Sylvie SOUBES

L'élection d'Emmanuel Macron va-t-elle influer sur l'attractivité touristique de la France ?

4 voyageurs sur 10 estiment que l'élection d'Emmanuel Macron à la présidence de la République aura un effet positif sur l'attractivité de la France indique l'enquête de l'institut TCI Research qui a posé la question à 500 voyageurs. TCI Research révèle aussi que ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | jeudi 18 mai 2017

Gouvernement Macron : le tourisme "méritait mieux qu'un grand silence" pour Didier Chenet, président du GNI

Le tourisme, rappelle Didier Chenet, président du GNI, représente 2 millions d'emplois et près de 7,5% du PIB. Il "méritait mieux qu'un grand silence" estime le dirigeant syndical, ajoutant : "Nous accueillons la constitution du nouveau avec une grande déception de ne voir aucun ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 17 mai 2017

Gouvernement Macron : mais où est donc le tourisme ?

A 15 heures précises, Matignon a donc dévoilé la liste des noms des nouveaux ministres, mais rien, dans le libellé des ministères, sur le tourisme. Pendant la ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 17 mai 2017

Voici les noms des ministres du nouveau gouvernement

Les membres du nouveau gouvernement viennent d'être dévoilées par Matignon. Aux côtés d'Edouard Philippe, Premier Ministre, sont nommés : Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 17 mai 2017

Le maire du Havre est désormais Premier ministre. Qu'en pensent les professionnels havrais ?

Le Havre célèbre cette année ses 500 ans. Les festivités vont démarrer le week-end de l'Ascension et prendront fin en octobre, juste avant le départ de la Transat Jacques Vabre, le 5 novembre. Une chance pour la cité portuaire, comme l'a souligné le maire de ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 17 mai 2017

Zélie Guillemart remporte le Concours Heineken Talents Biérologie 2017

A l'occasion de sa 12ème édition, le concours de biérologie a changé de nom : il s'intitule désormais : Concours Heineneken Talents Biérologie. « Ce challenge, explique Christophe Mazel d'Heineken, a été recentré depuis quelques années sur les ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | vendredi 12 mai 2017

Comment construire une offre cocktails originale et gagnante ?

Gary Dorr est un restaurateur indépendant. C'est aussi aujourd'hui 11 établissements dans Paris dont les 4 Bar à Huîtres. Ces derniers font l'objet d'une nouvelle offre de cocktails sur le thème mixologie moléculaire et saveurs iodées, construite avec le chef sommelier du groupe, Maxime Barreau. ... Boissons - Produit | Sylvie Soubes | mercredi 10 mai 2017

Les hôteliers du grand Annecy réunis en collectif contre les meublés de courte durée

Le Collectif des hôteliers du territoire Grand Annecy et Tour de Lac dénonce depuis un certain temps les conséquences néfastes du développement des « locations illégales de meublés de courte durée via les plateformes ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | vendredi 5 mai 2017

Numéro d'enregistrement des loueurs : le décret est paru, aux municipalités de jouer le jeu

Les outils pour rendre plus équitable la concurrence des locations meublées commence à prendre forme. Le décret d'application de la Loi Lemaire instaurant un numéro d'enregistrement pour les loueurs dans les villes de plus de 200 000 habitants auprès des municipalités a été publié ce week-end. Il ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 2 mai 2017

Concurrence déloyale : les loueurs vont s'enregistrer auprès des mairies

Le décret d'application relatif au numéro d'enregistrement est paru au Journal Officiel. Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 2 mai 2017

L'artisan cuisinier reconnu, enfin !

La publication du décret marque la fin d'une bataille de près de 30 pour les restaurateurs représentés par Hubert Jan. Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 17 mai 2017

Repli des boissons dans le hors-domicile en 2016

Selon l'étude Nielsen On trade, la baisse se situe autour de 2,7% (en volume) par rapport à 2015. Voici ce que dévoile l'enquête. conjoncture | Sylvie Soubes | vendredi 28 avril 2017

Assemblée générale de l'Umih 72 : la profession face à la mutation de la société

Jean-Paul Hennin l'a martelé dans son discours d'ouverture : «Notre profession est en pleine mutation commerciale, sociale et sociétale. Les attentes des consommateurs changent. Et tout va très vite ». Une assemblée générale ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 2 mai 2017

2ème Convention nationale des plagistes à Juan-les-Pins le 10 mai

L'an dernier, la 1ère Convention Nationale des Plagistes, qui s'est tenue à Cannes, a abouti à l'élaboration d'une motion commune demandant plus de souplesse dans la mise en oeuvre du décret plage de 2006. « Trois points ont clairement été identifiés » explique ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | jeudi 27 avril 2017

Représentativité : l'Umih confirmée dans sa position de numéro 1

La Direction générale du Travail vient de présenter les résultats de la représentativité patronale pour les organisations interprofessionnelles et les branches. Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | jeudi 27 avril 2017

L'Umih va attaquer en justice les deux principales plate-formes de restauration à domicile

A quelques jours de la publication du décret sur l'artisan cuisinier, Hubert Jan, président d'Umih Restauration, annonce que l'Umih a décidé d'attaquer en justice, auprès du Tribunal de Commerce, les deux principales plate-formes de restauration à domicile. Le syndicat déplore le non respect ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 25 avril 2017

