Hôtellerie

Romain Binet : "J'ai renoncé à ma carrière pour reprendre l'hôtel familial"

Ingénieur automobile impliqué dans le championnat du monde des rallyes, Romain Binet a renoncé, à 27 ans, à ses rêves scientifiques pour rallier le groupe familial et prendre...

mercredi 1 février 2017

Comment installer un spa quand on a peu de moyens et peu d'espace dans son établissement ?

"Je voudrais installer un spa dans mon établissement mais j'ai un petit budget et une petite superficie à y consacrer, quels équipements dois-je privilégier ?"   Si...

mercredi 1 février 2017

L'Hôtel de la rue de Lille célèbre l'esprit de Saint-Germain-des-Prés

Ce boutique-hôtel germanopratin rend hommage aux artistes et écrivains qui ont marqué l'histoire de ce quartier emblématique de la capitale.

mardi 31 janvier 2017

Lancement du concours du MOF classe gouvernant(e) des services hôteliers

Une première réunion d'information a eu lieu le 23 janvier à l'hôtel du Collectionneur, à Paris.

lundi 30 janvier 2017

Salle de bains : comment optimiser un petit espace ?

Cette pièce est censée être un lieu à la fois pratique et agréable, dédié au soin et au bien-être. Comment réussir à tout combiner dans un espace souvent restreint ? Réponse...

lundi 30 janvier 2017

Barrière ouvre son premier hôtel à la montagne

L'hôtel Les Neiges, adresse historique de Courchevel, vient de passer sous pavillon du groupe hôtelier de luxe, qui l'a entièrement repensé.

lundi 30 janvier 2017

Quels sont les différents types de lits ?

"Pourriez-vous m'expliquer les différences entre les lits à l'allemande, à l'italienne et à la française ?"

lundi 30 janvier 2017

Beachcomber French Riviera, premier resort de la marque en France

Le groupe hôtelier a choisi Biot, au coeur du parc de Sophia Antipolis, pour poser ses valises en France. Le nouvel hôtel, disposant d'une multitude de services, cible une...

jeudi 26 janvier 2017

Avec Igé, Georges Blanc s'offre la vie de château

Le groupe poursuit son développement avec l'acquisition, fin 2016, d'une demeure féodale qui vient compléter l'offre commerciale tout en ancrant un peu plus le groupe dans...

jeudi 26 janvier 2017

Ramón Aragonés, le nouveau directeur général de NH Hotel Group

Le Conseil d'administration de NH Hotel Group a approuvé à l'unanimité la nomination de Ramón Aragonés comme directeur général du groupe, appuyée par un avis favorable du...

jeudi 26 janvier 2017

Luxe et art de vivre à la française au coeur de l'hôtel Maison Albar Paris Céline

Le premier établissement de la marque Maison Albar vient d'ouvrir dans un quartier en plein renouveau.

mardi 24 janvier 2017

"Plus on fait confiance à la lumière naturelle plus c'est beau"

Le photographe Jérôme Mondière s'est spécialisé dans la prise de vue d'hôtels de luxe.

mardi 24 janvier 2017

Atelier déco : l'hôtel Saint-Marc mélange les genres

Le prestigieux cabinet milanais Dimore Studio a insufflé à cet établissement parisien 4 étoiles un esprit intemporel aux influences Art déco.

mardi 24 janvier 2017

Un incendie ravage le château de Divonne

Le feu, qui s'est déclaré le 18 janvier au soir, a occasionné des dégâts très importants. Toutefois, aucune victime n'est à déplorer.

lundi 23 janvier 2017

Un nouvel établissement Best Western à Montigny-le-Bretonneux

Situé à Montigny-le-Bretonneux dans les Yvelines, le Best Western Paris Saint-Quentin rejoint les 238 autres établissements de la marque Best Western® en France. Logé à 25...

lundi 23 janvier 2017

Un Best Western Plus fait son apparition à Lourdes

La ville de Lourdes (Hautes-Pyrénées) accueille chaque année plus de six millions de visiteurs qui y viennent, pour la plupart, en pèlerinage. Proche des lieux de cultes de...

vendredi 20 janvier 2017

Le Courcheneige, un hôtel 3 étoiles au milieu des 5 étoiles

À l'issue d'une rénovation réussie, le plus haut hôtel de Courchevel tire son épingle du jeu face aux nombreux établissements de grand luxe de la station.

vendredi 20 janvier 2017

Comment faire vivre le bar de son hôtel ?

Pour animer ce lieu toute la journée, il est essentiel d'attirer une clientèle extérieure, tout en restant convivial pour les résidents de l'établissement.

vendredi 20 janvier 2017

Un hôtel Innside by Meliá ouvrira à l'aéroport Paris-Charles-de-Gaulle en 2019

Le Groupe ADP, Vinci Immobilier et le groupe Meliá Hotels ont signé les accords définitifs pour la réalisation d'un hôtel Innside by Meliá à l'aéroport Paris-Charles de...

mercredi 18 janvier 2017

L'hôtel California reçoit le label Clef Verte

L'Hôtel California Paris, situé dans le 8e arrondissement de Paris, a à coeur de minimiser le plus possible son impact sur l'environnement. C'est une coopération qui a...

mercredi 18 janvier 2017

L'hôtel Burdigala passe entre de nouvelles mains

Le 5 étoiles bordelais est depuis fin 2016 la propriété du groupe Inwood, qui va revoir la stratégie de l'établissement - notamment en le reclassant volontairement en 4...

mardi 17 janvier 2017

Six Senses focalise son attention sur le sommeil de ses clients

Alors que proposer une bonne nuit à ses clients devrait être à la base de tout concept hôtelier, Six Senses en a fait un package en proposant tout un programme autour du...

lundi 16 janvier 2017

Maranatha Montagne réinvente la tradition du vin chaud

Pour les citadins adeptes du Tea-Time, le Groupe Maranatha crée le Wine Time dans ses hôtels de montagne : le Tea-Time en version monts enneigés ! Joseph Akhavan, qui compte...

vendredi 13 janvier 2017

Hôtels de charme et de caractère : croissance nationale et internationale

La chaîne volontaire se développe au plan national et international. Le réseau regroupe déjà 207 hôtels (soit près de 4 000 chambres) dans 47 pays. Interview de son président...

vendredi 13 janvier 2017

L'hôtel Les jardins du Marais ouvre une salle de cinéma

Les Jardins du Marais mettent le 7e Art à l'honneur et inaugurent une salle de cinéma privatisable au sein même de l'hôtel. Véritable écrin de luxe, ce cinéma privatif est...

jeudi 12 janvier 2017