Formation

La MFR du Ribéracois présente au salon de l'agriculture

En partenariat avec la chambre d'agriculture de la Dordogne et l'association Bienvenue à la ferme, les apprentis en première et deuxième année de CAP agent polyvalent de...

lundi 6 mars 2017

Le Cefaa a lancé sa campagne de recrutement

Les BTS Restauration du CEFAA industrie hôtelière de Villepinte (Seine-Saint-Denis) ont organisé un speed dating à la mission locale d'Aulnay-sous-Bois. Ils étaient encadrés...

lundi 6 mars 2017

Les Chefs en herbe de la MFR de Balan au Salon de l'agriculture

Plusieurs établissements hôteliers de la région Auvergne-Rhône-Alpes ont été mis à contribution sur le stand Chefs en herbe lors du Salon de l'agriculture, qui s'est déroulé...

lundi 6 mars 2017

Les Nérios d'or, c'est reparti !

Pour relancer le concours culinaire des Nérios d'or, une date a été fixée au dimanche 15 octobre prochain, dans le cadre de la foire de Montluçon (Allier). Le concours...

lundi 6 mars 2017

Manon Paysant, du lycée Rabelais d'Ifs, en route vers la finale de la coupe Georges Baptiste

La finale de la coupe Georges Baptiste région Normandie s'est déroulée le 28 février 2017 au lycée Rabelais de Ifs (Calvados). Treize candidats issus de treize...

lundi 6 mars 2017

Le lycée Santos Dumont fête ses 50 ans

Le lycée Santos-Dumont de Saint-Cloud (Hauts-de-Seine), a célébré, le 3 mars, ses 50 ans en présence de Jean-Pierre Fourcade, ancien ministre et ancien maire...

lundi 6 mars 2017

Béatrice Gaïdo remporte le Trophée du cuisinier Durand

La jeune femme est élève au CFA de Marguerittes, qui accueillait ce concours organisé par la Confrérie des restaurateurs de métier du Gard.

lundi 6 mars 2017

Le lycée Charles de Gaulle de Sète et l'Irqualim ambassadeurs de la région Occitanie au Salon de l'agriculture

Pour la première fois, le lycée Charles de Gaulle de Sète (Hérault) a été sélectionné pour gérer un restaurant éphémère au salon de l'Agriculture, du 25 février au 5 mars à...

vendredi 3 mars 2017

L'hôtel Ibis de La Roche-sur-Yon invité par le lycée Les Sorbets

Dans le cadre de leur formation polyvalente (production culinaire, restauration et hôtellerie), la classe de première sciences et technologies de l'hôtellerie et de la...

vendredi 3 mars 2017

Le lycée international de Lille vers un partenariat Erasmus avec un établissement espagnol

Pascal Ducron, en charge des relations internationales au lycée dei nternational de Lille, a été accueilli par son homologue Jose Maria Guarinos, vice-directeur du CIP FP...

vendredi 3 mars 2017

Soirée caritative au lycée Roberval pour la sauvegarde des orgues de Clermont

Le lycée professionnel Roberval de Breuil-le-Vert (Oise) organise une soirée caritative en faveur de l'association de sauvegarde des orgues de Clermont le 9 mars dans ses...

vendredi 3 mars 2017

Le lycée hôtelier Victorine Magne aura un restaurant d'application au top

La Part des Anges, vente aux enchères caritative, organisée par le Bureau National Interprofessionnel de Cognac (BNIC), a permis de récolter cette année 265 700 euros. 24...

vendredi 3 mars 2017

Construire son parcours professionnel avec le compte personnel d'activité

Mis en place en janvier, cet outil regroupe le compte personnel de formation, le compte pénibilité et le compte d'engagement citoyen.

vendredi 3 mars 2017

L'IFPP d'Aurillac représente le Cantal au Salon de l'agriculture

Sous le regard bienveillant d'Olivier Pons, professeur de cuisine, les jeunes apprentis de l'institut de formation professionnelle et permanente (IFPP) d'Aurillac (Cantal)...

jeudi 2 mars 2017

Le lycée Le Corbusier de Compiègne ambassadeur des Hauts-de-France sur le Salon de l'agriculture.

Pour la deuxième fois, le lycée Le Corbusier de Compiègne (Oise), en partenariat avec le comité de promotion de la chambre d'agriculture des Hauts-de-France, avait délégué...

jeudi 2 mars 2017

Journée de découverte pour le lycée Dampierre au Salon de l'agriculture

À l'occasion du Salon de l'agriculture, qui se tient du 25 février au 5 mars, porte de Versailles à Paris, Thierry Cousyn, professeur de commercialisation et de service au...

jeudi 2 mars 2017

Le lycée Colard Noël s'engage contre le gaspillage alimentaire

Les élèves de terminale en baccalauréat professionnel hôtellerie restauration du lycée Colard Noël de Saint-Quentin (Aisne) vont participer à un séminaire régional sur...

jeudi 2 mars 2017

Le lycée Chardin de Gérardmer, partenaire du Cniel au Salon de l'agriculture

Pour la cinquième année consécutive, le lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration Chardin de Gérardmer (Vosges) participe au Salon de l'agriculture, en...

jeudi 2 mars 2017

Relations internationales et portes ouvertes pour l'école hôtelière d'Avignon

L'école hôtelière d'Avignon présentera l'ensemble de ses programmes post-bac le 19 mars, de 8 h 30 à midi : baccalauréats, BTS, bachelor, licence et master permettant...

jeudi 2 mars 2017

Les étudiants du lycée Decrétot fidèles à la cérémonie des César

Pour la sixième année consécutive, les élèves et étudiants du lycée Jean-Baptiste Decrétot de Louviers ont été retenus pour servir le dîner de gala de la 41e nuit des...

mercredi 1 mars 2017

Le lycée Saint-Vincent-de-Paul ouvre ses portes le 18 mars

Labellisé lycée des métiers du design, de la santé et de l'hôtellerie le lycée Saint-Vincent-de-Paul ouvrira ses portes le samedi 18 mars de 9 heures à 16 heures.

mercredi 1 mars 2017

Portes ouvertes au lycée Saint-Joseph de Château-Thierry le 18 mars

Le lycée hôtelier Saint-Joseph de Château-Thierry (Aisne) ouvrira ses portes le samedi 18 mars de 9 heures à 13 heures. Lors de cette journée, l'établissement propose...

mercredi 1 mars 2017

Les écoles hôtelières et Croq'l'Espoir unis contre le cancer

Pour la quatrième année consécutive, le Pullman Paris Montparnasse accueillera le dîner caritatif de l'association Croq'l'Espoir au profit des enfants malades le 11 mars...

mercredi 1 mars 2017

Qui sera le lauréat du XVème Trophée CDRE France 2017 ?

Temps fort de la vie de l'association et témoignage de son implication dans la transmission des savoirs, le bureau national annonce la finale du XVème Trophée du Club des...

mardi 28 février 2017

Portes ouvertes le 11 mars au lycée Jean Rose de Meaux

Les portes ouvertes du lycée hôtelier Jean Rose de Meaux (Seine-et-Marne) auront lieu le samedi 11 mars de 9 heures à 13 heures. L'établissement accueille des jeunes qui ont...

mardi 28 février 2017