Produit

Kapsi, les spiritueux en capsules

En formes de gouttes et colorées, ces fioles originales contiennent une eau-de-vie à 45 % vol. D'une contenance de 5 ml, chaque Kapsi est justement dosé afin d'apprécier...

lundi 2 avril 2012

Nouveau catalogue Sélection Glaces pour TransGourmet

Crèmes glacées, sorbets, bâtonnets, cornets, timbales, sauces et décors, etc., la gamme exclusive de crèmes glacée et sorbets TransGourmet, production 100 % française, offre...

lundi 2 avril 2012

Le snacking : de plus en plus équilibré

De tout temps, dans le monde, on a mangé dans la rue. Que ce soit dans des échoppes ou avec des ambulants, ce que maintenant nous appelons "le street food" a toujours existé,...

lundi 2 avril 2012

Nouveau sachet fraîcheur Galbani

Le nouveau sachet fraîcheur de Mozzarella de la marque Galbani répond parfaitement aux attentes des professionnels. Sa DLC passe de 25 à 50 jours. Ce qui signifie que toutes...

vendredi 30 mars 2012

Des clafoutis à emporter pour Davigel

Davigel propose des clafoutis, produits très prisés pour la vente à emporter. Ils sont cuits et présentés dans un moule papier très pratique. Ils sont micro-ondables en...

vendredi 30 mars 2012

Le Spring Kiss de Stéphane Ginouvès

Après le cocktail de l'hiver « l'Ice Coco », Lucien Barrière Hôtels et Casinos présente celui du printemps avec le « Spring Kiss » de Stéphane Ginouvès MOF Barman 2011 et 1er...

vendredi 30 mars 2012

Connaissez-vous la République du Weinland ?

Voici un concept très original, créé par le sommelier Frank Mairine : la République du Weinland. Fonctionnant en partie comme une "communauté d'amateurs de vin", le principe...

jeudi 29 mars 2012

Trésors d'antan, la nouvelle gamme d'Alliance Loire

Les cépages rares ou oubliés le seront moins grâce à Alliance Loire et ses vignerons partenaires. Ces derniers proposent une nouvelle gamme déclinant les monocépages pinot...

mercredi 28 mars 2012

Portes ouvertes à Saint-Emilion du 28 avril au 1er mai

Du 28 avril au 1er mai, les viticulteurs de Saint-Emilion (33) de Saint-Emilion Grand-Cru, Lussac Saint-Emilion et de Puisseguin Saint-Emilion ouvrent leurs portes aux...

mercredi 28 mars 2012

Autour du café : l'amande de Pâques de Monbana

Monbana lance, pour la première fois cette année, une offre dédiée à Pâques et destinée à valoriser l'instant café en CHR. Le chocolatier a imaginé une délicieuse amande...

mardi 27 mars 2012

Catalogue Bio pour TransGourmet

Manger sain et équilibré toute l'année, TransGourmet le permet, en réunissant tous ses produits biologiques dans son nouveau catalogue complet et détaillé. Il offre aux...

lundi 26 mars 2012

11 Terrines halal chez Amand Traiteur

Amand Traiteur, spécialiste dans les produits de la mer, dévoile à l'occasion du Paris Halal Expo (M68), qui se tiendra du 3 au 4 avril 2012, à Paris, un large choix de...

lundi 26 mars 2012

Coca-Cola veut aider le circuit hors domicile à aller chercher 400 millions de chiffre d'affaires supplémentaires d'ici 2014

«Nous sommes le troisième pays au monde ayant le plus de fans facebook» constate Philippe Lamboley, vice-président directeur national des ventes chez Coca Entreprise, qui...

lundi 26 mars 2012

La Ficelle : le magnum collector célèbre 25 ans d'humour

Cette légende de 'La Ficelle' (dont on plongeait le bout dans les pichets pour délimiter la quantité à payer au XVe siècle) perdure avec humour au coeur de l'AOC...

mercredi 21 mars 2012

Red Pif, un bar à vins qui n'a pas froid aux yeux

Milan Bartoš, importateur de vin français, a décidé d'ouvrir un établissement à la décoration très soignée.

mercredi 21 mars 2012

Bière à la carte : service gagnant, quel que soit votre établissement

Pour améliorer la satisfaction de vos clients, n'hésitez pas à porter une attention particulière lors du tirage et du service des bières.

mercredi 21 mars 2012

L'appellation Faugères fête ses 30 ans

2012 est l'année des 30 ans de ce terroir de schiste de la région du Languedoc. Son anniversaire sera fêté durant tout le mois de mai, mois de son accession pour obtenir...

mardi 20 mars 2012

28Black, la boisson énergisante à base de baies d'açaí

28Black, c'est un concentré d'énergie naturelle issue de l'Açai, le fruit fétiche des brésiliens. Distribuée dans sa canette chic et minimaliste, cette « energy drinks » ne...

mardi 20 mars 2012

Du bio pour Glaces des Alpes

La société Glaces des Alpes ne fait pas les choses à moitié. Pour la réalisation de sa gamme Bio, ses pâtissiers utilisent 100 % des ingrédients d'origine Bio. Du goût à la...

lundi 19 mars 2012

Des champagnes de haut vol soirée pour une dégustation le 13 avril

Une nouvelle soirée de dégustation des Grandes Cuvées de Champagne est organisée vendredi 13 avril 2012 à partir de 20 heures (sur réservation) au centre vinicole champagne...

vendredi 16 mars 2012

Oméga 3, 6 et 9, un argument de vente ?

De très nombreux produits affichent désormais en toutes lettres "naturellement riche en Oméga 3", "Source d'Oméga 3", "bon rapport oméga 3/oméga 6"… A quoi correspondent ces...

mercredi 14 mars 2012

Le Café Zéro° de Miko

Café Zéro° est un produit unique sur le marché, à la technologie exclusive et brevetée par Unilever. Ni glace ni boisson, Café Zéro° est l'alliance d'une texture onctueuse et...

mercredi 14 mars 2012

La syrah : un cépage à privilégier

Présent en vallée du Rhône, Provence, Languedoc… la syrah permet d'élaborer des vins de garde comme d'autres plus simples, à consommer rapidement.

mardi 13 mars 2012

R&R Ice Cream et Kraft Foods s'unissent pour plus de plaisir

R&R et Kraft Foods vont donc unir leurs forces pour créer de nouvelles crèmes glacées. Les marques Milka, Toblerone, Daim, Oreo et Philadelphia vont apporter toute leur...

lundi 12 mars 2012

Les Crèmes Dell'Artigiano de Callebaut

Callebaut® fabrique du chocolat depuis le coeur de la Belgique et encore sélectionne, torréfie et broie les fèves de cacao, afin d'obtenir son ingrédient exclusif et secret,...

lundi 12 mars 2012