Café

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Le bar sera ouvert à tous dès 19 heures pour y déguster six cuvées d'exception Taittinger.

Un bar à champagne Taittinger au Saint James Paris

Le Saint James Paris ouvrira un bar à champagne en partenariat avec la maison Taittinger du 6 juin à fin septembre. Le bar sera ouvert à tous dès 19 heures pour y déguster...

mardi 16 avril 2013

Matthieu Segovia cultive l'art des baristi

Installé sur la place du village, le barista tient depuis dix ans L'Olivier, un établissement où il propose café, glaces, cocktails et crêpes. Perfectionniste et passionné...

vendredi 12 avril 2013

Expérience inédite au Futuroscope avec l'Aérobar

Lors du week-end du 13 et 14 avril, ouvrira au Futuroscope le premier Aérobar, un bar nouvelle génération qui offrira aux visiteurs du parc la possibilité de boire un verre...

lundi 8 avril 2013

Aux Etats-Unis, les produits des marques appartenant au groupe Starbucks sont désormais disponibles...

États-Unis : Starbucks étend son programme de fidélité

La chaîne de cafés et de thés a mis en place un système de carte prépayée qui permettra désormais de gagner des points. Le programme compte pour 3 milliards de dollars dans...

mercredi 27 mars 2013

À la carte du Bar, on retrouvera des classiques d'Alain Duquesnes (photo à gauche), mais aussi une...

Le Bar du Lancaster est ouvert

À la nouvelle décoration de La Table du Lancaster qui a été inaugurée en février, s'ajoute désormais un nouveau bar. Intime et confidentiel, il se caractérise par son...

mardi 19 mars 2013

Le Cornichon, meilleur bistrot parisien selon le guide Lebey des bistrots 2013

Le guide Lebey des bistrots 2013 a attribué le titre de meilleur bistrot parisien au Cornichon (XIVe arrondissement), dirigé par le chef Matthieu Nadjar. Le prix Lillet-Lebey...

mercredi 13 mars 2013

Boire un café à un euro à Paris

La mairie de Paris a lancé jeudi 7 mars une application Smartphone permettant de localiser les bars de la capitale proposant des cafés à un euro ou moins. Intitulée Café à 1...

lundi 11 mars 2013

Guy Flégeo, un homme de caractère, qui assume ses engagements et son ancrage dans la culture et la...

Gwion Flégeo, une taverne sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle

Guy Flégéo et sa compagne Martine sont à la tête de cet établissement atypique qui met en avant le folklore celtique. Il héberge uniquement les pèlerins et accueille les...

jeudi 28 février 2013

L'Emporio Armani Caffé propose un brunch milanais sucré-salé le dimanche matin de 12 heures à 16...

Brunch milanais à l'Emporio Armani Caffé

L'Emporio Armani Caffé propose un brunch milanais sucré-salé, en plein coeur de Saint-Germain-des-Près (Paris VIe), le dimanche matin de 12 heures à 16 heures. Pour la partie...

mercredi 27 février 2013

Une atmosphère de club anglais règne au Duke's Bar.

Le Duke's Bar à l'heure du 'High Tea'

Tous les jours de la semaine, entre 16 heures et 18 heures, le Duke's Bar propose dans une atmosphère de club anglais un 'high Tea' dans les règles de l'art. Servis sur un...

jeudi 24 janvier 2013

Stéphane Monteil et le chef Fabien Boisseau comptent sur l'Ambassade pour offrir au monde de la...

L'Ambassade ouvre ses portes aux fêtards

Stéphane Monteil a lancé un nouveau concept d'établissement en tentant de séduire tous ceux qui voudraient prolonger leur soirée au restaurant par un stage sur le dancefloor.

mercredi 16 janvier 2013

Starbucks prend le thé chez Teavana

La chaîne a annoncé fin décembre 2012 avoir finalisé l'achat de l'enseigne pour 467 M€. Celle-ci vend plus de 100 variétés de thé en vrac sur ses 300 magasins aux États-Unis...

mercredi 16 janvier 2013

Julien Escot réalise son cocktail, le Caribbean Julep, lors de la compétition pour le Grand prix...

