Le Grand Hôtel de Bordeaux, ex-Regent Grand Hotel, va passer sous enseigne Intercontinental à l'automne 2015. L'hôtel sera géré sous contrat de gestion entre IHG et la Financière immobilière Bordelaise (FIB), présidée par Michel Ohayon, propriétaire du fonds et des murs. Il avait en effet racheté le bâtiment de façade en 1999, puis les hôtels particuliers jouxtant l'établissement. En décembre 2007, la FIB a demandé au groupe Carlson Rezidor de prendre la gestion à son ouverture, après avoir effectué environ 60 M€ de travaux.
Cet établissement emblématique de Bordeaux, construit en 1776, offrira au groupe IHG une positon inégalée sur Bordeaux, en plein centre-ville. L'hôtel, d'une capacité de 130 chambres, avec sept salles de réunion, une piscine intérieure et un spa, et un restaurant gastronomique, Le Pressoir d'argent, dont la carte sera signée par le chef Gordon Ramsay, pour sa première incursion à Bordeaux.
Publié par Catherine AVIGNON
