa Le Galinier à Lourmarin Beaumier annonce la nomination de Loïs Verset au poste de manager de l’hôtel Le Moulin et de la Maison d’hôtes Le Galinier, à Lourmarin, dans le Luberon. Depuis 2022, il... mardi 12 mars 2024
Marine Charles nommée directrice générale de B&B Hotels France Le groupe B&B Hotels renforce sa direction et annonce la nomination de Marine Charles au poste de directrice générale de B&B Hotels France à compter du 8 janvier. Marine... jeudi 8 février 2024
Camille Gourdel nommée directrice commerciale de Best Western La direction de Best Western annonce la nomination de Camille Gourdel au poste de directrice commerciale. Camille Gourdel dispose d’une expérience de quinze années dans le... vendredi 2 février 2024
Nomination : une nouvelle direction aux Étangs de Corot Les Étangs de Corot, hôtel Relais & Châteaux de 42 chambres situé à Ville-d’Avray (Hauts-de-Seine) a été rénové pendant deux ans par le groupe Beautiful Life Hotels, qui... mercredi 10 janvier 2024
Yves Wencker nommé directeur du pôle hospitality du groupe Storia Yves Wencker rejoint la collection hôtelière Storia, lancée par le groupe Artea, en tant que directeur général. Il aura à mener, parmi les projets hôteliers de Storia, la... mercredi 29 novembre 2023
Gauderic Harang nommé directeur général de l'Anantara Plaza Nice Hotel L'Hotel Anantara Plaza Nice annonce la nomination de Gauderic Harang en tant que directeur général. Il a précédemment été à la tête de différents Resorts Anantara à travers... vendredi 24 novembre 2023
Pauline Oster nommée vice-présidente de l'enseigne Tribe Pauline Oster a annoncé, sur son profil LinkedIn, sa nomination comme vice-présidente de l’enseigne lifestyle Tribe Hotels (collection Ennismore) pour l’Europe et l’Afrique... jeudi 9 novembre 2023
Mathieu Astuguevieille nommé directeur de l'hôtel Eklo porte de Versailles Mathieu Astuguevieille prendra la tête du plus grand établissement du groupe Eklo, dont l’ouverture est prévue en février prochain porte de Versailles, à proximité du parc de... mercredi 8 novembre 2023
Alice Mafaity, nommée directrice générale de l'Hôtel du Louvre L’Hôtel du Louvre, à Paris, annonce la nomination d’Alice Mafaity au poste de directrice générale. Elle a exercé précédemment exigeant au sein du groupe Jumeirah à Dubaï et à... jeudi 2 novembre 2023
Jean-Philippe Vanthielt nommé directeur général du Mondrian Cannes Le Mondrian Cannes annonce la nomination de Jean-Philippe Vanthielt au poste de directeur général, à compter du 1er octobre. Il succède à Hugues Raybaud, qui occupait ce... lundi 2 octobre 2023
Virginie Barboux nommée vice-présidente senior client et marketing d'Adagio Le groupe d’apparthotels Adagio annonce l’arrivée de Virginie Barboux en qualité de vice-présidente senior client et marketing. Elle prend en charge la direction des... mercredi 6 septembre 2023
Les principales nominations et mutations 2023-2024 dans les écoles hôtelières Principales nominations et mutations dans les écoles hôtelières ou avec section hôtelière, lycées, CFA publics ou privés pour l'année scolaire 2023-2024 Lycée polyvalent... lundi 4 septembre 2023
Silviya Todorova nommée directrice des opérations hôtelières du groupe Ammi Hotels & CO À 35 ans, Silviya Todorova prend le poste de directrice des opérations hôtelières du groupe Ammi Hotels & CO (composé de deux hôtels et trois aparthôtels au cœur de Nice),... mardi 29 août 2023
Helen Smith et Eugenio Pirri nommés codirecteurs généraux de Dorchester Collection Suite à la nomination de Christopher Cowdray au poste de président-directeur général de Dorchester Collection, Helen Smith, responsable de l'expérience clients, et Eugenio... jeudi 8 juin 2023
Christopher Cowdray nommé président directeur général de Dorchester Collection Christopher Cowdray, directeur général de Dorchester Collection, est nommé président dès le 1er juillet, annonce le groupe. Cette nomination intervient quinze ans après avoir... jeudi 8 juin 2023
Julien Renetaud nommé directeur général du Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée Le groupe Hyatt Hotels & Resorts annonce la nomination de Julien Renetaud en tant que directeur général du Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée. Ce natif de Cannes,... jeudi 1 juin 2023
