Hôtellerie

À Marmande, un bon départ pour l'hôtel La Couronne

Philippe Jonas a repris l'établissement fermé depuis six ans dans l'objectif de le relancer. L'hôtel ouvert depuis un an en catégorie 2 étoiles, après d'importants travaux de...

lundi 18 juin 2018

Motel One Paris-Porte Dorée : un 3 étoiles entre ville et nature

L'enseigne allemande propose une hôtellerie chic et urbaine, pourvue d'un excellent rapport qualité-prix, à l'orée du bois de Vincennes. Un positionnement hors des sentiers...

lundi 18 juin 2018

Fiche pratique : Hygiène et prévention en hôtellerie : les principes de base

La propreté visuelle, l'ordre, la brillance et la bonne odeur – gages de confort – combinées à la propreté tactile et microbiologique – gages de santé – sont des vecteurs de...

lundi 18 juin 2018

Un référentiel pour mieux accueillir les touristes chinois

La ville d'Orléans et sa partenaire jumelée, Yangzhou, viennent de définir une norme validée par un label et un logo pour améliorer la qualité des prestations d'hébergement...

jeudi 14 juin 2018

Rennes : le plus grand hôtel de la ville pour 2019

Le Trinité : c'est le nom du futur plus grand complexe hôtelier rennais qui ouvrira ses portes début 2019. Situé place des Lices (centre historique), dans les anciens...

jeudi 14 juin 2018

La Messardière, un palace tropézien inscrit dans la vie culturelle

Surplombant la baie de Pampelonne, le palace tropézien est devenu, grâce à l'impulsion de son directeur, aussi bien un havre de paix pour ses hôtes qu'un lieu de culture et...

mardi 12 juin 2018

Le design en version XXL au prochain salon EquipHotel

Art de vivre, luxe discret et déconnexion seront au programme du Pôle design et de l'hôtel éphémère Studio 18 du salon EquipHotel, organisé par Reed Expositions France, du 11...

lundi 11 juin 2018

Spa de l'Hôtel Splendid de Dax : une rénovation méticuleuse pour une offre complète

Après une fermeture de quatre ans et vingt-et-un mois de travaux, l'établissement art déco classé aux monuments historiques et fleuron de la ville thermale retrouve toute sa...

vendredi 8 juin 2018

Caroline Marcoux : le spa du Splendid est "un atout majeur de l'hôtel"

Le concept de l'établissement s'appuie sur le tourisme de santé, essentiel dans cette ville thermale, explique la dirigeante du cabinet Coach Omnium & Spa (étude, conception...

vendredi 8 juin 2018

Moins de 5 chambres et pourtant fort rentable

De petites structures de moins de cinq chambres peuvent se révéler très rentables, à certaines conditions.

mercredi 6 juin 2018

Le voyageur en 2018, selon Les Collectionneurs

La célèbre marque du groupe Alain Ducasse vient de sortir une étude, en partenariat avec l'IFOP. Lors de leurs voyages, près de 70 % des voyageurs sont marqués par les...

mardi 5 juin 2018

L'hôtellerie de luxe s'engage en faveur du développement durable

Les Maldives font partie des îles qui subissent des préjudices importants liés aux déchets. Certains groupes, comme le Shangri-La, s'engagent en menant des actions en faveur...

mardi 5 juin 2018

Deux salariés de balladins reprennent la direction de l'enseigne

Depuis le 1er juin, David Morel et Fabrice Beyer ont repris l'entreprise, qui compte actuellement 49 franchisés. Ils projettent désormais six nouvelles entrées par an.

mardi 5 juin 2018

B&B Hotels s'internationalise et vise 620 établissements d'ici 2020

Fabrice Collet, directeur général de B&B Hotels depuis février dernier, a annoncé vouloir internationaliser le développement de la chaîne d'hôtels économiques. "Nous allons...

lundi 4 juin 2018

Accorhotels propose de racheter la part de l'État dans Air France-KLM

Sébastien Bazin, le PDG d'AccorHotels, a proposé à l'État de racheter tout ou partie de sa participation dans Air France-KLM. L'État est le premier actionnaire de...

lundi 4 juin 2018

Étude : les Français et l'écotourisme

À l'occasion de la semaine du développement durable - 30 mai au 5 juin 2018 - et à l'approche des vacances d'été, VoyagesPirates.fr fait le point sur l'écotourisme et les...

vendredi 1 juin 2018

"AccorHotels doit devenir l'Amazon de l'hôtellerie"

"Coconstruire, développer des liens, travailler ensemble"… Ce sont les ambitions des nouveaux représentants de l'Association des franchisés Accor, qui comptent également sur...

vendredi 1 juin 2018

Hôtellerie : le récap du mois

Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur.

vendredi 1 juin 2018

AccorHotels renonce à Maranatha

AccorHotels s'est retiré de la course à la reprise de Maranatha, placé en redressement judiciaire fin septembre. Le géant hôtelier français, qui s'était rapproché de Colony...

vendredi 1 juin 2018

Accorhotels complète l'acquisition du groupe australien Mantra

Accorhotels a annoncé dans un communiqué avoir réalisé l'acquisition de Mantra Group aujourd'hui, 31 mai. Le montant total de la transaction atteint 1,3 milliard de dollars...

jeudi 31 mai 2018

Annulations suite aux grèves : le groupe Altica envoie la facture à la SNCF

Le groupe hôtelier girondin a envoyé en début de semaine une lettre adressée à Guillaume Pepy, PDG de la SNCF, pour alerter sur les répercussions économiques suite aux grèves...

jeudi 31 mai 2018

Suite à une succession, la vente d'un hôtel tourne au casse-tête

Dans le cadre d'une succession compliquée, Brice Moyse, du cabinet Immopolis, a été mandaté, en exclusivité, pour vendre un très bel hôtel parisien. L'expert immobilier nous...

mercredi 30 mai 2018

Table ronde sur la digitalisation du métier de réceptionniste

Le métier de réceptionniste, s'il n'est pas voué à disparaître voit son métier se transformer. De nombreuses questions sont posées autour de l'évolution de ce poste, de la...

mercredi 30 mai 2018

Poste du Louvre : Elegancia Hotels déclare forfait

Le groupe Elegancia Hotels vient d'annoncer avoir décidé de se retirer du projet de rénovation de la Poste du Louvre, dans le IIe arrondissement de Paris. Le groupe devait y...

mardi 29 mai 2018

Les hôtels passent au vert

En marge de la Journée mondiale de l'environnement du 5 juin, le développement durable mobilise groupes hôteliers et indépendants. Et pour cause : l'écologie permet de faire...

mardi 29 mai 2018