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Claude DIBIASE

Toutes ses publications : 1866 articles | 1 questions-réponses

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Les BTS Hôtellerie du lycée Albert de Mun rencontrent le président

Vendredi 16 février une classe de BTS 1 hotellerie-restauration du Lycée Albert de Mun encadrée par Monsieur Gatouillat (surveillant général) et Patrick Chauvin DDFPT, MOF Salle 2007 s'est rendu au Palais de l'Elysée dans ... Formation - Elysée | Claude Dibiase | lundi 19 février 2018

Soirée hommage à Paul Bocuse à l'école hôtelière de Nice

Une soirée de gala caritatif  aura lieu le 29 mars 2018 à partir de 20h00 au restaurant la Baie des Anges – 5ème étage du lycée Paul Augier. Sous le parrainage, et en présence de François Pipala, MOF et directeur de salle de ... Formation - Paul Bocuse - gala | Claude Dibiase | lundi 19 février 2018

Les élèves du lycée Valéry Larbaud de retour d'Angleterre

Une fois encore des élèves de la section euro du bac Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration du lycée Valery Larbaud reviennent ravis de leurs stages à Bournemouth en Angleterre. Ils sont partis pour 4 semaines dans le sud du pays dans ... Formation - stage | Claude Dibiase | dimanche 18 février 2018

Albert de Mun accueille le Congrès Vincentien 2018

Le congrès Vincentien s'est tenu au lycée Albert de Mun du 1er au 3 février 2018. Cette session sur le thème  » Ensemble osons la confiance!  » a rassemblé une centaine de chefs d'établissements pendant 3 jours pour vivre une « expérience de l'intelligence ... Formation - congrés | Claude Dibiase | samedi 17 février 2018

Romain Ruon de Jean Drouant ambassadeur de l'Ile de France pour la finale académique de la Coupe Georges Baptiste

Ismaël Menault, Directeur de l'EPMT, a accueilli cette année la sélection académique de la Georges Baptiste IDF en présence du Responsable Régional CGB : Jean-François Borderiou. 13 candidats de 8 établissements étaient en compétition pour ... Formation - coupe Georges Baptiste - EPMT | Claude Dibiase | lundi 19 février 2018

FERRANDI Paris lance un nouveau programme Summer School en partenariat avec KEDGE Business School

En juillet prochain, FERRANDI Paris en partenariat avec l'école de commerce et de management KEDGE Business School lance un nouveau programme, Premium Summer School, pour les étudiants étrangers souhaitant bénéficier de cours dispensés par des enseignants-chercheurs ... Formation - Ferrandi | Claude Dibiase | vendredi 16 février 2018

Période de formation en milieu professionnel au Royaume-Uni pour les BAC Pro du lycée Camille Claudel

14 élèves inscrits en BAC Pro Commercialisation et services en restauration et cuisine du lycée Camille Claudel de Mantes-la-Ville (78) ont effectué leur dernière période de formation en milieu professionnel dans des entreprises basées en Angleterre et au Pays ... Formation - Erasmus | Claude Dibiase | vendredi 16 février 2018

Voyage initiatique des futurs sommeliers de Saint-Jean

Dans le cadre de leur formation et afin de parfaire leurs connaissances des vignobles, les élèves de mention sommellerie du lycée Saint-Jean de Limoges, accompagnés par Pascal Gilbert, professeur  de sommellerie, sont allés visiter les grands vignobles ... Formation - Sommellerie | Claude Dibiase | vendredi 16 février 2018

Grande soirée de gala pour les 100 ans du lycée Sainte-Anne

Dans le cadre du centième anniversaire du lycée Sainte-Anne, 4 manifestations sont au programme depuis le début de l'année scolaire. Après le repas gastronomique d'exception qui a eu lieu au lycée le 1er décembre, le 3ème événement qui complétait cette longue ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 16 février 2018

Le 7ème forum école – entreprise du lycée Rabelais de Dugny a tenu ses promesses

Le forum « Ecole-entreprise » s'est enu le mardi 13 février. Les professionnels sont venus rencontrer les éélèves, étudiants, (CAP, BAC Professionnel de restauration, BAC Technologique et BTS hôtelier, diverses mentions complémentaires, jusqu'à la Licence ... Emploi - Formation - forum - forum emploi | Claude Dibiase | vendredi 16 février 2018

Nouvelle Licence Design Alimentaire entre l'université de Quimper et le lycée du Paraclet

 À la rentrée, le pôle universitaire lancera une licence professionnelle «Design alimentaire» en partenariat avec le lycée Le Paraclet. Elle ouvrira vers les métiers de bouche, l'événementiel, le design, la communication. Cette licence s'appuyra sur ... Formation - licence | Claude Dibiase | jeudi 15 février 2018

Deux élèves du lycée Yvon Bourges de Dinard dans l'aventure du 4L Trophy

Le 12 février 2018, Alizée Le Cossec (2TSB) et Camille Paulic (2TSA) se sont mises en route pour l'immense défi qu'est le 4L Trophy. Accompagnées par leurs camarades de 2ème année de BTS, elles se sont lancées dans ce rallye étudiant qui les emmènera à ... Formation - 4L trophy | Claude Dibiase | jeudi 15 février 2018

Deux élèves médaillés d'or aux olympiades des métiers Bretagne pour le lycée Yvon Bourges de Dinard

