Gironde

678 articles liés à ce tag

Le concept créé en novembre 2014 par Bruno Oddos mise sur la créativité de chefs distingués par le...

French Burgers prend de l'ampleur

La franchise sera officiellement lancée lors de Franchise Expo Paris, en mars 2016. Depuis la maison mère bordelaise, Bruno Oddos affûte ses armes.

lundi 19 octobre 2015

Première ouverture en centre-commercial pour Buffalo Burger

Huit mois après l'ouverture du premier Buffalo Burger, l'enseigne du groupe Buffalo Grill dédiée au burger gourmet a ouvert hier les portes de son quatrième restaurant au...

vendredi 9 octobre 2015

Affaire Robuchon : plainte pour harcèlement classée sans suite

Le Procureur de la République de Bordeaux a classé sans suite la plainte du commis de cuisine qui avait prétendu avoir subi des brimades et des mauvais traitements dans...

lundi 28 septembre 2015

Connexion 100% entre Gordon Ramsay, à gauche et le chef de cuisine Gilad Pelad nommé chef de...

Lever de rideau pour le Pressoir d'argent Gordon Ramsay

L'arrivée du très médiatique chef écossais au Grand Hôtel de Bordeaux & Spa a produit son effet. La table gastronomique ouvre officiellement ses portes le 25 septembre, pour...

vendredi 25 septembre 2015

Parmi les hébergements insolites : une roulotte faite par des artisans en Roumanie.

Olivier Clerc mise sur le tourisme écologique avec Ecôtelia

Ouvert il y a dix mois au Nizan, le domaine est l'aboutissement d'un projet mûrement réfléchi. Son concept : développer le tourisme durable dans une région qui s'y prête...

mardi 22 septembre 2015

Une enseigne qui se remarque sur le boulevard...

Ouverture d'Henriette Épatée

Pour mettre en valeur son concept, Agathe Ponant mise sur des recettes originales et des produits de qualité à partager dans la convivialité.

mardi 22 septembre 2015

De droite à gauche, Jean-Luc Zell- régisseur du Château- Jacopo Bracchi, chef de cuisine-, Giovanni...

À la Table d'Agassac, les accords mets et vins coulent de source

Le château a confié la gérance de son restaurant au sommelier Giovanni Curcio. Le chef de cuisine, Jacopo Bracchi, a quant à lui carte blanche et le client ne découvre les...

jeudi 17 septembre 2015

Philippe Etchebest entre dans ses murs à Bordeaux

Depuis le premier service, le 8 septembre, le chef fait salle comble dans son nouveau restaurant niché dans l'aile est du Grand Théâtre. Un lieu qui se veut ouvert à tous,...

jeudi 10 septembre 2015

Locadillos est animé par 4 jeunes enthousiastes ; de droite à gauche les trois gérants associés,...

Locadillos : le comptoir gourmet de tapas et montaditos

L'enseigne bordelaise, créée par Simon Fihey, Fréderic Bourseiller et Ariane Howa, a importé d'Espagne le succès des montaditos et tapas.

vendredi 31 juillet 2015

L'oenologue et consultant international, Michel Rolland, donne son nom à un concours de sommellerie

Le challenge aura lieu à Bordeaux, à l'occasion du Salon professionnel de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche, Exp'Hôtel, qui s'adresse aux...

vendredi 17 juillet 2015

...

43 44 45 46 47 48 49 50

...