Questions - Réponses

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Vestiaire du personnel (3 salariés) : doit-il y avoir une douche, un W.C. ?

Bonjour, je suis sur une reprise d'un restaurant.Les pseudos vestiaires se trouvent dans un local situé au sous-sol .Pouvez vous m'éclairer sur l'obligation de l'employeur, concernant la mise à disposition d'un local pour le personnel,sachant que l'établissement, que je reprends, emploi max.3 salariés? Dois je y ajouter une douche? un wc? Actuellement les salariés ne disposent que de casiers de rangement. Merci Juridique | Pantxika | lundi 27 février 2012

Coût de fonctionnement Hammam et Sauna : quel est-il ?

Bonjour, Je souhaiterais connaître le coût de fonctionnement quotidien (fonctionnement continu 12h par jour): - D'un hammam d'environ 40 m2/ 80 m3, - D'un sauna d'environ 40 m2/ 80 m3, d'une part lorsque celui-ci est chauffé avec un poêle à bois, et d'autre part avec un réchauffeur électrique. Auriez-vous par ailleurs un prix de construction moyen au m2 pour le sauna et le hammam, sachant que ces bâtiments seraient construits de façon indépendante dans le parc à l'extérieur de l'hôtel (aucun existant). Je vous remercie pour votre aide sur ces chiffrages. Une fourchette conviendra très bien. Cordialement. Gestion - Marketing - Spa | Steph | lundi 27 février 2012

Continuer l'affaire avec un associé : qu'en penser ?

j'ai repris un restaurant depuis 5 ans. mon Ca était en progression constant mais depuis septembre je ne troupe pas un personnel correspondant pour stabiliser et donc mon ca chute. le froid et les vacances n'arrangent pas les choses. Je pense à trouver un associé pour continuer, qu'en pensez-vous ? est-ce une possibilité et faut-il continuer seul : restaurant service tradi 40 places. merci de votre réponse Équipement | Lysiane | lundi 27 février 2012

Présence la nuit dans hôtel de 5è catégorie : un report d'alarme où loge l'hôtellerie serait-il suffisant ?

J'ai lu récemment votre réponse concernant l'obligation de présence de l'hôtelier, la nuit. Dans le cas d'un hôtel disposant de bâtiments annexes (chambres), comment assurer la surveillance de nuit ? Un report d'alarme dans le bâtiment où loge l'hôtelier permet-il de répondre à l'obligation de résider sur place pour assurer la sécurité des clients ? Merci par avance pour votre réponse. Juridique | Annie | dimanche 26 février 2012

Assiette calcul CSG cotisation prévoyance et mutuelle : des explications

Depuis le 1er Janvier 2012 l'assiette de calcul de la CSG est de 98.25% sur les salaires. Sur le modèle de feuille de salaire 39 h. au 1er Janvier 2012, les assiettes de calcul CSG sur les cotisations patronales prévoyance et mutuelle ont également été calculées sur 98.25%, comme il ne s'agit pas de salaire, n'auraient-elles pas dû être calculées sur 100 % des cotisations? Merci de la précision Juridique | Maryse | dimanche 26 février 2012

Chambre froide trop petite donc pas assez de circulation : que faire ?

bonjour, ma chambre froide négative me fait une marre d'eau devant la porte il semblerait que l'espace dans lequelle elle a était posé ou plus exactement encastré soit trop petit et qu il ni a pas assez de circulation entre la paroi et les murs mon frigoriste ne fait rien quelle recours je peux avoir quelle action mené j 'ai payé en tout plus de 50000€ la pose de ma nouvelle cuisine et la sa me chauffe grave se genre d'hatitude merçi d'avance Équipement | yann | dimanche 26 février 2012

CDD saisonnier puis un contrat d'extra : est-ce légal ?

Bonjour, Voilà deux années que je prends la même personne pour la saison de mi mars à fin octobre en CDD saisonnier à temps partiel et ces deux années aussi que j'ai dû la garder en extras novembre et juqu'à la fermeture(mi-dècembre) à temps plein suite à des départs.Est-ce légal de faire des contrats d'extras avant ou apès une saison et entre un CDD saisonnier à temps partiel (comme convenu et demandé initialement)? si oui cela peut-il s'inscrire dans la durée?(Même si cela prend un caractère indéterminé peu importe) ou dois-je envisager un autre type contrat avec elle? et lequel alors? Merci Juridique | hannequin.yonnet@laposte.net | vendredi 24 février 2012

Compte bancaire : le livret B est-il soumis aux impôts ?

je suis a la caisse d epargne qui est une banque regionale, mon activité saisonniere se trouvera en dehors de la region ils me propose alors d'ouvrir un livret b a une deuxieme ce, est ce que ce livret est soumis aux impots ? et est il vrai que l'on ne peut ouvrir un livret A pour une entreprise commerciale? sinon est il possible que j ouvre un compte a mon nom propre et une fois que j'aurais tout payé je transvase sur un livret pro? Équipement | meyrueix | vendredi 24 février 2012

Système de gestion d'accès à orange internet : quelle est la solution ?

bonjour, Notre entreprise est spécialisée dans l'hébergement touristique. Nous souhaitons équiper trois gîtes (implantés sur une même parcelle de 1500 m2) avec un système de gestion d'accès à orange internet (la règlementation semblant imposer la conservation pendant un an des données relatives aux communications de nos clients. Connaissez-vous une solution pertinente ? Merci de votre aide. Équipement | ISAHBT | jeudi 23 février 2012

Barbecue dans la cour : y a-t-il des autorisations administratives à demander ?

Bonjour, Gérant d'un restaurant, je souhaiterais installer un barbecue dans la cour de mon établissement (style grill ou plancha, au gaz de préférence). Y a-t-il des autorisations administratives à demander (auprès de quels services?), faut-il un point d'eau à proximité, dois-je installer une haute aspirante, est-ce qu'il y a des particularités pour le revêtement du sol? Merci pour vos réponses. Juridique | Pamela | jeudi 23 février 2012

Interdiction de fumer dans les chambres : pour ceux qui ne respectent pas, peut-on demander une taxe de 10 € ?

Bonjour, J'ai clairement affiché dans toutes les chambres qu'il est interdit de fumer et je n'oublie pas de le dire au client à son arrivé. Toutefois nous avons toujours des recalcitrants qui bravent l'interdiction ! ma question est de savoir si je peux demander une "taxe" de 10 € pour non respect étant donné que je suis obligé de laver rideaux, couette etc aprés leurs départ. Juridique | annie | mercredi 22 février 2012

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