Garopapilles : cave à vin et restaurant gastronomique La passion des beaux flacons a réuni Gaël Morand et le chef Tanguy Laviale dans un lieu singulier à Bordeaux. Leur restaurant, ouvert en avril dernier, propose un menu unique... mardi 5 août 2014
Rouge, le nouveau bar à vins des Sources de Caudalie La troisième table de l'hôtel 5 étoiles a été ouverte dans un esprit bar à tapas autour de produits du Sud-Ouest. Dans ce lieu locavore, les sommeliers sont en première... mercredi 30 juillet 2014
L'hôtel Les Sources de Caudalie dévoile 12 nouvelles suites Après l'ouverture en 2013 de la Chartreuse du Thil et de ses 11 chambres d'hôtes, l'hôtel 5* Les Sources de Caudalie présente ses 12 nouvelles suites et ses dernières... mercredi 9 juillet 2014
Le Pain Quotidien débarque à Bordeaux Après Lille, Aix en Provence, Cannes et Marseille, le Pain Quotidien part à la conquête de Bordeaux (33). Ouvert tous les jours de 8h à 19h, il propose une sélection... mardi 8 juillet 2014
Chez Peyro poursuit son expansion L'enseigne Chez Peyro, dont le concept repose sur des cuissons à juste température, ouvre le 26 juin son troisième établissement. Après Sarlat (24) et Tulle (19), "le nouveau... jeudi 26 juin 2014
Le Fils du boucher en pleine croissance Hervé Mie, qui a lancé son premier restaurant de viandes en 2007, veut créer une chaîne et se développer en franchise. jeudi 26 juin 2014
Vivien Durand adoubé par ses pairs au Prince noir Alain Ducasse, présent pour la présentation des tables de Châteaux & Hôtels Collection, a félicité le chef basque qui, depuis le 24 mars dernier, a imprimé sa marque dans... jeudi 12 juin 2014
Charlie & Tom font de la salade tout un plat L'enseigne propose une offre originale, dans un cadre étonnant et avec une ambiance joyeuse. Incontestablement, ses deux jeunes propriétaires savent y faire. vendredi 6 juin 2014
Recette de chef à chef : Suprêmes de pigeon rôtis, les cuisses cuites longuement, grosses tranches de tomates Hector, pulpe d'échalotes au citron vert Une recette de Thomas L'Hérisson, Auberge Saint-Jean à Saint-Jean-de-Blaignac (33), une étoile Michelin. mercredi 4 juin 2014
Un menu enfant gourmet au Saint-James Le dimanche soir jusqu'au 30 septembre, c'est 1 menu enfant offert (moins de 12 ans) pour 1 adulte payant au restaurant gastronomique du Saint James Bouliac ou au Café de... lundi 2 juin 2014