Un petit déjeuner Vegan au Balladins de Montpellier Pérols Pour innover et se différencier, l'hôtel a testé une démarche 100 % végétale, en collaboration avec une association de protection des animaux. vendredi 21 août 2015
Les attentes parfois insolites des clients Selon une étude Hotels.com, on retrouve des envies de gourmets, puisque 38% des Français aimeraient avoir accès à une sélection de chocolats à déguster avant d'aller dormir.... vendredi 21 août 2015
France, Espagne, États-Unis… La lutte contre Airbnb s'organise Suscitant tour à tour admiration pour sa croissance rapide et irritation pour son développement débridé, la plateforme de réservation interpelle les hôteliers qui s'estiment... jeudi 20 août 2015
L'hôtel Kyriad Vannes Centre-ville a investi 1,4 million d'euros Localisé place de la Libération à Vannes depuis 1886, l'hôtel Kyriad Vannes Centre-ville et son restaurant A l'Image Sainte-Anne ont fait peau neuve. Alice Le Baud,... jeudi 20 août 2015
Reprise et transformation réussies pour l'Hôtel Entraigues Fermé depuis 2011, l'établissement créé dans deux demeures chargées d'histoire a bénéficié de vingt mois de travaux. Visant le classement quatre étoiles, il a ouvert ses... mercredi 19 août 2015
La Cour des consuls : un nouveau 5 étoiles signé MGallery Après trois ans de travaux, l'établissement ouvrira le 14 septembre prochain. Un produit haut de gamme qui vient compléter l'offre toulousaine. C'est le groupe Cité Hôtels,... mardi 18 août 2015
Accorhotels au Château de Versailles ? Le groupe hôtelier vient de répondre à un appel d'offres lancé pour reprendre un ensemble immobilier situé sur le domaine du site touristique. lundi 17 août 2015
Frasers Hospitality rachète les enseignes Hotel du vin et Malmaison en France Avec l'acquisition en juin de 29 établissements britanniques, la chaîne hôtelière singapourienne souhaite doubler la capacité du groupe en Grande-Bretagne et en Europe du... vendredi 14 août 2015
La nouvelle vie de Thierry Thiercelin Au coeur de Nice, où il vient de racheter le Hi Hotel et sa plage Hi Beach, l'ex-chef de la Villa Belrose (Gassin) n'oublie pas la gastronomie mais entame sa reconversion... vendredi 14 août 2015
Le Best Western Ajaccio Amirauté, premier 'hôtel presque zéro énergie' en France L'établissement s'est inscrit dans le programme européen Nezeh, après avoir reçu l'écolabel en janvier dernier. Un engagement environnemental auquel sa clientèle est... mercredi 12 août 2015
Un hôtel B&B aux portes du Pôle mécanique d'Alès Ouvert début juillet, l'établissement offre 50 chambres et participe au développement d'un ancien site minier désormais tourné vers les sports mécaniques. mardi 11 août 2015
Des résultats semestriels en hausse pour IHG Le groupe a vu son chiffre d'affaires augmenter de 8 % et son résultat d'exploitation de 10 %. vendredi 7 août 2015
Le Domaine des Étangs, entre rusticité et sophistication Cet îlot de paix de 10 ha situé en pleine campagne charentaise a rouvert le 1er juin après deux ans de fermeture. Il propose une soixantaine d'hébergements de très haut... vendredi 7 août 2015
Okko Hotels fera une 'Escale parisienne' en septembre En attendant l'ouverture de son premier établissement parisien, à la porte de Sèvres d'ici 2017, l'enseigne proposera au sein d'un espace spécialement aménagé des brunchs,... jeudi 6 août 2015
Le glamping séduit l'hôtellerie Des campings aux hôtels 5 étoiles, ce mode d'hébergement insolite apparu il y a une dizaine d'années apporte une vraie valeur ajoutée. mardi 4 août 2015
Des châtelains s'associent pour devenir hôteliers Une quarantaine de chambres et des salles de réunion sont proposées dans le réseau Châteaux et demeures en Lot-et-Garonne. lundi 3 août 2015
Hôtel abbaye-école de Sorèze : le confort dans un cadre monacal Propriété du groupe Hôtels & Patrimoine, l'établissement entend développer l'art de vivre à la française. vendredi 31 juillet 2015
Esiweni Safari Lodge : le luxe français au pays Zoulou Ludovic Caron et sa compagne proposent à leurs visiteurs une "expérience unique" dans leur luxueux hôtel sud-africain. Une aventure également pour les hôteliers, qui mettent... vendredi 31 juillet 2015
La nouvelle stratégie d'AccorHotels porte ses fruits Les résultats du groupe hôtelier pour le 1er semestre 2015 confirment la politique de transformation lancée par Sébastien Bazin. Le chiffre d'affaires est en hausse de 5,1 %... vendredi 31 juillet 2015
Au Westminster, une nouvelle décoration sur-mesure pour les clients Cet hôtel de luxe du groupe Warwick, installé rue de la Paix, vient d'entamer une première phase de travaux d'embellissement. Ouvertes depuis le mois de mai, ces Signature... vendredi 31 juillet 2015
Le Grand Hôtel de Bordeaux devient le 6e Intercontinental de France Le Grand Hôtel de Bordeaux, ex-Regent Grand Hotel, va passer sous enseigne Intercontinental à l'automne 2015. L'hôtel sera géré sous contrat de gestion entre IHG et la... jeudi 30 juillet 2015
Gîtes de France, 60 ans de relation avec la nature La marque célèbre ses soixante ans d'existence. Son créateur, le sénateur Émile Aubert, souhaitait lutter contre la désertification rurale en accueillant des citadins... mardi 28 juillet 2015
Marriott accueille l'hôtel Gewandhaus dans sa collection Autograph Marriott, qui a toujours pensé que l'enseigne Autograph Collection était adaptée au marché européen, vient d'élargir son réseau en accueillant le Gewandhaud Autograph... mardi 28 juillet 2015
Turenne Capital reprend le Mercure de Nice La société de gestion a conclu l'acquisition d'un portefeuille de quatre établissements hôteliers, dont un 4 étoiles de 198 chambres dans le centre-ville. lundi 27 juillet 2015
Ascott s'associe au Qatar pour financer son développement Le groupe Ascott, filiale à 100 % de Capital Land qui représente environ 5 % du marché des résidences hôtelières en France d'après Deloitte In Extenso, vient de lancer un... lundi 27 juillet 2015
