Questions - Réponses

Sélection par catégories :

Sélection par catégories

Article de loi concernant l'obligation de local poubelle : qu'en est-il ?

bonjour, Dans votre article vous dites " Ce local n'est pas exigé pour les restaurants privés si le volume des déchets est faible et s'il existe en stationnement à proximité des bennes de la voirie municipale." Qu'entendez vous par faible ? est-il assujetti au volume de couvert ? à la surface exploitable ? A quel article de loi doit-on se reférer. Merci pour votre réponse. Équipement | jess34 | mardi 13 mars 2012

Cadeaux d'accueil en arrivant dans la chambre : quelle est la tendance ?

Bonjour, Tout client à son arrivée dans la chambre à un petit cadeau d'accueil, qui est une enveloppe en tissu Tarlatane avec à l'intérieur ; une carte postale de l'hôtel, un carnet, un crayon, une bte d'allumette, 2 nougat et un pt sachet de lavande. C'est un hôtel 4*. Je souhaite savoir ce qui ce fait dans d'autre hôtel. Je vous remercie de votre collaboration. Gestion - Marketing - Service d'étage | caroline | lundi 12 mars 2012

Pourquoi faire une VAE (Validation des acquis de l'expérience) ?

Le fongecif à réalisé une étude sur la VAE. Voici quelques motivations d'une démarche de VAE : "La VAE est motivée en premier lieu par un besoin de reconnaissance personnelle associé le plus souvent à celui de poursuivre par une formation professionnelle. - 85% des bénéficiaires déclarent avoir réalisé une VAE pour obtenir une reconnaissance personnelle. Ce motif est plus fréquemment cité par les personnes sans diplôme (89%), de niveau V (88%) ou de niveau 6 (91%). - Trois bénéficiaires sur quatre voulaient prouver qu'ils étaient capables d'obtenir un diplôme et près de six bénéficiaires sur dix avaient le projet de poursuivre la VAE par une formation d'un niveau supérieur. La volonté d'être reconnu(e) via la VAE (reconnaissance personnelle, se prouver de pouvoir obtenir un diplôme) est un motif cité à lui seul dans 16% des cas. La caractéristique de la VAE est qu'elle sert, en plus de l'obtention d'une certification et d'une reconnaissance professionnelle, à répondre à des objectifs personnels. Lorsque les bénéficiaires déclarent que la VAE sert à obtenir une reconnaissance personnelle, trois grandes combinaisons de réponses peuvent être distinguées : 57% des bénéficiaires veulent poursuivre leur VAE par une formation d'un niveau supérieur ; 36% visent une augmentation du salaire et 21% des bénéficiaires combinaient ces trois motivations. - Le projet de poursuivre la VAE par une formation est cité par 57% des salariés ; cette motivation est la plus associée au besoin de reconnaissance. Les bénéficiaires d'une VAE motivée pour compléter leur parcours par une formation sont plus souvent des personnes ayant déjà réalisé un bilan de compétences. Les personnes âgées de 50 ans ou plus se distinguent des autres salariés par leur moindre appétence à poursuivre la Vae par une formation d'un niveau supérieur (43% des personnes de 50 ans ou plus contre 57% dans la population interrogée). - 56% des candidats voulaient évoluer dans l'entreprise ; ce taux est significativement plus fort chez les candidats issus d'une très grande entreprise (plus de 1 000 salariés) où il atteint 70%." Pour une lecture complète de l'étude : http://www.fongecif-idf.fr/fileadmin/user_upload/docs_enligne/etudes/vae/Enquete-parcoursVAE_2011_Principauxresultats.pdf Formation - Juridique | Jean-Philippe Barret - Auteur | lundi 12 mars 2012

La mairie paie une partie du permis d'exploitation à un gérant : comment s'y opposer ?

bonsoir, notre mairie prévoit de payer une partie du permis d'exploitation du nouveau gérant du camping municipale, à qui est "loué" une licence 4 (150 € pour 5 mois) ? Comment pouvons nous nous y opposer, ce gérant encaisse la recette du bar sans payer aucunes charges (pas de loyer, pas d'eau...) Nous sommes plusieurs sur cette commune à pouvoir demander une prise en charge de ce permis??? nous sommes très en colère, ce sont des intérêts privés (ça fait 8 ans que ca dure, c'est une concurrence déloyale) merci pour vos messages et vos remarques constructives Juridique | marie | dimanche 11 mars 2012

Orientation après le Bac pro si échoué : que faire ?

