Gironde

678 articles liés à ce tag

Après la nuit des banquets où les chefs ont mouillé leur chemise, la 3e mi-temps au bar du CIVB...

Bordeaux S.O Good : une première édition réussie

Marchés de producteurs, banquets thématiques, cours de cuisine, démonstrations, conférences et débats auxquels ont participé près de trente chefs, la plupart étoilés : le...

lundi 1 décembre 2014

Le Gault&Millau Tour s'achève au Saint James

La sixième et dernière étape du Gault&Millau Tour, celle de la région Aquitaine, a particulièrement mis à l'honneur les chefs bordelais.

mardi 25 novembre 2014

Une formation alliant service, accueil et oenotourisme proposée sur le territoire Médocain

Dans le cadre d'un co-financement entre le Fafih, la Région Aquitaine et Pôle Emploi, l'INFA Aquitaine organise en partenariat avec le CFPPA une formation permettant d'allier...

vendredi 21 novembre 2014

François Adamski, à Bordeaux début juin.

François Adamski quitte le Gabriel

Vainqueur du Bocuse d'or 2001 et Mof, François Adamski n'est plus aux fourneaux du Gabriel à Bordeaux. Après 5 ans à L'Abbaye Saint-Ambroix à Bourges (1 étoile), le chef...

mercredi 19 novembre 2014

Dans les salons du Grand Hôtel de Bordeaux & spa, remise des clefs d'or à Anne Sophie-Perrier,...

Anne-Sophie Perrier, nouvelle Clefs d'or du Grand Hôtel de Bordeaux

Le 22 octobre, Anne-Sophie Perrier a reçu les insignes des Clefs d'or de la part de l'association française des concierges d'hôtel. La cérémonie s'est déroulée en présence de...

lundi 27 octobre 2014

Cédric Janvier ( à droite) le directeur-géréral de l'Hôtel de Sèze **** a choisi Laurent Costes ( à...

Les tapas s'invitent au Comptoir de Sèze

À la table de l'hôtel 4 étoiles, sous l'impulsion du chef Laurent Costes, les tartares et les tapas font leur entrée dans un menu carte revisité.

vendredi 24 octobre 2014

Buffet des frères Campana, fauteuils baleine d'Hubert Le Gall, chaque objet d'Yndo Hôtel est signé

Décor contemporain et atypique au Yndō Hôtel

Agnès Guiot Du Doignon a métamorphosé un hôtel particulier du XIXe siècle en établissement 5 étoiles de douze chambres et suites.

jeudi 23 octobre 2014

Mythic Burger arrive en Aquitaine

Mythic Burger, chaîne de burgers gourmets livrés à domicile, ouvre son huitième point de vente près de Bordeaux à Villenave d'Ornon (33). Ouvert tous les jours de 11h à...

jeudi 16 octobre 2014

Franc succès pour CHR Expo et métiers de bouche

Des exposants ravis et des visiteurs conquis. Du 5 au 7 octobre, le parc des expositions du bassin d'Arcachon a accueilli près de 7 000 visiteurs.

jeudi 9 octobre 2014

En 2013, le salon avait recu 7 253 visiteurs dont 50% du secteur CHR

8e édition de CHR Expo : les exposants ont répondu présent

Le salon biennal des métiers de bouche sera organisé exceptionnellement deux années consécutives. L'édition 2014 se tiendra du 5 au 7 octobre au parc des expositions du...

lundi 29 septembre 2014

...

47 48 49 50 51 52 53 54

...