La restauration diététique au sommet chez Sofitel Installé depuis trente-six ans Sofitel Quiberon Thalassa Sea & Spa, le chef Patrick Jarno est devenu le spécialiste de la cuisine diététique au sein de la marque. vendredi 18 septembre 2015
AccorHotels s'implante en Iran Le groupe AccorHotels vient d'annoncer la signature de deux établissements en contrat de gestion à Téhéran sous les marques Novotel et Ibis. Le contrat de gestion a été signé... jeudi 17 septembre 2015
L'Antoine, nouvelle signature de Christian Lacroix à Paris L'hôtel, situé dans l'ancien quartier des artisans du meuble, a ouvert en avril. Avec sa décoration ébouriffante, il ne laisse personne indifférent. mercredi 16 septembre 2015
Une rentrée sous le signe de la mode à l'hôtel Castille Grâce à son emplacement de choix, rue Cambon, l'établissement a bénéficié d'une très bonne saison estivale. En septembre, il lance un package spécifique à l'occasion de la... mercredi 16 septembre 2015
Atelier déco : Henriette, un boutique-hôtel bohème aux Gobelins Ancienne styliste dans la mode, Vanessa Scoffier a repris un vieil établissement et en a fait un bijou stylé. mardi 15 septembre 2015
Les déboires de la rue Verte à Rouen Une erreur dans un chantier de construction, et ce sont tous les commerces d'une rue qui se retrouvent menacés. Témoignage en vidéo de Pierre Gueret, p.-d.g. du groupe Gueret... mardi 15 septembre 2015
Dimitri Ruiz, chef concierge à l'Auberge du Jeu de paume : "Je donne de l'émotion et du bonheur" Autodidacte, Dimitri Ruiz a intégré l'hôtellerie en cherchant des petits boulots. Aujourd'hui, il permet aux clients de l'hôtel 5 étoiles d'accéder à des sites insolites. mardi 15 septembre 2015
Florence Mebrouk prend la tête de Christie + Co France Les dirigeants de Christie + Co, conseil en transaction hôtelière, ont présenté leur nouveau Managing Director France, Florence Mebrouk, qui remplace Philippe Souterbicq.... mardi 15 septembre 2015
Fauchon se diversifie dans l'hôtellerie de luxe La célèbre épicerie fine Fauchon va ouvrir un hôtel de luxe à proximité de sa première boutique historique, place de la Madeleine à Paris (VIIIe). Fauchon a remporté un appel... lundi 14 septembre 2015
Le Royal Garden entre dans le giron d'Esprit de France Esprit de France, filiale de la Compagnie Lebon, a racheté le 24 juillet le Royal Garden (Paris, VIIIe), un hôtel 4 étoiles de 72 chambres dont 14 appartements, au prix de... vendredi 11 septembre 2015
Pour le championnat d'Europe de basket, l'Andel's Hotel Berlin voit en grand Afin d'accueillir 350 joueurs, entraîneurs et encadrants venus pour le premier tour du championnat d'Europe de basket, l'établissement berlinois a dû mettre les petits lits... mardi 8 septembre 2015
Le Divona, un hôtel qui mise sur le local La ville de Cahors accueillera bientôt un nouvel établissement haut de gamme de 38 chambres. D'allure très contemporaine, il est le fruit d'un projet mené par Joël Claveau et... mardi 8 septembre 2015
Le groupe Evok intègre trois chalets à Courchevel 1850 Achevés en décembre 2014, dans le quartier des Chenus à Courchevel 1850, les trois chalets du Hameau de la Volière (Les Bastidons, le Cryst'Aile et le Nanuq) vont intégrer le... mardi 8 septembre 2015
Booking.com adresse un "merci" aux internautes français qui l'ont élu meilleur site de tourisme Booking.com, leader mondial de la réservation d'hébergements en ligne, a été élu Site de tourisme préféré des internautes français, selon l'étude NetObserver menée par... lundi 7 septembre 2015
Ascott s'associe avec l'équivalent chinois d'Airbnb The Ascott, premier opérateur-propriétaire mondial de résidences hôtelières, va investir plus de 45 M€ dans Tujia.com, l'équivalent chinois d'Airbnb, qui propose... lundi 7 septembre 2015
Sofitel Arc de triomphe : la culture et l'accueil Dans la foulée de sa rénovation effectuée en 2013, l'établissement s'est lancé dans une nouvelle aventure avec les arrivées de Véronique Claude, directrice générale depuis... jeudi 3 septembre 2015
Julie Grégoire : "MGallery s'intéresse particulièrement aux femmes" Rencontre avec la directrice générale des hôtels Sofitel, Pullman et MGallery France du groupe AccorHotels, en charge du pôle luxe et haut de gamme de ces trois marques. jeudi 3 septembre 2015
Les auberges de jeunesse font une cure de jouvence Design, confortables, abordables et conviviales, les 'boutiques hostels' nouvelle génération débarquent dans l'Hexagone. Décryptage d'un phénomène international. mercredi 2 septembre 2015
Les Logis s'ouvrent à d'autres formes d'hébergements Les Logis, premier réseau de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe, s'imposent comme le référent européen de l'hébergement de charme, personnalité et de qualité. En... mercredi 2 septembre 2015
Les Girardin reprennent la Maison des têtes Le couple de restaurateurs s'est lancé un défi de taille : rénovation de l'hôtel, ouverture d'un deuxième restaurant gastronomique et création d'un spa. vendredi 28 août 2015
L'hôtel Arvor, une affaire de famille L'unique établissement parisien faisant partie de la Route des petits déjeuners gourmands recommandés par Tables & Auberges de France affiche sa singularité. Nadine... jeudi 27 août 2015
La Colombie accueille une nouvelle marque du groupe AccorHotels Après Sofitel et Ibis, la marque Mercure s'installe en Colombie. mardi 25 août 2015
Airbnb va collecter la taxe de séjour à Paris Le site de réservation d'hébergements en ligne a annoncé dans un communiqué qu'il allait collecter, à compter du 1er octobre 2015, la taxe de séjour, pour le compte de ses... mardi 25 août 2015
Le groupe AccorHotels signe un partenariat inédit avec TravelerCar L'hôtel Ibis Berthier situé Porte de Clichy (Paris, XVIIe) s'associe avec la jeune start-up TravelerCar, service d'autopartage et de location de voiture entre particuliers.... lundi 24 août 2015
La Réserve : se faire reconnaître sans retenue Hélène Hijosa Rieux a engagé le chef étoilé David Enjalran parce qu'elle a "envie de tout ce qui peut faire progresser" son hôtel, le seul 5 étoiles du Tarn. lundi 24 août 2015
