Produit

Oh Oui ! La nouvelle marque de pâtisseries

Oh Oui ! est la nouvelle marque de Mademoiselle Desserts et présente une gamme de pâtisseries fraîches. Elle propose des produits variés en portions individuelles : fondant...

mercredi 7 juin 2017

Nouveau concept Pasta Pairing de Hilcona

Hilcona lance un concours en association avec le chef Heiko Antoniewicz. Ce dernier a conçu, en exclusivité pour les clients de Hilcona, de nouvelles combinaisons selon le...

mercredi 7 juin 2017

Symphonie, la signature d'un instant d'exception

[Publi-rédactionnel] Ce simple nom évoque déjà un message en soi : la promesse d'une composition de petits fours, harmonieuse, créative et élégante. Le raffinement des...

jeudi 1 juin 2017

Lavazza vise le leadership de la consommation hors domicile en France

Présent à Paris à l'occasion du tournoi de Rolland Garros, dont Lavazza est le café officiel depuis trois ans, Giuseppe Lavazza, vice-président du groupe éponyme, a...

jeudi 1 juin 2017

Promocash lance un nouveau modèle de cash à Annecy

Le distributeur inaugure mi-juin son 140ème magasin. Mais c'est un concept entièrement repensé qui ouvre ses portes. Passé les offres du moment et l'espace nouveauté, le...

jeudi 1 juin 2017

Les limes et les thés glacés ont le vent en poupe, Pepsico France confirme

Depuis 2014, les limes représentent un moteur de croissance certain du marché des softs drinks. Le segment recrute chaque année plusieurs milliers de nouveaux adeptes,...

mardi 30 mai 2017

La Tarte aux Poires Bourdaloue de Brioche Pasquier

Brioche Pasquier propose une nouvelle recette dans sa gamme des Tartes Gourmandes : la Tarte aux Poires Bourdaloue 950 g. Réalisée avec une pâte sablée croustillante pure...

mardi 30 mai 2017

Le viognier, un cépage rare qui mérite notre attention

Ceux qui le connaissent lui sont fidèles, ceux qui le découvrent sont séduits. On trouve ce cépage sous des AOC de renom (château-grillet, condrieu) et sous quelques IGP.

mardi 30 mai 2017

Sirop Monin Popcorn, toute la saveur du maïs grillé

Pour les amateurs de Popcorn, Monin propose un sirop qui reprend les saveurs du maïs soufflé. Un produit qui apporte une note beurrée et légèrement grillée à toutes les...

mardi 30 mai 2017

C10 a renouvelé son partenariat d'exclusivité avec les cafés Cellini

La collaboration dure depuis 10 ans et elle vient d'être renouvelée pour 15 ans. Cellini appartient à Ekaf, qui est spécialisée dans la production, le conditionnement et la...

mardi 30 mai 2017

Le Mary Mail, un cocktail estival à base d'Heineken

Heineken propose un nouveau cocktail à la bière baptisé le Mary Mail. Une boisson inédite et estivale, réalisée par Marie Viadieu, de l'Artisan à Paris, qui s'est inspirée...

mardi 30 mai 2017

Thés et tisane glacés à servir en carafe, avec Cafés Richard

Véritable alternative gourmande aux boissons sucrées, facile à réaliser et conviviale, voici deux thés et une tisane à servir glacée, en carafe (1 sachet pour 50 cl d'eau)....

mardi 30 mai 2017

Fanta : les commandes sont aux adolescents pour la prochaine campagne

Après un nouveau design qui a demandé deux ans de développement, Fanta se dote d'une nouvelle bouteille 'tordue' avec un maintien parfait et d'un nouveau logo conçu à...

mardi 30 mai 2017

Sodiaal Food Experts : des fermes des producteurs de lait aux tables des restaurateurs

Créé par Sodiaal, premier groupe coopératif laitier français, pour répondre aux besoins des professionnels de la consommation hors domicile, Sodiaal Food Experts...

mardi 30 mai 2017

La pâtée brisée sucrée de Maître André

La pâte brisée sucrée de Maître André est un produit qui aide les professionnels dans la création de leurs pâtisseries. Il suffit simplement de sortir la pâte brisée sucrée...

lundi 29 mai 2017

Debic présente sa crème en aérosol professionnel de 700 ml

L'Aérosol Debic est reconnu pour la technologie de son emballage et sa tenue exceptionnelle qui assurent un service parfait. Grâce à son format en aluminium de 700 ml et...

lundi 29 mai 2017

L'Appareil à Mousse au Chocolat Noir de Président Professionnel

L'Appareil à Mousse au Chocolat noir 70 % de cacao répond aux besoins des professionnels qui proposent ce dessert incontournable. La mousse arrive en première place des...

vendredi 26 mai 2017

Jean Ducourtieux, pour des chefs créatifs

Jean Ducourtieux évolue en 2017 pour donner aux chefs la possibilité d'inventer encore plus. La société lance sa nouvelle gamme de produits congelés et développés en petits...

mercredi 24 mai 2017

La terrine Philadelphia 1,65 kg Nature

Philadelphia est la marque de cream cheese incontournable… pour la réalisation de tous les sandwichs ! Une recette unique et authentique avec une texture liante et...

mercredi 24 mai 2017

Les mocktails ont la cote

Les cocktails sans alcool suscitent de plus en plus la curiosité des clients grâce à un travail des bartenders visant le goût et la qualité.

mercredi 24 mai 2017

La sauce Teriyaki BBQ au miel de Kikkoman

Kikkoman présente la sauce Teriyaki BBQ au miel fabriquée à base de sauce de soja naturellement fermentée, idéale pour les marinades. Quand l'été se profile, la cuisine...

vendredi 19 mai 2017

La nouvelle gamme Selezione Oro Chef de Barilla FoodService

Barilla FoodService améliore la recette de sa gamme de pâtes premium Selezione Oro Chef (teneur en protéines plus élevée) pour leur donner une haute tenue en double cuisson...

mercredi 17 mai 2017

Interflora : un abonnement floral

Pour avoir de belles fleurs à la réception, dans les salles de séminaires ou dans les chambres, Interflora a créé l'offre abonnement floral du fleuriste créateur. Un...

vendredi 12 mai 2017

Délifrance présente sa gamme bien-être (sans gluten, bio, nutrition et vegan)

Manger sain est devenu la préoccupation quotidienne pour près de la moitié des Français. Nombreux sont alors les consommateurs qui prêtent une attention toute particulière...

vendredi 12 mai 2017

La viande effilochée Pulled Meat de Salomon FoodWorld®

Pulled Meat est une offre qui se présente sous la forme de viande lentement mijotée et effilochée en tout petit morceaux. Une tendance que développe Salomon FoodWorld® en...

vendredi 12 mai 2017