Normandie

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L'équipe de choc de Canteleu toujours solidaire

Le lycée Hôtelier de Canteleu plus solidaire que jamais

Une belle action a eu lieu le Vendredi 27 Mars 2024 au Lycée Hôtelier Georges Baptiste de Canteleu. Les élèves de Terminale et les alternants...

vendredi 5 avril 2024

Les STHR du lycée Rabelais à l'Hôtel Barrière Le Normandy à Deauville

De l’élevage à l’assiette pour les STHR du lycée Rabelais de Ifs

Le lundi 11 Mars, les élèves de seconde et terminale STHR du lycée François Rabelais de Ifs, encadrés L'équipe d'enseignants...

vendredi 22 mars 2024

Oscar, le nouveau restaurant de David Gallienne à Giverny

Niché au cœur des jardins du Musée des Impressionnismes, Oscar a été confié à David Gallienne, aux commandes de l’hôtel-restaurant Le Jardin des Plumes (1 étoile Michelin) et...

vendredi 15 mars 2024

Alexandre L’Horphelin (à g.) et Timothée Ludot (au centre), attablés avec Bastien Coriton, le maire...

À Rives-en-Seine, la municipalité mobilisée pour faire vivre un restaurant

Dans le bourg de Saint-Wandrille-Rançon, une habitation a été réhabilitée en restaurant par la municipalité. Alexandre L’Horphelin et Timothée Ludot, deux jeunes...

jeudi 29 février 2024

Les élèves du lycée Georges Baptiste à bord du navire

La Marine Nationale à la rencontre des élèves du lycée Georges Baptiste

Les élèves du Lycée Hôtelier Georges Baptiste à Canteleu ont eu la chance de pouvoir bénéficier d’une visite VIP du...

mardi 27 février 2024

Rodolphe Pottier reprend les commandes du Donjon au Domaine Saint-Clair

Le chef succède à Gabin Bouguet, en place depuis 2018. Pour assurer la transition, ils cuisineront ensemble sur plusieurs dates avant que Rodolphe Pottier ne prenne...

mercredi 14 février 2024

Initiative Food Truck pour les étudiants de l’école FAUCHON

L'école hôtelière FAUCHON, située à Rouen, envoie ses étudiants du Bachelor Management de la Gastronomie sur les routes avec un...

mercredi 7 février 2024

Les étudiants du lycée Rabelais de Ifs en déplacement pédagogique

L'évolution de l'hôtellerie et Spa en Normandie

La classe de Mise à Niveau (MAN) accompagnée par Richard Marie et Philippe Bruneau du lycée François Rabelais de Ifs a été...

mercredi 17 janvier 2024

Les Costes font une arrivée remarquée à Deauville

Le groupe Beaumarly (14 restaurants à Paris, 1 à Nice) a ouvert à la pointe de la presqu’île deauvillaise, face aux bateaux de plaisance, le Deauville, un restaurant de 150...

jeudi 11 janvier 2024

Festiv'Halles des Savoirs et Saveurs en Normandie 2024

Festiv'Halles des Savoirs et Saveurs en Normandie Les 28 et 29 mars

La 12ème édition du "Festiv'Halles des Savoirs et Saveurs en Normandie" aura lieu les 28 et 29 mars 2024 au Hall 2 du Carré des Docks – Le Havre...

vendredi 5 janvier 2024

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