Équipement

Assemblée générale du Syneg le mercredi 1er juin

Pascal Marchand, 60 ans, nouveau président du Syndicat national de l'équipement des grands cuisines (Syneg), succède à Pierre-Alain Augagneur, à la tête du Syneg depuis...

vendredi 3 juin 2016

Booking.com doit 356 millions d'euros au fisc français

Le couperet vient de tomber pour Booking.com qui doit régler 356 millions d'euros au fisc français à titre rétroactif pour la période 2003-2012. Booking.com est désormais...

jeudi 2 juin 2016

Nouveaux prêts sans garantie de Bpifrance pour financer ses rénovations

Trouver les financements pour mettre son hôtel ou son restaurant aux normes, le rendre plus attractif, fidéliser la clientèle, intégrer les technologies numériques : un...

mercredi 1 juin 2016

Utiliser Instagram comme canal de réservation

Starwood a fait un pari audacieux pour promouvoir et distribuer ses deux hôtels parisiens de sa marque Tribute Portfolio : utiliser le réseau social de partage de photos,...

mardi 31 mai 2016

Tenues professionnelles : confort et textile bio

Le choix du tissu permet de créer des vêtements agréables à porter, faciles d'entretien, mais aussi respectueux de l'environnement.

vendredi 27 mai 2016

Pourquoi Tripadvisor a racheté Housetrip

Après les rachats successifs de quatre plateformes de réservation de locations de vacances, TripAdvisor continue de grossir en en rachetant une 5e : Housetrip. Quel est son...

jeudi 26 mai 2016

Show-room relooké pour Bos Equipement Hôtelier

Suite aux intempéries de cet automne et après quelques semaines de travaux d'embellissement, BOS Equipement Hôtelier rouvre son nouveau magasin au 4 Rue de la Praderie à...

jeudi 26 mai 2016

Les nappes réversibles Dunicel®

Dunicel® est une gamme de nappes conçue dans un matériau éco-responsable et très résistant. Elles combinent deux couleurs, sans surcoût et en réduisant la manutention. Avec...

jeudi 26 mai 2016

CANALPRO propose des packs de chaînes adaptés

Quand sonne l'heure du match, les cafés, bars et brasseries se remplissent. Les grandes retransmissions, comme celles de l'équipe locale, sont devenues des moments...

mercredi 25 mai 2016

Comment capter les nouvelles générations de voyageurs ?

La génération Y rompt avec les habitudes de consommation. Dès 2017-2018, elle représentera le marché le plus important pour l'hôtellerie. Il est donc temps de comprendre...

mercredi 25 mai 2016

À quels avis répondre sur TripAdvisor ?

Selon une étude menée par Cornell University, les professionnels doivent se concentrer sur les avis négatifs pour y apporter une réponse constructive, et ne pas passer trop...

mardi 24 mai 2016

Les blogs, une façon de fidéliser ses clients

Les hôteliers veulent attirer le client avec leurs bons plans. Encore faut-il le faire savoir.

mardi 24 mai 2016

Comment référencer un petit hôtel sur le web ?

Lorsque l'on manque de moyens financiers et humains pour investir dans une stratégie de référencement, il est essentiel de suivre quelques règles de base.

lundi 23 mai 2016

Des scanners pour repérer les allergènes en restauration

Vos clients peuvent désormais contrôler le contenu de leurs plats grâce à un boîtier relié à leur mobile.

vendredi 20 mai 2016

Airbnb est-il un concurrent de l'hôtellerie ?

Selon une étude du cabinet Coach Omnium, l'impact de la plateforme sur l'activité hôtelière en France est faible.

vendredi 20 mai 2016

'Réservez en direct' : une campagne pour valoriser la relation directe clients/professionnels

L'Umih avait lancé fin 2015 avec l'Hotrec une campagne de communication pour inciter les consommateurs à réserver en direct auprès des hôteliers.

jeudi 19 mai 2016

Des tables élégantes avec les serviettes Linstyle® de Tork

Les serviettes en papier Linstyle® de Tork apportent douceur et style sur les tables et offrent de nombreux avantages dont celui de ne plus laver ni de repasser. Elles ont...

jeudi 19 mai 2016

Tessali : des canapés et fauteuils lits personnalisables

Depuis 1960, Tessali Diffusion, fabricant de canapés et fauteuils lits, allie dans ses collections, confort, esthétisme et robustesse. Tous ses produits, étudiés pour un...

mercredi 18 mai 2016

Location-entretien de vêtements : Sdez à l'écoute de ses clients

Sdez livre des vêtements professionnels et du linge de qualité, propres et frais. Le service de location-entretien est mis en place après un audit des besoins de ses...

mercredi 18 mai 2016

Coffee Meuble : fabricant de mobilier design sur mesure

Coffee Meuble accompagne les professionnels dans la concrétisation de leurs projets d'ameublement sur mesure. Le mobilier, étudié pour une utilisation professionnelle,...

mardi 17 mai 2016

Ariane d'Advensis, une collection à trois hauteurs

Advensis, spécialiste du mobilier CHR, présente sa collection Ariane, qui se décline autour de trois assises : la chaise, le fauteuil et le tabouret de bar. Originale et...

jeudi 12 mai 2016

Robur accompagne les professionnels au fil de ses collections

Robur, le partenaire de tous les jours des hôteliers-restaurateurs, c'est avant tout l'alliance du confort, de la qualité et de l'innovation. La veste Ummy est dotée d'un...

jeudi 12 mai 2016

Big Ben Triangolo, idéal pour l'hôtellerie et la restauration

Caravita introduit le nouveau parasol triangulaire Big Ben Triangolo. Combiné avec d'autres parasols, l'aménagement de son espace ombragé peut être étendu dans les coins et...

jeudi 12 mai 2016

Matériel : les bains-marie

Qu'est-ce qu'un bain-marie ? Le bain-marie à eau est la meilleure méthode pour garder au chaud des plats cuisinés, type plats en sauce, mais sans trop dénaturer...

mercredi 11 mai 2016

La gamme Piranha d'Ansul prend de la hauteur

Tyco Fire Protection Products vient de commercialiser sa gamme de systèmes d'extinction incendie 'Piranha d'Ansul' pour restaurants. Sa particularité : de nouvelles...

mardi 10 mai 2016