Le lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard était, pour la 8ème édition consécutive, établissement support pour l'organisation des ces épreuves, qui constituent une véritable belle vitrine pour les métiers. 42 métiers métiers étaient représentés sur cette ... Formation - olympiade des métiers | Claude Dibiase | jeudi 15 février 2018

Onze apprentis du CFA de Ploufragan en séjour Erasmus à Nottingham

Onze apprentis en terminale bac Pro cuisine et commercialisation et services en restauration (CSR), sont partis en séjour pédagogique à Nottingham du 29 janvier au 12 février 2018. Ils étaient accompagnés de Mitch Rathonie et Nadine Thiery professeurs ... Formation | Claude Dibiase | vendredi 16 février 2018

La Tablée des Chefs organise la 5ème édition de la Semaine des Écoles Hôtelières

La Tablée des Chefs France organise pour la 5ème année la Semaine des Écoles Hôtelières entre le 12 et le 16 mars 2018. Cette semaine de mobilisation sociale a pour but de sensibiliser les futurs professionnels de la cuisine au geste solidaire. ... Formation | Claude Dibiase | jeudi 15 février 2018

Aventure culturelle et gastronomique pour les élèves du lycée Rabelais de Dugny en Toscane

Dans le cadre d'un projet pédagogique les élèves 1bp2 du lycée Rabelais de Dugny ont eu la possibilité de faire un voyage, la semaine du 10 au 15 février au-delà des Alpes, plus précisement en Toscane. Ils étaient accompagnés de leurs professeurs  Mme ... Formation | Claude Dibiase | jeudi 15 février 2018

Un Food Truck au lycée hôtelier Georges Baptiste

Le vendredi 2 février 2018, la classe de 2STHR du lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu encadrée par Mr Cahu et Mr Mandine ont accueilli Nathalie Messe et son Food Truck « L'épicur'Oise ». Le locavorisme et l'éco-responsabilité sont le fil ... Formation - FoodTruck | Claude Dibiase | jeudi 15 février 2018

Valentin Legros remporte la sélection académique de la Coupe Georges Baptiste

Le jeudi 8 février 2018, le lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu accueillait les candidats du concours Coupe Georges Baptiste, sélection académique de l'académie de Rouen. Au programme : Argumentation commerciale d'une carte ... Formation - coupe Georges Baptiste | Claude Dibiase | samedi 17 février 2018

Thomas Fournier défendra les couleurs des Pays de la Loire lors de la finale de la Coupe Georges Baptiste

Les épreuves de la sélection académique des Pays de la Loire de la Coupe Georges Baptiste se sont déroulées au lycée Funay-Hélène Boucher le Mans le mercredi 14 février 2018. La Coupe Georges Baptiste est le plus ancien concours de service en salle encore ... Formation - coupe Georges Baptiste | Claude Dibiase | samedi 17 février 2018

Finale des Trophées culinaires France Quebec Région Nouvelle Aquitaine

5 talentueux jeunes se sont retrouvés au Lycée Jean Capelle à Bergerac, pour se confronter en cuisine le mardi 16 janvier. Les candidats ont présenté un plat et un dessert, à partir d'un panier, élaboré autour de produits du terroir et québécois. Daniel ... Formation - trophée | Claude Dibiase | mercredi 14 février 2018

Opération Ecole ouverte et stages de remise à niveau 2018 au lycée Camille Claudel

4ème session de février (19 au 23 février 2018). L'opération vise à favoriser l'intégration sociale et scolaire des jeunes inscrits au dispositif et contribue ainsi à l'égalité des chances. Elle valorise l'image de l'Ecole et favorise les liens entre les élèves, les ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 14 février 2018

Journée portes ouvertes au lycée hôtelier de La Rochelle

La journée Portes-Ouvertes 2018 se déroulera le samedi 03 mars 2018 à partir de 09h00. Lors de cette journée, vous pourrez découvrir nos locaux et vous renseigner sur les différentes formations proposées dans l'établissement. Les élèves et étudiants ainsi que les ... Formation | Claude Dibiase | mercredi 14 février 2018

Blandine Vitry ambassadrice de la Champagne Ardenne pour la coupe Georges Baptiste

La sélection académique Champagne Ardenne de la coupe Georges Baptiste s'est déroulée ce mardi 13 février au lycée Diderot de Langres. 6 candidats se sont confrontés aux différents ateliers. Blandine Vitry, élève de première Bac pro ... Formation - coupe Georges Baptiste | Claude Dibiase | samedi 17 février 2018

Une semaine de concours et de succès pour le lycée Ile de Flandre

Cette semaine (du 5 au 9 février), les élèves de terminale restauration du lycée Ile de Flandre d'Armentières (59) ont participé à deux concours. Le mardi 6 février quatre élèves de TR se sont rendus en bus jusqu'à Bazeilles dans les Ardennes (08) pour le célèbre ... Formation - trophée - trophée Delair | Claude Dibiase | samedi 17 février 2018

Le lycée Charles Cros lors de la nuit de la truffe 2018

Dans le cadre de la 13ème Nuit de la truffe à Villeneuve Minervois ce samedi 10 Février 2, le Lycée Charles Cros de Carcassonne (11) et ses élèves (20 en service & 14 en cuisine) encadrés par leurs professeurs ; ont proposé une soirée gastronomique de grande ... Formation | Claude Dibiase | mardi 13 février 2018

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