Équipement

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Désormais intégré au restaurant de l'hôtel parisien Kimpton St Honoré, le robot Bryan peut porter...

Intelligence artificielle : ses valeurs ajoutées pour les CHR

Innovations, espace start-up, atelier de design thinking… l’édition 2024 du salon EquipHotel s’intéresse de près aux apports de l’IA dans la pratique quotidienne de...

lundi 13 mai 2024

Pour déjeuner ou organiser des réunions, les tables Bolder de Fermob, couleur Muscade, avec...

Garden Office : le bureau en plein air selon Fermob

Jeudi 25 avril, Bernard Reybier, président de Fermob, présentait le concept Garden Office dans le nouveau showroom Fermob, à Paris (XIIe), dédié aux professionnels. La gamme...

vendredi 3 mai 2024

Mirioni Ofset : l’accueil avec des serviettes haut de gamme

[Communiqué] Mirioni Ofset propose des serviettes au thé vert, conçues pour impressionner et charmer les clients dès le premier contact. Chaque...

vendredi 26 avril 2024

Le Mini-Bar sous plan Sub-Zero série designer

[Communiqué] Grâce à leur design innovant, ces modèles sous plan (mini-bar, réfrigérateur, et cave à vin) ne font qu’un...

lundi 22 avril 2024

Chomette : un showroom au cœur de Paris

[Communiqué] Chomette, spécialiste de l'équipement pour hôtels, restaurants et collectivités, ouvre un showroom à Paris, au 46,...

mercredi 17 avril 2024

All-Clad est de retour en Europe

Partenaire majeur des Bocuse d'Or, l'emblématique marque américaine d'ustensiles de cuisine premium All-Clad signe son grand retour hors des Etats-Unis...

vendredi 12 avril 2024

Le Duo : un distributeur de vin au verre 100 % français

[Communiqué] Digby est une entreprise française spécialisée dans la conception et la fabrication de distributeurs de vin au verre haut de gamme,...

vendredi 12 avril 2024

SOS Experts

La règlementation applicable aux systèmes d’extraction

Dans les cas où un restaurant est installé au sein d'une copropriété, il se peut que les odeurs de cuisine se propagent aux appartements du...

jeudi 11 avril 2024

Kami habille toutes les équipes

[Communiqué] Dans l'hôtellerie-restauration, l'apparence des équipes est cruciale. Plus de 50 établissements français ont adopté les...

mardi 9 avril 2024

TiPY : personnalisation de l'expérience client pour Paris 2024

[Communiqué] ATOUT FRANCE a financé 14 projets innovants pour améliorer l'expérience des visiteurs aux Jeux Olympiques de Paris 2024. TiPY, une...

lundi 8 avril 2024

La vaisselle silencieuse a fait l'objet d'un dépôt de brevet par la start-up bordelaise Quiet

La vaisselle silencieuse qui va faire du boucan

Une innovation développée par la start-up bordelaise Quiet, en collaboration avec des scientifiques de l'INSA et du CNRS, promet de révolutionner le...

vendredi 5 avril 2024

HeoH Tips : la solution digitale pour les pourboires

[Communiqué] Les pourboires, essentiels pour le personnel, impactent leur niveau de vie. Cependant, la numérisation des paiements a entraîné une...

vendredi 5 avril 2024

TP-Link présente ses solutions au salon Food Hotel Tech

[Communiqué] Aux côtés de Paritel, spécialiste de l'optimisation du réseau internet et WiFi pour les établissements hôteliers...

mercredi 3 avril 2024

CL60 Nutrition Fraîcheur de Robot-Coupe : désormais tout inox

[Communiqué] Le coupe-légumes CL60 Nutrition Fraîcheur de Robot-Coupe est idéal pour découper rapidement de grandes quantités de...

vendredi 22 mars 2024

The Honey Moon dispose d’un mur entier de tireuses, pour servir ses cocktails.

The Honey Moon sert des cocktails à la tireuse

Ce bar parisien se distingue par son mur de tireuses et sa vingtaine de cocktails à la pression. Visite guidée.

vendredi 22 mars 2024

Les innovations Hobart

[Communiqué] Hobart présente son nouveau lave-vaisselle frontal avec la fonction "Cutlery Premium", évitant l'essuyage manuel des couverts. Cette...

jeudi 21 mars 2024

Au fil des allées du salon Sandwich & Snack Show

Voici notre sélection des dernières innovations tendances présentées au salon Sandwich & Snack Show, qui a eu lieu les 13 et 14 mars derniers à Paris Expo, porte de...

mercredi 20 mars 2024

GetWelcom révolutionne l'expérience client

[Communiqué] L'effet papillon, ces petites actions qui génèrent d'énormes changements positifs, est désormais une réalité...

mardi 12 mars 2024

Time Shaker propose des solutions pour les professionnels

[Communiqué] Time Shaker a développé une technologie novatrice après 36 mois de R&D et le dépôt de trois brevets. La machine,...

jeudi 7 mars 2024

Touche de modernité pour le fauteuil SAN JOSE de Vlaemynck

[Communiqué] Incontournable des grandes terrasses, le fauteuil SAN JOSE a tous les atouts que recherchent les restaurants, cafés et hôtels : empilable,...

mardi 5 mars 2024

Les bacs à graisses DELHO

[Communiqué] Les bacs séparateurs de graisses DELHO, qu'ils soient manuels ou automatiques, offrent une solution compacte et efficace pour répondre aux...

jeudi 29 février 2024

Les machines à café Nespresso Professionnel

[Communiqué] Nespresso Professionnel propose la gamme de machines à café professionnelles, Nespresso Momento, alliant simplicité et...

vendredi 23 février 2024

Signature entre le distributeur d’énergie gaz naturel et biogaz avec la fédération GHR Région Sud

[Communiqué] Le 5 février 2024, sur le stand GHR, au salon AGECOTEL Nice 2024, la fédération GHR Région Sud et GRDF Région Sud ont...

jeudi 22 février 2024

« Le rôle principal du GECO Food Service consiste à décrypter les tendances des marchés de la...

3 questions à Michel Sanson, président du GECO Food Service

Élu en décembre 2022, pour une prise de fonction en juin 2023, à la présidence du GECO Food Service - groupement des industriels fournisseurs des marchés de la consommation...