Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Championnat de France du dessert : finale Sud-Est

La finale régionale Sud-Est de l'édition 2015 du Championnat de France du Dessert qui s'est déroulée au CFA du Pays d'Aix à Aix-en-Provence (13) vient de dévoiler ses...

mercredi 11 février 2015

Thomas Yung, consultant spécialiste du web-marketing

Gestion des avis clients : des solutions pour gagner en temps et en efficacité

Gérer ses avis clients en interne, confier l'opération à un prestataire extérieur ou utiliser des outils adaptés, Thomas Yung fait le tour de la question.

mardi 10 février 2015

Gilles Granger, DG et fondateur de Vinivi

Trois règles pour gérer votre e-réputation

Gilles Granger, directeur général de Vinivi, est revenu, lors du 6e salon Voyage en multimédia de St Raphaël, sur les fondamentaux de la gestion de la réputation en ligne de...

mardi 10 février 2015

Au centre, Nicole Spitz entourée à sa droite de Gwenaelle Fusté, à gauche de Pernille Douvain et...

Gwenaelle Fusté et Pernille Douvain remportent le titre de MOF gouvernante

La finale s'est déroulée les 4 et 5 février au lycée Paul Augier de Nice.

vendredi 6 février 2015

Christian Scalisi intervient en tant que formateur dans les restaurants pour repositionner...

Trucs et astuces pour doper ses ventes de vins

Christian Scalisi, maître sommelier et formateur au sein de l'équipe de Franck Thomas Formation, propose quelques conseils pratiques pour développer son chiffre d'affaires...

jeudi 5 février 2015

Le Bistro du Cours rafle un Bib gourmand

Trois ans après sa création, l'établissement marseillais fait partie de la sélection des 'bonnes petites tables' du guide Michelin. Rencontre avec ses fondateurs, Laurent...

jeudi 5 février 2015

Papilles by Laurane décline 50 recettes de petits pains chauds garnis.

Papilles by Laurane surfe sur les mini-sandwichs

Connue pour ses 'petits pains chauds', cette enseigne aixoise combine les codes du fast-food et de la restauration traditionnelle.

vendredi 30 janvier 2015

L'Hôtel Majestic Barrière à Cannes recrute 200 postes saisonniers

Le vendredi 6 février, l'Hôtel Majestic Barrière à Cannes organise une grande journée de recrutement pour sa saison estivale 2015. Gouvernantes, femmes de chambres,...

jeudi 29 janvier 2015