Bonjour, je suis en apprentissage depuis 5 ans, j'ai obtenu mon cap en salle et je suis maintenant en 3ème année de bac pro hotellerie restaurattion (je le passe cette année) ma question est : si je ratais mon bac (on ne sait jamais !) quelles pourraient être les alternatives : serait il possible de m'inscrire en bts (tjrs en alternance) et si faisable par le biais de quels organismes ? je souhaiterais m orienter plus vers le management d'équipe dans des hotels, ou dans les banquets, séminaires etc..je ne souhaite pas rester en service en salle ni en cuisine (j'en ai fait deux ans pour completer ma formation) je ne trouve pas de vrais interlocuteurs pour m'aider et me conseiller pouvez vous me guider ? j'ai bientot 21 ans et suis sur la région parisienne. merci par avance. Formation - Juridique | saga | dimanche 11 mars 2012

Faire des biscuits secs : où trouver la réglementation ?

Bonjour ! J'envisage très sérieusement l'ouverture d'un coffee shop où je pourrai faire mes propres biscuits : cookies, muffins, madeleines, cannelés, pains perdus, moelleux au chocolat et quatre quarts. Je viens d'apprendre qu'il faut un CAP de pâtisserie que je n'ai pas, mais j'ai cru comprendre que pour la confection de biscuits secs cela n'est pas nécessaire. Pouvez-vous me le confirmer s'il vous plait ? Et m'indiquer où je peux trouver la réglementation et la liste des biscuits entrant dans cette catégorie car mes recherches sur internet sont restées infructueuses. Et qu'en est-il des tiramisu et autres gâteaux sans cuisson ? D'autre part, si j'ai le droit de faire mes biscuits, je pourrai les vendre pour consommation sur place mais pas à emporter, du moins c'est ce que mon conseiller en création d'entreprise m'a laissé entendre. J'espère que vous pourrez répondre à mes questions et je vous en remercie d'avance. Très bonne journée ! Juridique | cocololo | vendredi 9 mars 2012

Carafe d'eau restaurant : payant ou pas payante ?

alors cette carafe d'eau au restaurant ? dans un de vos blogs vous precsicez que bien que ce soit anticommercial, mais que si on l'affiche le pain et l'eau peuvent être facturés, or le sevice juridique d'un grand syndicat Pro le 1er, dit que NON, c'est gratuit pendant un repas et payant hors repas si affichés... les ecoles hotelieres disent que oui, on peu facturer, le site de la dgccrf dit que non??? merci de vos precieux éclaicissements.... Juridique | belvedere73 | jeudi 8 mars 2012

Mutuelle obligatoire : comment l'indiquer sur le contrat ?

Je souhaitais savoir de quelle façon nous devions modifier les contrats de travail afin d'indiquer qu'une mutuelle est obligatoire? une clause doit le stipuler ou pas? Pour un salarié qui a un salaire net de 1500 euros, je lui déduis 16euros (part salariale) de 1500 € ou je suis contraint de le payer 1500€ puisque son contrat (antérieur à la loi sur la mutuelle) indique un salaire net de 1500€? Juridique | Mado | jeudi 8 mars 2012

Achat licence IV : comment s'assurer qu'elle est valable ?

je suis gérante d'un lieu parisien qui va ouvrir, avec une salle de concert. J'ai suivi le stage " permis d'exploitation", de 2,5 jours. Je souhaite maintenant acheter une licence 4 pour ce lieu. Je suis en contact avec un cabinet qui peut m'en vendre une. Je ne suis trop proche d'aucun établissement "sensible". Quelles sont les éléments que je dois valider pour être certaine que la licence que l'on me vend est valable, et qu'il n'y aucune 'entourtoulpe" . merci d'avance de votre réponse Juridique | beatrice | mercredi 7 mars 2012

Aide embauche TPE : comment la calculer ?

Madame, Je reviens vers vous pour faire suite à votre article sur les aides aux TPE pour l'embauche de jeunes de moins de 26 ans. Si j'applique votre formule avec un collaborateur à 35 heures hebdo, payé au SMIC, et 1 indemnité nourriture par jour, j'obtient un résultat de 1,208 =(0,14/0,06)*(1,6*9,22*151,67/(9,22*151,67+3,44*22)-1). Si j'applique ce résultat à la rémunération mensuelle brute soumise à cotisation soit 1473,68 €. J'obtiens une aide mensuelle de 1780 €. Cela ne me parait pas possible ! Juridique | Ed | mercredi 7 mars 2012

...

391 392 393 394 395 396 397 398

...

Accueil Ophélia