Formation

Victoria Baco médaille d'or MAF Barman sélection régionale ARA

Le concours régional ARA (Auvergne Rhône-Alpes) du Meilleur Apprenti de France, MAF Barman 2021 organisé par le GRETA CFA Lyon Métropole et son formateur référent, Guillaume...

vendredi 4 juin 2021

"De l'école au travail : à vous de filmer !" Palmarès de la 9e édition

L’Institut national de recherche et de sécurité (INRS) a organisé, pour la 9e année consécutive, le concours « Santé et sécurité au travail : de l’école au travail, à vous de...

vendredi 4 juin 2021

Formation rapide opérationnelle en cuisine ou service (POEC) aux Ecoles CCI Dordogne

Aussi, aux côtés de Pôle Emploi, AKTO et des Missions Locales, les Écoles de la CCI Dordogne aident les restaurateurs à relever ce nouveau défi de l’emploi. Partout en...

jeudi 3 juin 2021

AlimEvo : plus de secret sur les régimes spécifiques

AlimEvo est une entreprise française experte dans la gestion des régimes spécifiques (allergies et intolérances alimentaires, régimes à dominance végétale…). Implantée en...

jeudi 3 juin 2021

« Je filme le métier qui me plait » brillante victoire des élèves de Sainte-Anne

Les élèves de la section bar du lycée des métiers Sainte-Anne de Saint-Nazaire optiennent le 1er prix du prestigieux concours « Je film le métier qui me plait ». Saison 14...

jeudi 3 juin 2021

La promotion par alternance (Pro-A)

La reconversion ou promotion par alternance (Pro-A ou RPA), est un dispositif entré en vigueur au 1er janvier 2019 qui remplace la période de professionnalisation et a pour...

jeudi 3 juin 2021

"Meurtre à Marie Galante", silence on tourne

A l'occasion du tournage du film, "Meurtre à Marie Galante", les élèves et enseignants de la section Restauration du Lycée de Marie Galante ont eu l'occasion de participer à...

jeudi 3 juin 2021

Les Maîtres restaurateurs de l'Isère viennent soutenir les apprentis dans les écoles

Du 25 au 28 mai, des Maîtres restaurateurs de l'Isère ont entraîné les jeunes en CPA ou BP cuisine et restaurant de retour à l'IMT ou sur le site du Clos d'or du lycée...

mercredi 2 juin 2021

Résultats d'examen publié dans le journal du 30 octobre 2008

Maison Familiale Rurale de BoësseArgenton-les-Vallées (79) CAPCuisine Simon Chouasne, Stéphane Civray, Thomas Clochard, Johann Derbecourt, Anthony Douet, Jason Guevel,...

mercredi 2 juin 2021

Le projet « restos du coeur » du lycée Rabelais se réinvente

C’était avant le reconfinement Chaque année l’équipe pédagogique du Lycée François Rabelais d’Ifs, composée de Laurent Huet Professeur de cuisine, Stéphane Kozlyk Professeur...

mercredi 2 juin 2021

Lycée Alexandre Dumas : masterclass sur les plantes sauvages comestibles

Encadrés par une botaniste passionnée, les terminales bac pro cuisine et service du lycée des métiers Alexandre Dumas de Cavaillon sont partis en ce mois de mars cueillir des...

mardi 1 juin 2021

Les Toques Blanches Haut-Viennoises et les chefs limougeauds au lycée Saint-Jean

L’ensemble scolaire Charles de Foucauld sur son site du lycée professionnel Saint-Jean, forme des élèves aux métiers de la restauration. La situation de crise sanitaire...

lundi 31 mai 2021

L'EPMT reçoit Thibaut Guilluy, Haut-Commissaire à l'emploi

Le 19 mai, date tant attendue par les cafés et les restaurants, l’EPMT a eu l’honneur de recevoir Thibaut Guilluy, Haut-Commissaire à l’emploi et à l’engagement des...

lundi 31 mai 2021

Portes ouvertes du CFA Commerce & Services de Blagnac le 05 juin

Tout le monde en parle : les secteurs de la cuisine et de l’hôtellerie restauration recrutent…c’est la reprise ! Alors venez à la journée portes ouvertes du CFA Commerce &...

lundi 31 mai 2021

Portes Ouvertes au Lycée et CFA Belliard le 12 juin 2021

La matinée Portes Ouvertes "Spéciale Apprentissage" se tiendra samedi 12 juin 2021 de 9h à 12h au Lycée et CFA Belliard Paris, 135 rue Belliard, 75018...

vendredi 28 mai 2021

Ouverture d'une nouvelle formation au lycée Condorcet d'Arcachon

Il s’agit d’une  FCIL intitulée  «  Pâtisserie : Boutique & et de restauration», avec une capacité d’accueil de 12 élèves (principalement des élèves issus de CAP cuisine ou...

vendredi 28 mai 2021

Une nouvelle formation "cuisine végétale" à Nérac

Une nouvelle formation aura lieu à la rentrée au sein du Jacques de Romas à Nérac. Cette formation complémentaire d’initiative locale est une première nationale. Un projet...

vendredi 28 mai 2021

CFA des chefs : le lycée François Rabelais de Dardilly prépare sa rentrée

Le lycée hôtelier professionnel a renouvelé son partenariat avec le CFA des chefs, une formation en alternance créée par cinq groupes, qui permet à des apprentis de préparer...

jeudi 27 mai 2021

Résultats de la finale Nord Ile de France du Championnat de France du Dessert 2021

Ce mardi 11 mai, le lycée privé Notre-Dame de la Providence, à Orchies (59) a accueilli la finale régionale du Nord Ile de France du Championnat de France du Dessert...

jeudi 27 mai 2021

Concours MAF : Quatre apprentis médaillés pour l'école hôtelière du Périgord

L'Ecole Hôtelière du Périgord des Ecoles CCI Dordogne a le plaisir de voir récompenser quatre de ses apprentis cuisiniers et serveurs au concours MAF 2021. Les lauréats à...

mercredi 26 mai 2021

Résultats du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny A.O.P

La finale nationale du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P., s’est déroulée les 18 et 19 mai 2021, au lycée François Rabelais d’Ifs (14) en...

mercredi 26 mai 2021

Des concours à foison au lycée de Saint-Meen

Depuis plus 25 ans, le centre de documentation du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Meen-le-Grand est le cadre de divers concours. Le documentaliste, Franck Vilboux, a mis...

mercredi 26 mai 2021

Lancement du pôle concours "Team Passion Excellence" à l'école hôtelière de Nice

A l’initiative des professeurs de cuisine Michael Leyris et Rémy Lesage, très vite rejoints par le professeur de service Étienne Descoings et soutenus par le proviseur du...

mercredi 26 mai 2021

Marie Wodecki et Mathieu Ailloud sacrés meilleurs élèves sommeliers en vins de France

Marie Wodecki, étudiante en brevet professionnel sommellerie à l'unité de formation d'apprentis du lycée hôtelier de Chamalières, et Mathieu Ailloud, venu du lycée hôtelier...

mardi 25 mai 2021

Peut-être 5 meilleurs Apprentis de France au Campus du Lac en 2021

Plus rien n’arrête les apprentis du Campus du Lac ! En 2020, ils avaient décroché 7 récompenses dans différents concours et 2 d’entre eux avaient été sacrés Meilleurs...

mardi 25 mai 2021