Élection présidentielle : pour Didier Chenet, "le tourisme est par essence même une ouverture sur le monde"

Le président du GNI décrypte plusieurs mesures des programmes, rappelant aux candidats que le tourisme est l'un des fleurons de l'économie française et doit le rester. Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 26 avril 2017

Élection présidentielle : pour Roland Héguy, "le tourisme est un vecteur de paix et de liberté"

À quelques jours du deuxième tour de l'élection présidentielle, le président confédéral de l'Umih, Roland Héguy, rappelle aux candidats les priorités du syndicat de la rue d'Anjou pour le tourisme. "Notre métier, c'est l'humain, l'hospitalité, l'accueil", souligne-t-il. Un enjeu de taille. Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 26 avril 2017

Face au risque d'attentat, comment réagir ?

L'attentat qui s'est déroulé la semaine sur les Champs Elysées et qui a fait un mort parmi les forces de l'ordre, nous rappelle une fois encore qu'il faut apprendre à vivre avec de nouveaux réflexes. Stéphane Pernot, ancien négociateur et formateur du RAID, est aujourd'hui formateur auprès d'un ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 26 avril 2017

Le tourisme, ce grand absent - édito du journal du 27 avril 2017

Malgré l'énergie déployée par les acteurs du tourisme pour faire entendre leur voix pendant la campagne présidentielle, le secteur n'a pas été un sujet privilégié par les candidats. Est-on dans le mépris ou dans le déni ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mercredi 26 avril 2017

Avec l'arrivée de la LGV, le Fafih lance l'opération Welcome to Roazhon

Le Fafih va accompagner les professionnels Rennais dans l'arrivée de la ligne à grande vitesse et le développement annoncé de la région. Emploi | Sylvie Soubes | jeudi 27 avril 2017

La réaction de Roland Héguy, président de l'Umih, au lendemain de l'attentat sur les Champs Elysées

Quelle est votre réaction à ce nouvel événement tragique ? C'est sur la plus belle avenue du monde que cet attentat a eu lieu et des policiers ont de nouveau été pris pour cibles. C'est terrible. Je pense à la famille du policier qui a été tué comme ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | vendredi 21 avril 2017

Attentat sur les Champs Elysées : Didier Chenet appelle les professionnels à la vigilance

Le président du GNI estime qu'il faut être vigilant et à la fois rassurant. Paris n'est pas la seule métropole touchée souligne-t-il. Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | vendredi 21 avril 2017

L'Umih, le GNC et 5 autres syndicats du secteur du tourisme vont faire front commun

Dans nos colonnes, Roland Héguy et Hervé Bécam ont dévoilé la semaine dernière la mise en oeuvre d'une communication commune sur les grands sujets avec ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | mardi 25 avril 2017

Avis en ligne : le buzz du restaurateur, édito du journal du 21 avril 2017

En postant sa vidéo sur les réseaux sociaux pour dénoncer les effets pervers de Tripadvisor, Vincent Durin, restaurateur varois, ne s'attendait pas à faire le ... Concours - Salon - Syndicat | Sylvie Soubes | jeudi 20 avril 2017

Sylvie SOUBES

L'élection d'Emmanuel Macron va-t-elle influer sur l'attractivité touristique de la France ?

Gouvernement Macron : le tourisme "méritait mieux qu'un grand silence" pour Didier Chenet, président du GNI

Gouvernement Macron : mais où est donc le tourisme ?

Voici les noms des ministres du nouveau gouvernement

Le maire du Havre est désormais Premier ministre. Qu'en pensent les professionnels havrais ?

Zélie Guillemart remporte le Concours Heineken Talents Biérologie 2017

Comment construire une offre cocktails originale et gagnante ?

Les hôteliers du grand Annecy réunis en collectif contre les meublés de courte durée

Numéro d'enregistrement des loueurs : le décret est paru, aux municipalités de jouer le jeu

Concurrence déloyale : les loueurs vont s'enregistrer auprès des mairies

L'artisan cuisinier reconnu, enfin !

Repli des boissons dans le hors-domicile en 2016

Assemblée générale de l'Umih 72 : la profession face à la mutation de la société

2ème Convention nationale des plagistes à Juan-les-Pins le 10 mai

Représentativité : l'Umih confirmée dans sa position de numéro 1

L'Umih va attaquer en justice les deux principales plate-formes de restauration à domicile

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Élection présidentielle : pour Roland Héguy, "le tourisme est un vecteur de paix et de liberté"

Face au risque d'attentat, comment réagir ?

Le tourisme, ce grand absent - édito du journal du 27 avril 2017

Avec l'arrivée de la LGV, le Fafih lance l'opération Welcome to Roazhon

La réaction de Roland Héguy, président de l'Umih, au lendemain de l'attentat sur les Champs Elysées

Attentat sur les Champs Elysées : Didier Chenet appelle les professionnels à la vigilance

L'Umih, le GNC et 5 autres syndicats du secteur du tourisme vont faire front commun

Avis en ligne : le buzz du restaurateur, édito du journal du 21 avril 2017

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