Le lycée JB Chardin de Gérardmer partenaire incontournable du CNIEL au salon de l'agriculture Pour la Septième année consécutive, le lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration JB Chardin de Gérardmer (Vosges) participait au Salon de l'agriculture du 23 février au 3 mars 2019, en partenariat avec le Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel). Le lycée ... Formation - Salon - CNIEL | Claude Dibiase | mardi 26 février 2019
Les élèves du lycée Decretot se distinguent une nouvelle fois lors de la cérémonie des Césars Vendredi 22 février 2019 et pour la 8ème année consécutive, des étudiants du lycée Jean Baptiste Décretot ont été retenus pour prêter main forte à l’équipe du Fouquet’s Barrière afin d’assurer la préparation, le service et l’accueil du dîner de gala de la 44ème nuit des Césars. Une ... Formation | Claude Dibiase | lundi 25 février 2019
Les élèves de BTS Hôtellerie Restauration du lycée Quercy Périgord de Souillac, ambassadeurs de la région Occitanie au salon international de l'agriculture 2019 Les 8 élèves volontaires de BTS Hôtellerie Restauration Arts culinaires et arts de la table lycée Quercy Périgord de Souillac étaient les "gérants" du restaurant privatif de la région Occitanie du 22 Février au 03 Mars 2019. Ils étaient accompagnés de leur professeur Sébastien ... Formation | Claude Dibiase | lundi 25 février 2019
Des élèves du lycée hôtelier Maurice Marland en voyage à Londres Un groupe d’élèves en 1STHR au lycée hôtelier Maurice Marland de Granville (Normandie), a réalisé un voyage pédagogique à Londres du 5 au 8 février 2019. Au programme : Visite des palaces ainsi que des monuments de Londres. Ils ... Formation | Claude Dibiase | lundi 25 février 2019
Maria Victoria Nascimento Barros en route pour la finale des Trophées Internationaux des Calvados Nouvelles Vogue 2019 Le 9 février ont eu lieu au Lycée professionel Santos Dumont de Saint-Cloud (92), les qualifications pour la participation Au Trophées Internationaux des calvados nouvelle vogue 2019. 9 élèves du lycée de la classe de MC BAR concourraient pour participer à la finale qui se déroulera le 25 Mars ... Formation - trophée | Claude Dibiase | lundi 25 février 2019
8ème édition du forum école-entreprises au lycée Rabelais de Dugny Dominique Gobetti, proviseure du lycée Rabelais de Dugny recevait les responsables du recrutement des enseignes hôtellerie restauration pour la 8ème édition du forum école-entreprises le mardi 19 février. « Je tiens à vous remercier de votre participation au forum ... Formation - entreprise - forum | Claude Dibiase | mercredi 20 février 2019
Les MC Barman du lycée Georges Frèche en mission au SIPRHO La section MC Bar du lycée Georges Frèche de Montpellier (Matéo, Alexis, Thibaud, Raphaël, Melissa, Océane, Anaëlle, Amael, Lucas, ... Formation - Siprho | Claude Dibiase | mercredi 20 février 2019
Hermance Panero-Tiaffay du Lycée Hôtelier de Souillac représentera la région Occitanie Midi-Pyrénées lors du concours national à Limoges Les épreuves de la sélection régionale de la coupe Georges Baptiste Junior se sont déroulées au CFA Commerce et Services de Blagnac ce vendredi 15 février en présence de Marie Claude Augier présidente du CFA, Didier Machard directeur du CFA, Simon ... Formation - Lycée Hôtelier Quercy Perigord | Claude Dibiase | lundi 18 février 2019
Le LHIL toujours plus tourné vers l'international Le mois de mars annonce la période des stages. Cette année 20 élèves du lycée hôtelier Internationel de Lille (59), partent réaliser leur période de formation en entreprise dans 6 pays différents. La Finlande, et la ville de Oulu à 600 km au nord d’Helsinky, vont accueillir des élèves de Bac ... Formation - Erasmus - mobilité - stage | Claude Dibiase | lundi 18 février 2019
