27 hôteliers de l’Umih assignent Airbnb en concurrence déloyale 27 hôteliers de l’Umih, viennent de lancer une nouvelle action en concurrence déloyale contre la plateforme de réservation saisonnière Airbnb pour concurrence déloyale. Les... vendredi 1 décembre 2023
Face aux géants d’internet, Thierry Marx veut lancer une nouvelle plateforme de réservation Dans son discours de clôture du congrès, le 30 novembre, le président de l’Umih, Thierry Marx, a proposé de construire une alternative à la domination des plateformes de... vendredi 1 décembre 2023
Exp’hôtel 2023 : Ethan Olive, lauréat du concours des métiers de la salle Le jeune homme, en première année de BTS au lycée hôtelier de Talence (Gironde), remporte le concours L’Expérience Restaurant Umih 33 - Jeunes Espoirs. Pour sa seconde... vendredi 24 novembre 2023
Thierry Marx (Umih) : “Il faut regarder la société en face” Le syndicat patronal va rassembler ses élus du 28 au 30 novembre. Le point avec Thierry Marx, président confédéral de l'Umih. vendredi 10 novembre 2023
2ème édition du concours vidéo régional « Découvre mon job en 2 min ! » : les inscriptions sont ouvertes Le Campus des Métiers et des Qualifications Tourisme Hôtellerie Restauration des Pays de la Loire et ses partenaires – l’UMIH Pays de la Loire, le GHR Grand Ouest, les... mercredi 8 novembre 2023
Thierry Marx (Umih) : "Le thème fort cette année, c'est s'engager pour réussir" Le syndicat patronal va rassembler ses élus du 22 au 24 novembre, à Brest, pour un congrès sous le signe de l'engagement. Le point avec Thierry Marx, le président confédéral... lundi 30 octobre 2023
Après les épreuves de la crise sanitaire, les traiteurs s'organisent La crise sanitaire a été le révélateur de la fragilité des traiteurs et des organisateurs de réceptions. Un constat qui a initié la création, en mars dernier, d'une nouvelle... jeudi 12 octobre 2023
L'INFA signe une convention de partenariat avec l'UMIH 87 Le lundi 18 septembre, la direction générale de l’INFA était présente à l’Assemblée générale de l’UMIH de la Haute-Vienne pour signer une convention de partenariat et... vendredi 6 octobre 2023
Thierry Marx (UMIH) "On ne peut pas se mentir, notre secteur est dans une zone de turbulences économiques" Fin de l'été, sujets de rentrée... Nous sommes allés à la rencontre de Thierry Marx, président du syndicat de l'Union des Métier de l'Industrie Hôtelière (UMIH) pour dresser... jeudi 5 octobre 2023
Un été compliqué pour les hôteliers et les restaurateurs en Corse Avec en moyenne un tiers de clientèle en moins, cet été en Corse, dans les hôtels comme dans les restaurants, le président du GHR Corsica tire la sonnette d'alarme. Les... mardi 25 juillet 2023
"Il y a urgence à changer de braquet" : l'Umih des élus locaux et des parlementaires s'unissent pour réguler les meublés de tourisme Une proposition de loi visant à mieux encadrer les meublés de tourisme doit être présentée cet automne. Mercredi 12 juillet, représentants de l'Umih, élus locaux et députés... jeudi 13 juillet 2023
Thierry Marx (Umih) : "L'attaque, la dégradation voire la destruction d'un restaurant ou d'un bar est injustifiable" Suite aux destruction dont ont été victimes restaurants et hôtels sur le territoire, le président confédéral assure les adhérents du soutien du syndicat et en appelle aux... vendredi 30 juin 2023
Airbnb relance la catégorie chambres : les professionnels partagés La plateforme a récemment annoncé vouloir revenir à ses fondamentaux en mettant en avant son offre chambre, à l'origine de sa création, mais qui avait été rapidement... lundi 15 mai 2023
Lycée La Closerie : Un restaurant éphémère pour trouver un emploi Un restaurant éphémère pour trouver un emploi Dans le cadre de la 1ère édition de la semaine des métiers du tourisme, qui se déroulait du 3 au 9 avril 2023, pour répondre aux... vendredi 21 avril 2023
Les nouveaux présidents de branches de l'Umih Les membres du conseil d'administration de l'Umih se sont réunis aujourd'hui jeudi 30 mars 2023 pour élire les présidents de branches pour une durée de 4 ans à compter de ce... jeudi 30 mars 2023
Grèves et manifestations : les CHR souffrent et les syndicats sonnent l'alarme Entre manifestations, grèves des transports et des éboueurs, insécurité et incivilités, la fréquentation des hôtels et des restaurants est en chute libre dans les villes.... vendredi 24 mars 2023
L'École FAUCHON, Pôle Emploi et l'UMIH27 annoncent l'ouverture d'une formation de Serveur de restauration dans l'Eure en mars 2023 Pour répondre à la pénurie que subit le secteur, l'Ecole FAUCHON accompagne Pôle emploi et l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie du département de l'Eure... vendredi 17 mars 2023
Guillaume Jacques, nouveau président de l'Umih Charente-Maritime À 37 ans, Guillaume Jacques gérant d’un bar de nuit à La Rochelle - La Scie rose - est le nouveau président de l’Umih en Charente-Maritime. Auparavant président de la branche... jeudi 2 février 2023
Hausse des matières premières, coût de l'énergie, régularisation des sans papiers... Retrouvez l'interview de Thierry Marx (Umih) sur France Inter Thierry Marx, président de l'Umih, était l'invité de France Inter ce 30 décembre. L'occasion pour le chef multi-étoilé d'évoquer l'augmentation des coûts des matières... vendredi 30 décembre 2022
Franck Chaumès (Umih 33) : "Nous avons fait notre devoir" Le président de l'Umih 33 a été en première ligne pour accompagner les professionnels touchés par les incendies du mois de juillet. D'une saison qui démarrait fort, après... vendredi 2 décembre 2022
Congrès de l'Umih : le GNC dans le collimateur des hôteliers Le 24 novembre se déroulait la troisième et dernière journée du congrès du syndicat patronal l'Umih, à Brest. L'occasion pour Olivia Grégoire, ministre en charge du tourisme,... mercredi 30 novembre 2022
Véronique Siegel : Priorité à l'emploi et la formation Véronique Siegel a été élue à la présidence de l'UMIH 67 en juin dernier. Elle fait le point sur l'activité en Alsace. lundi 28 novembre 2022
Le 70e congrès de l'Umih s'ouvre sur le thème "s'engager pour réussir" Ce sont sur les terres d'Hubert Jan, président de l'Umih 29 et de l'Umih restauration, que se tient le 70e congrès de l'Umih, du 22 au 25 novembre. La récente nomination de... jeudi 24 novembre 2022
Olivia Grégoire : "J'ai demandé à ce qu'on simplifie les mesures d'aides" La ministre déléguée chargée des Petites et Moyennes entreprises, du Commerce, de l'Artisanat et du Tourisme, Olivia Grégoire, s'est rendue le 24 novembre à Brest, lors de la... jeudi 24 novembre 2022
Auvergne-Rhône-Alpes : des mesures pour faire face à la hausse du coût de l'énergie Laurent Wauquiez a annoncé, le 12 novembre, des mesures d'urgence pour les hôteliers et restaurateurs de la région pour les aider à faire face à la crise de l'énergie. lundi 21 novembre 2022