Un cocktail champion du monde

Julien Escot, lauréat du Grand prix international Havana Club 2012, incarne le renouveau français de la profession de barman.

vendredi 11 janvier 2013

D'ici un an, Jean-Baptiste Haussegy et Cyril Momer souhaitent proposer jusqu'à 400 références de...

Les Fleurs du malt s'épanouissent sur les quais de Saône

Amateurs de bières, Cyril Momer et Jean-Baptiste Hausséguy proposent près de 200 références dans ce nouveau bar à bières du Vieux-Lyon.

jeudi 10 janvier 2013

Dominique Louville-Herenguel et sa fille, Julia Herenguel, désormais à la tête de la Rhumerie.

80 bougies pour La Rhumerie

L'établissement, aux mains de la même famille depuis 1932, cultive plus que jamais son identité antillaise, que l'on retrouve dans ses murs autant que dans sa carte.

vendredi 14 décembre 2012

Un premier Costa Coffee arrive à Paris

Le 12 décembre prochain, Elior ouvrira à la Gare de Lyon le premier Costa Coffee français.

jeudi 29 novembre 2012

Klaud Laville, gagnante du concours du meilleur barman de Guadeloupe

C'est une femme qui a remporté la 2e édition du concours du meilleur barman de Guadeloupe qui s'est déroulé mardi 20 novembre au Créole Beach Hotel & Spa. Elle s'est imposée...

mardi 27 novembre 2012

Christopher Gaglione, improvise un cocktail en accord gustatif avec les tapas du chef André Chang.

Equip'Hôtel : valoriser une carte de cocktails avec un trio barman, chef et DJ

Sébastien Ripari (Le bureau d'études gastronomiques), à l'origine du Studio Bar, a proposé son concept 'Trio chef-barman-Dj' ou comment allier petite restauration, carte de...

mardi 13 novembre 2012

Le départ vient d'être donné pour les concurrents, 14 hommes et 8 femmes.

Fin de course pour les serveuses et garçons de café

Dimanche 14 octobre, 22 concurrents ont pris le départ, plateau en main, pour deux boucles de 1,7 km en centre-ville, avec une chaussée rendue glissante par la pluie. C'était...

mardi 16 octobre 2012

Laurent de Besombes Singla entre la cuisine ouverte et la salle de son « Atelier » vigneron

Honneur au vin à L'Atelier du Domaine Singla

Le bar à vin de Laurent de Besombes Singla, à Saint-Laurent de la Salanque est une vitrine du domaine viticole Singla. Mais l'établissement est surtout un lieu d'échange...

lundi 15 octobre 2012

L'établissement est installé au cours de l'ancienne salle des machines de la brasserie Mousel

Le palais de la bière fête son premier anniversaire

La brasserie Brauerei, aux accents bavarois revendiqués, est également un restaurant de spécialités allemandes.

lundi 15 octobre 2012

Nouveaux points de vente Malongo : repères

Marie Mallez est directrice commerciale du pôle « retail et corporate » de CB'a. Elle a piloté les projets de concept des boutiques Malongo, version 2012. Questions.Quels...

mercredi 10 octobre 2012

Thierry Roche dans sa brasserie de la Goutte d'Or.

Une brasserie artisanale ouvre à la Goutte d'Or à Paris

En plein coeur du quartier populaire de Barbès sera inaugurée vendredi 5 octobre la micro-brasserie de Thierry Roche. Une première dans la capitale.

jeudi 4 octobre 2012

La boutique Malongo du 6ème arrondissement a entièrement été repensée.

Malongo fait évoluer ses boutiques

Organisée entre le comptoir de torréfaction et l'espace barista, la boutique Malongo de la rue Saint-André des Arts a été conçue comme un voyage 'gustatif, olfactif, visuel...

mardi 25 septembre 2012

Le bar du Bristol vient compléter l'offre du célèbre hôtel de la rue du Faubourg Saint Honoré, à...

Le bar du Bristol Paris, entre classicisme et modernité

Avec l'ouverture officielle du bar du Bristol, le célèbre hôtel de la rue du Faubourg Saint Honoré entend devenir dès son ouverture le lieu de référence des soirées...

vendredi 21 septembre 2012

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