Le lycée de Gascogne de Talence s'engage aux côtés des restos du coeur Les élèves de classe terminale CAP (cuisine et service) du lycée Gascogne de Talence ont offert et servi un repas au « restaurant du cœur » sis place Ravezies à Bordeaux le mardi 12 février. 5 professeurs, Gaelle Dobert, Catherine Abraham, Stéphane ... Formation - Restos du Coeur | Claude Dibiase | lundi 18 février 2019
Les CAP HCR du lycée Rabelais en immersion dans un hôtel éco responsable Accompagnés par Catherine Goubay, leur professeur de service et commercialisation, les élèves de terminale CAP HCR du lycée François Rabelais de Dardilly (69) ont effectué des TP (7 séances) hôtel, en situation réelle à l'hôtel Ibis Lyon Nord de Dardilly. Un ... Formation | Claude Dibiase | mardi 5 mars 2019
Le lycée du Gué à Tresmes ouvre ses portes le 16 mars Le lycée du Gué à Tresmes ouvrira ses portes le 16 mars de 9h00 à 16h00. C'est un moment privilégié pour venir visiter le lycée, pour venir rencontrer les équipes pédagogiques et affiner les projets des apprenants en visitant nos ateliers et les animations organisées toute la ... Formation - JPO | Claude Dibiase | vendredi 15 février 2019
Les étudiants en Licence Professionnelle Gestion et Reprise d'une PME du lycée hôtelier de Thonon en mission au Sirha Dans le cadre d’un projet pédagogique un groupe d’étudiants en Licence Professionnelle Gestion et Reprise d'une PME / PMI en hôtellerie restauration du lycée savoie Leman de Thonon, se sont rendu au SIRHA le Mardi 29 Janvier 2019, accompagnés de deux responsables pédagogiques Xavier ... Formation - licence - PME - Sirha | Claude Dibiase | jeudi 14 février 2019
Le CEFAA et le Rotary Club s'engagent pour l'environnement Le président élu Ian H.S. Riseley a souligné lundi que l’environnement et le changement climatique sont des axes fondamentaux des objectifs du Rotary en terme d’actions durables. La dégradation de l'environnement et le changement climatique constituent de sérieuses ... Formation - CEFAA | Claude Dibiase | mercredi 13 février 2019
Championnat de France du Dessert 2019 : Les finalistes de la région Centre Ouest Le mardi 12 février 2019, au CFA Maison Familiale des Métiers de Saint-Michel-Mont-Mercure (85) s’est déroulée la finale régionale Centre Ouest de la 45ème édition du Championnat de France du Dessert. Cette 6ème finale qui a réuni 7 candidats « Juniors » et 7 candidats « ... Formation - dessert - Lycée Hôtelier La Rochelle | Claude Dibiase | mercredi 13 février 2019
Yanis Chaux, apprenti à la CCI Sud Formation de Montpellier remporte la finale régionale Occitanie de la coupe Georges Baptiste La finale régionale Occitanie de la Coupe Georges Baptiste, s’est tenue au lycée des métiers de la gastronomie et de l’hôtellerie du Sacré-Cœur à saint-Chely-d’Apcher (48) le jeudi 07 février, en présence de Franck Languille, président de la CGB et de Jacky ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 13 février 2019
Grand rassemblement des écoles ambassadrices du Parlement européen de l'académie de Versailles au lycée René Auffray La Délégation académique aux relations européennes et internationales et à la coopération (DAREIC) et l’inspection académique de l’académie de Versailles ont organisé avec le Bureau en France du Parlement européen un grand rassemblement des 14 lycées ainsi que les représentants des 103 sections ... Formation | Claude Dibiase | lundi 11 février 2019
