Normandie

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Jean Imbert s’installe au sommet du Mont-Saint-Michel

C’est désormais officiel : le chef étoilé Jean Imbert ouvrira, le 16 janvier 2025, un restaurant dans l’historique Logis Sainte-Catherine,...

Il y a 4 jours

Les chefs normands s'engagent pour le Livarot AOP

Face à la baisse de consommation du Livarot AOP, fromage emblématique de Normandie, l'association de défense et de gestion des Fromages AOP de Normandie...

mardi 10 décembre 2024

8 chefs au Magic Mirrors pour un dîner au profit des Restos du Cœur

Rendez-vous le mardi 10 décembre à 19h45 dans l'enceinte du Magic Mirror, au Havre, en présence des cuisiniers pour le dîner des chefs...

lundi 2 décembre 2024

Christine de Cintré, Nicolas Mayer-Rossignol, Fabrice Antoncic, Delphine Crocq et Sileymane Sow :...

Labelisée ville créative par l’Unesco, Rouen se met à table

Les 12 et 13 octobre aura lieu la première édition de Rouen à Table ! Un événement multiculturel où gastronomie et bien manger auront une place centrale.

jeudi 10 octobre 2024

Laurence Houllemare-Pollini, proviseure du lycée hôtelier du Havre, et Omar Abodib, propriétaire du...

Le Cèdre Hospitality s’associe au Lycée Jules Le Cesne pour former les talents de demain

Omar Abodib, propriétaire du groupe Le Cèdre Hospitality, acteur important de l’hôtellerie en Normandie, vient d’annoncer un partenariat avec...

mercredi 25 septembre 2024

Le Hyatt Place Rouen, ouvert dans une ancienne école normale d'institutrices.

Hyatt ouvre un nouvel hôtel à Rouen

Le groupe américain Hyatt étend sa présence dans les villes secondaires françaises grâce à un nouvel hôtel ouvert le 27...

vendredi 30 août 2024

Pâtiss'Art : le nouveau rendez-vous de la haute pâtisserie

Pâtiss’Art, le nouveau salon de la pâtisserie, se déroulera du 26 au 28 octobre à Deauville. Nina Métayer sera la marraine de cette première édition destinée aux...

lundi 19 août 2024

L'hôtel Lilybloom, situé en plein cœur du Havre, au sein du projet la Grande Ecole.

La Grande École forme au savoir-être

En juillet 2023 a ouvert, au Havre, la Grande École, qui abrite une pizzeria-bar à tapas, un bar-pub, des salles de séminaires, des formations ainsi qu’un hôtel de 10...

vendredi 9 août 2024

Victor Leboucher, chef de Marnage, restaurant de l'hôtel La Marine, à Barneville-Carteret.

Victor Leboucher : “On trouve tous les produits dans le Cotentin”

Après un parcours dans des maisons prestigieuses, le chef de 33 ans est revenu sur ses terres normandes et dirige désormais Marnage, restaurant de l’hôtel La Marine, où il...

mardi 2 juillet 2024

L'hôtel-restaurant La Marine, à Barneville-Carteret, est situé face à la Manche.

Trois amis d'enfance sauvent l'hôtel-restaurant La Marine, une institution du Cotentin

Pour réussir leur pari, les associés ont su s'appuyer sur leurs équipes pour insuffler une nouvelle dynamique à cet établissement en redressement judiciaire. Le chef Victor...