Lancement officiel de la Fête de la Gastronomie le 21 septembre 2012 Le lancement officiel de l'édition 2012 de la Fête de la gastronomie aura lieu à Plouider (29), le 21 septembre prochain, en partenariat avec lecoqgourmand.com. Seront... mercredi 1 août 2012
Deuxième vino-concert de la Vinsobraise Plus de 150 personnes étaient présentes lors du premier vino-concert organisé par la cave coopérative la Vinsobraise, mercredi dernier. Les organisateurs ont décidé de mettre... mercredi 1 août 2012
Olivier Mauricette, vice-président France de Newrest A partir du 1er août, Olivier Mauricette devient vice-président France de Newrest, société de restauration et de gestion en milieu extrême. Entré chez Newrest il y a dix ans,... mardi 31 juillet 2012
Nouvelle édition du SpaMeeting Paris Du 10 au 12 septembre 2012, le salon SpaMeeting Paris s'installera porte de Versailles. Il accueillera notamment le cycle de conférences European Spa Summit, destiné aux... mardi 31 juillet 2012
Le chef Jean-Michel Lorain à la Biennale des antiquaires Du vendredi 14 au dimanche 23 septembre 2012, la nouvelle édition de la Biennale des antiquaires aura lieu au Grand Palais à Paris (VIIIe).À cette occasion Jean-Michel... mardi 31 juillet 2012
Le ticket Hubert Jan et Jean Terlon candidat à la tête de la FNRF Hubert Jan, président de l'Umih Finistère, a annoncé sa candidature à la tête de la Fédération nationale de la restauration française (FNRF). A ses côtés, au poste de... lundi 30 juillet 2012
Trois nouveaux espaces au Salon mondial du tourisme 2013 La nouvelle édition du Salon mondial du tourisme se déroulera du 21 au 24 mars 2013, à Paris Expo, porte de Versailles. L'occasion pour le salon d'ouvrir trois nouveaux... lundi 30 juillet 2012
3e édition du Festival des vins de Bordeaux et d'Aquitaine en Chine Pour la troisième année consécutive, la chambre d'agriculture de la Gironde, le conseil régional d'Aquitaine et l'AAPrA (Agence aquitaine de promotion agroalimentaire)... lundi 30 juillet 2012
Le Groupe Pierre & Vacances Center Parcs change de directeur général Sven Boinet, directeur général du Groupe Pierre & Vacances Center Parcs, ayant fait part de son souhait de se consacrer à de nouveaux projets professionnels, quittera le... lundi 30 juillet 2012
'Salone del Gusto et Terra Madre' 2012 à Turin Le rassemblement mondial des Communautés de la nourriture a lieu au 'Salone del Gusto et Terra Madre', du 25 au 29 octobre, au centre des expositions Lingotto de Turin, en... vendredi 27 juillet 2012
Les cadres de Starwood Hotels & Resorts participent à une course cycliste en faveur de l'Unicef Les cadres de Starwood Hotels & Resorts participeront du 17 au 21 août 2012 à une course à vélo de 570 km reliant Chamonix à Monaco, en faveur de l'Unicef.Frits van... vendredi 27 juillet 2012
Nouvelle édition du Concours de la meilleure confiture du monde à Beaupuy Le Championnat du monde de la meilleure confiture aura lieu le 18 août 2012 à l'occasion des 4e Confituriades de Beaupuy (47). Cette année la compétition, réservée aux... jeudi 26 juillet 2012
7e édition du Festival viticole et gourmand de Saint-Pourçain Le Festival viticole et gourmand est de retour en Pays Saint-Pourcinois, du 9 au 19 août 2012. Le coup d'envoi sera donné le 9 août dans la cour du château de... jeudi 26 juillet 2012
IT Meeting arrive à Cannes en 2013 Cannes accueillera les 21 et 22 mars 2013 le salon IT Meeting, dédié aux acteurs de l'Intelligence Technology. Ce salon business sur le marché des réseaux, de la mobilité et... mercredi 25 juillet 2012
Le Festival d'Avignon 2012 stimule l'activité dans l'hôtellerie-restauration Rendez-vous estival incontournable depuis soixante-cinq ans, l'événement fait le bonheur des amateurs de théâtre et profite aux professionnels du secteur. mercredi 25 juillet 2012
Éditorial n°3300 du 26 juillet 2012 : "Très chères heures" C'est un document passé inaperçu, mais la dernière enquête sur le coût horaire de la main d'oeuvre réalisée par Eurostat au mois de juin illustre la situation cruciale de la... mercredi 25 juillet 2012
La Fête de la gastronomie lance son premier concours de cuisine amateur À l'occasion de la seconde édition de la Fête de la gastronomie qui se déroulera samedi 22 septembre 2012, un concours des meilleurs cuisiniers amateurs de France sera... mercredi 25 juillet 2012
Gérard Basset toujours attaché à l'Union de la sommellerie française Le meilleur sommelier du monde 2010, sous les couleurs britanniques, a été honoré à Wimereux par la famille de la sommellerie française. mardi 24 juillet 2012
Toucher à la TVA en restauration détruirait de l'emploi affirme Roland Héguy Le président confédéral de l'Umih se dit prêt à organiser des actions communes avec les syndicats de salariés si le gouvernement touchait à la TVA. mardi 24 juillet 2012
Le Pays basque à l'honneur au Salon international du livre gourmand de Périgueux Du 16 au 18 novembre 2012, le 12e Salon du livre gourmand de Périgueux mettra à l'honneur la gastronomie du Pays basque, en partenariat avec l'Institut français de Bilbao et... mardi 24 juillet 2012
Peter Bowling, directeur général du One & Only Palmilla Peter Bowling est le nouveau directeur général du resort One & Only Palmilla de Los Cabos au Mexique, établissement appartenant à Kerzner International. Fort de son... mardi 24 juillet 2012
Stylia fête la gastronomie Le 22 septembre prochain se tiendra la 2e édition de la Fête nationale de la gastronomie. Pour l'occasion, Stylia, chaîne de télévision dédiée à l'art de vivre, au luxe et... mardi 24 juillet 2012
David Novak nommé 'CEO' de l'année Le magazine américain Chief Executive vient de nommer David Novak 'CEO of the year'. À la tête du groupe Yum ! présent dans 125 pays avec 37 000 restaurants KFC, Pizza Hut et... mardi 24 juillet 2012
Six nouveaux membres au club Prosper Montagné À l'occasion du chapitre qu'elle vient de tenir au château d'Art-sur-Meurthe, près de Nancy, la section Lorraine-Franche-Comté du club Prosper Montagné a accueilli six... lundi 23 juillet 2012
Plus que quelques jours pour s'inscrire à l'International Cup de cuisine Initié en 2009 par la Mutuelle des Cuisiniers de France, l'International Cup de cuisine s'adresse à tout cuisinier résidant en Europe et comptant au moins cinq années... lundi 23 juillet 2012