Benjamin Bouleau de l'Infa Gouvieux remporte le Trophée des Jeunes Cuisiniers des Hauts de France Pour la 29ème édition, le Trophée des Jeunes Cuisiniers des Hauts de France a vu 11 jeunes candidats et leurs commis venus des quatre coins de la région s'affronter au Lycée Charles-de-Gaulle de Compiègne. Les établissements en lice Lycée Charles de Gaulle de ... Formation - jeunes - trophée | Claude Dibiase | lundi 11 février 2019
Coupe Georges Baptiste Nouvelle Aquitaine : Matéo Garelli-Adornetto du lycée de Gascogne, représentera sa région Les épreuves de la sélection régionale Nouvelle-Aquitaine de la coupe Georges Baptiste se sont déroulées à l’Ecole hôtelière du Périgord le 06 février 2019 en présence de J.Muzard l’inspecteur d’académie. Le vainqueur de la sélection régionale CGB 2019 est Matéo ... Formation - coupe Georges Baptiste | Claude Dibiase | lundi 11 février 2019
Une journée porte ouverte pleine de promesses au lycée de Guyancourt Pour permettre aux jeunes et à leurs parents de s'informer sur les formations et métiers en hôtellerie-restauration et tourisme, de nombreux visiteurs ainsi que des parents d'élèves sont venus découvrir le Lycée d'Hôtellerie et de Tourisme SQY, à Guyancourt (78) lors de la journée « portes ... Formation - JPO - Lycée Hôtelier Guyancourt | Claude Dibiase | samedi 9 février 2019
Maëlenn Gouaisbaut du lycée Edouard Branly, représentera Les Pays de la Loire lors de la finale nationale de la coupe Georges Baptiste Junior La finale régionale de la coupe Georges Baptiste Junior des Pays de la Loire s'est déroulée le 07 février au lycée Edouard Branly à la Roche sur Yon en Vendée en présence, entre autres de Laurent Picard, professeur de restaurant et correspondant académique de la CGB. Formation - coupe Georges Baptiste | Claude Dibiase | vendredi 8 février 2019
3e dîner de gala à l'Ifac Campus des métiers orchestré par Anthony Hardy Le 3ème diner de gala s'est déroulé le 5 février au restaurant Stang Alar de l'Ifac, Campus des métiers ! Il a été préparé par le chef du restaurant étoilé Le château de Sable (1 étoile au guide Michelin), Anthony Hardy et son chef pâtissier Yohann ... Formation - gala | Claude Dibiase | vendredi 8 février 2019
Le lycée Sainte-Thérèse de La-Guerche-de-Bretagne remporte le concours Anephot 2019 Le concours national de l’A.N.E.P.H.O.T , (Association Nationale des Ecoles Privées d’Hôtellerie et de Tourisme), s’est déroulé mardi 5 février au Lycée des métiers Sainte-Anne de Saint-Nazaire en présence entre autres, de Joseph Le Gal président d’honneur de l’ANEPHOT et de ... Formation - ANEPHOT | Claude Dibiase | mardi 12 février 2019
Axel Couteau du lycée hôtelier de la Rochelle portera les couleurs de la région Nouvelle-Aquitaine lors de la finale nationale de la coupe Georges Baptiste Junior La finale de la sélection régionale Nouvelle-Aquitaine s'est déroulée hier au restaurant la Belle poule à Rochefort (17). Épreuves écrite (durée 1 heure) - (coefficient 4) sur 5 thèmes : Le parrain : Myriam Pariente - PDG Haviland La ville de Limoges, et ... Formation - coupe Georges Baptiste - Lycée Hôtelier La Rochelle | Claude Dibiase | jeudi 7 février 2019
Océane Gasselin du lycée Marland remporte la sélection régionale Basse-Normandie de la coupe Georges Baptiste Junior Les épreuves de la sélection régionale Basse-Normandie de la coupe Georges Baptiste viennent d’avoir lieu le mardi 05 février au lycée jean Jooris de dives-sur-Mer (14) en présence d’Aurélien Leplumey correspondant régionale de la CGB. Il s’agit de la 59ème édition de ... Formation - coupe Georges Baptiste | Claude Dibiase | jeudi 7 février 2019