Formation

Une expérience inédite pour les deux sections européennes du lycée Claudel

Les deux classes européennes de 1HRB et 2MHR du lycée Camille Claudel de Mantes-la-Ville (78) ont eu l’occasion de visiter le lundi 26 septembre l’espace l’Europa Expérience...

lundi 24 octobre 2022

Quatre groupes de travail au chevet des lycées professionnels

La ministre chargée de l'Enseignement et de la Formation professionnels, Carole Grandjean, vient d'installer quatre groupes de travail pour plancher sur la réforme des...

vendredi 21 octobre 2022

Deux enseignants ont été décorés ensemble par le président de CCI France

Florence Romanet et Stéphane Dauge ont été élevés au grade de Chevalier dans l’Ordre des Palmes Académiques par M Alain Di Crescenzo Président CCI France le jeudi 22...

vendredi 21 octobre 2022

Week-end gourmand du Chat Perché à Dole accompagné des étudiants du Lycée Friant

Les étudiants de 1PRO3 du lycée Friant de Poligny étaient présents le vendredi 30 septembre, au forum des métiers de bouche, du tourisme et de l’agriculture à Dole,...

vendredi 21 octobre 2022

Un chef d'oeuvre du coeur au lycée Jacques Coeur

Le jeudi 13 octobre, les élèves des classes de 1ère bac Professionnel Cuisine et Restaurant du lycée Jacques Cœur de Bourges ont œuvré pour la bonne cause. Dans le cadre de...

vendredi 21 octobre 2022

Le Campus de Groisy inaugure 500 m2 d'équipements de pointe pour les apprenants

Le laboratoire du futur ? Le campus de Groisy, en Haute-Savoie, dispose désormais d'un espace de 500 m2 doté d'équipements et de technologies de pointe pour former ses...

jeudi 20 octobre 2022

Prix Imagin'Maïs : top départ des inscriptions

La 6ème édition du prix Imagin’Maïs’ est lancée ! Les jeunes pousses de la cuisine doivent prouver leur capacité à sublimer un produit de notre terroir : le maïs lors d’un...

jeudi 20 octobre 2022

Comité de pilotage du réseau des Écoles Hôtelière de la région Centre Val de Loire

Le vendredi 23 septembre 2022 s'est réuni au lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme de Blois, le comité de Pilotage de l'EHCVL, réseau des Ecoles Hôtelières du...

jeudi 20 octobre 2022

ErasmusMan In Sainte-Anne

Pour sa nouvelle édition et pour fêter les 35 ans du programme Erasmus, ErasmusMan s’invite au lycée Sainte-Anne à Saint Nazaire. En effet, les étudiants de Mise à niveau et...

jeudi 20 octobre 2022

Mfr La Roque d'Anthéron : ErasmusDays aux accents lusophones

Les élèves et encadrants du CFA Mfr La Roque d’Anthéron ont participé aux "ErasmusDays 2022 le jeudi 13 octobre 2022 avec un clin d'oeil à ses partenaires professionnels...

mercredi 19 octobre 2022

Lycée de Gascogne : une semaine pour sensibiliser au changement climatique

Une semaine d'actions de sensibilisation aux enjeux du changement climatique était organisée au lycée hôtelier bordelais, dans le cadre d'un projet sur trois années...

mardi 18 octobre 2022

Lycée Jean Bart de Redon : Escapades en Bretagne Sud

Après une première « Escapade en Bretagne Nord » l’an passé, 15 lycéens en formation professionnelle au lycée Jean Bart de Redon sont de nouveau partis pour une deuxième...

mardi 18 octobre 2022

Concours de Mocktails Loire : ouverture des candidatures

Association Addictions France organise, en partenariat avec les établissements hôteliers de la Loire, un Concours de Mocktails Départemental. L’objectif est de sensibiliser...

mardi 18 octobre 2022

SOS Experts

Promotion par alternance (Pro-A)

Ce dispositif a plusieurs appellations : Promotion par Alternance, Pro-A ou Reconversion par alternance. Il est entré en vigueur en 2019 pour remplacer la période de...

lundi 17 octobre 2022

SOS Experts

Projet de transition professionnelle

Le projet de transition professionnelle est également nommé CPF de transition. Il remplace le congé individuel de formation (CIF) depuis le 1er janvier 2019.

lundi 17 octobre 2022

SOS Experts

Formation : les obligations de l’employeur

L’employeur a des obligations en matière de formation professionnelle : - l’adaptation des salariés au poste de travail ; - le maintien dans...

lundi 17 octobre 2022

SOS Experts

Congé de formation d'un salarié membre du CSE

Un membre du comité social et économique (CSE) peut bénéficier d’une autorisation d'absence pour se former.

lundi 17 octobre 2022

Le fabuleux monde de la restauration

Les élèves de Seconde Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration (2MHR) du lycée Valery Larbaud à Cusset sont partis à la découverte des restaurants de Vichy entourées de...

lundi 17 octobre 2022

Les Erasmus Days au lycée Valery Larbaud

Le vendredi 14 octobre 2022 matin, dans le hall du lycée Larbaud de Cusset ont été fêté les Erasmus Days.   Un quizz a été proposé aux élèves, étudiants et personnels. Les...

lundi 17 octobre 2022

Concours Ô Service 2023 « la Main et le Geste » - Saison 15

Les arts de la table sont au centre du travail du Maître d’Hôtel qui les choisit, les entretient, les met en scène, les utilise chaque jour. Tout comme le Sommelier qui va à...

vendredi 14 octobre 2022

Le Campus de la Gastronomie organise une visite du Min Angers Val de Loire

Les 27 et 29 septembre, le Campus de la Gastronomie organisait son premier temps fort de la rentrée à destination des étudiants et apprentis avec la visite du M.I.N Angers -...

jeudi 13 octobre 2022

Marie-Pierre Delbos, une nouvelle proviseure au lycée Jean-Monnet à Limoges

Avec une nouvelle direction à la barre, l'année scolaire 2022-2023 s'annonce riche en défis pour le lycée des métiers Jean Monnet de Limoges qui compte retrouver une...

mercredi 12 octobre 2022

Le lycée Belliard à la fête des vendanges de Montmartre

Philippe Gardette, enseignant Cuisine OPC, Patrice Violette, enseignant CSR ont assisté au défilé de la Fête des Vendanges de Montmartre le samedi 8 octobre 2022, accompagnés...

mercredi 12 octobre 2022

Concours du meilleur apprenti de France sommellerie : sept candidats décrochent le titre

La concentration et le stress étaient au rendez-vous pour les treize candidats venus de toute la France lors de cette journée d'épreuves, le 10 octobre, à l'Ecole de Paris...

mardi 11 octobre 2022

Bernard Boutboul : "Tout est à reconstruire dans la restauration de demain"

Le président de Gira, cabinet de conseil et d'accompagnement sur la consommation alimentaire hors domicile, était au lycée hôtelier de La Rochelle, le 5 octobre dernier....

mardi 11 octobre 2022