Hotel Optimiser, le couteau-suisse technologique de l'hôtelier Combien d'outils sont nécessaires à une bonne gestion hôtelière (PMS, Hotel Manager, gestion de planning, e-mailing, suivi de la e-réputation, gestion du service en chambre...) ? Présentation d'un outil tout-en-un. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 28 mars 2017
Franc succès pour le dîner de gala du Lycée Paul Augier La soirée du 22 mars, organisée par les élèves de l'école hôtelière, a permis de lever 8 700 € en faveur de deux associations : les Dames de Lenval et les pompiers de l'UDSP06, suite aux attentats du 14 juillet à Nice. Formation | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 31 mars 2017
Médias sociaux en restauration, quelles actions mettre en oeuvre ? Alors que de nombreux restaurateurs choisissent de créer une page Facebook plutôt qu'un site internet, les médias sociaux n'ont jamais été aussi pertinents pour développer la communication d'un restaurant et attirer les clients. Quelle stratégie adopter ? Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 5 avril 2017
Interfédération du Midi : le territoire au coeur des débats À l'occasion de l'assemblée générale de l'organisation, le nouveau bureau, présidé par Jean-Christophe Carcenac, est revenu sur la stratégie de positionnement de cette fédération de Sudistes". Concours - Salon - Syndicat | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 22 mars 2017
Retour d'expérience : "après le rachat de mon hôtel, j'ai remis à zéro mes fiches sur internet" Le nouveau propriétaire de l'hôtel Villa Claudia à Cannes se réjouit de démarrer son activité avec une présence en ligne débarrassée de tout commentaire en décalage avec son établissement. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 3 avril 2017
Comment capter l'intérêt des voyageurs sur internet ? Mettre en place une stratégie efficace est essentielle, notamment en ayant un discours clair, en connaissant bien vos clients et en étant en phase avec eux durant les différentes étapes de leur voyage. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 17 mars 2017
Summer Hotel Group poursuit ses ambitions azuréennes Ce petit groupe de quatre établissements vise une croissance exponentielle dans les prochaines années. Il mise pour cela sur des économies d'échelle grâce à des achats centralisés mais aussi la liberté d'action de ses directeurs d'hôtel. Hôtellerie | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 13 mars 2017
Piloter le changement numérique dans son équipe Dans les entreprises, et en particulier dans l'univers du tourisme, l'adoption des outils numériques a été très rapide. Pour autant, la sensibilisation du personnel à ces outils et à leur utilisation n'a pas toujours été planifiée. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 9 mars 2017
Atelier déco : L'Idéal Séjour Cannes, un esprit atypique et urbain À quelques encablures de la Croisette, ce boutique-hôtel 3 étoiles doit son originalité à sa propriétaire, Nicole Sevin, qui en a fait une oeuvre d'art dédiée au plaisir de ses clients. Hôtellerie | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 21 mars 2017
10 étapes pour une stratégie multicanal sur internet Avant de mettre en oeuvre une stratégie de communication ou de promotion sur internet, élaborer un plan marketing est utile, car il permet de définir les besoins, les objectifs et d'analyser les résultats pour rebondir. Quelles sont les étapes à respecter pour ne pas perdre votre temps dans des ... Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 6 mars 2017
Un centre de convalescence bientôt transformé en hôtel Best Western près de Nice C'est à Saint-Laurent-du-Var que le groupe Best Western Hôtels & Resorts va poser ses valises en février 2018 dans le cadre d'une reconversion d'un centre de convalescence en hôtel 3 étoiles. La structure extérieure ne sera pas modifiée, mais 2,2 millions ... Hôtellerie | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 3 mars 2017
Protéger votre marque contre le brandjacking : c'est possible Après la fin de la parité tarifaire, le détournement du nom commercial est l'autre sujet épineux entre OTA et hôteliers. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 2 mars 2017
Tripadvisor affine son positionnement d'OTA Les choix d'investissement de la firme ont principalement porté ces dernières années sur le développement d'outils de distribution en ligne et l'image de la marque doit évoluer avec ces choix. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 28 février 2017
Les digital day Hôtellerie : une journée web gratuite en province Appyourself organise des journées de sensibilisation aux notions du digital pour accompagner les hôteliers dans leur stratégie de commercialisation et de promotion sur internet. La prochaine session se déroulera à Nice le 8 Mars. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 3 mars 2017
10 principes à connaître pour accueillir des clients britanniques Première cible pour certaines destinations françaises, les Britanniques sont attachés à l'Hexagone pour des raisons géographiques, historiques et culturelles. Soigner l'accueil de cette clientèle fidèle est essentiel. Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 15 février 2017
Le pretargeting, ou comment capter un client avant sa recherche d'hôtel Alors que les publicités ciblées suite à une visite sur un site sont souvent utilisées, les établissements peuvent désormais cibler les voyageurs dès qu'ils recherchent un billet d'avion ou s'intéressent à leur destination. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 16 février 2017
Retour d'expérience : "Suite à la loi Macron, j'ai augmenté mes tarifs sur les OTA" Depuis le changement législatif, les hôteliers peuvent proposer sur leur propre site des promotions ou des tarifs plus avantageux que ceux des sites de réservation, ce qui leur était interdit auparavant avec la parité tarifaire. Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 28 février 2017
Ces hôteliers qui changent les codes Et si la nouvelle arme contre Airbnb venait de l'hôtellerie ? Des établissements et des concepts voient le jour pour mieux répondre aux attentes des nouvelles générations de clients. Hôtellerie | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 20 février 2017
À quoi ressemble la nouvelle gestion de la relation client ? Face à l'importance prise par les réseaux sociaux, les entreprises doivent adapter leurs techniques de relation avec leurs clients. Gestion - Marketing | Vanessa Guerrier-Buisine | vendredi 17 février 2017
10 étapes pour créer un jeu concours sur les réseaux sociaux Faire gagner un repas, un soin au spa, un cocktail… les jeux concours proposés par les hôtels et restaurants peuvent être un outil puissant de communication ou de fidélisation. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 13 février 2017
10 indicateurs pour améliorer vos campagnes sur les réseaux sociaux Les indicateurs de mesure et d'analyse sont nécessaires pour mener à bien une bonne communication sur les réseaux sociaux. Quels sont ceux à surveiller en priorité ? Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | lundi 6 février 2017
Quels outils technologiques pour faciliter votre activité ? Le PMS (property management system) est le produit incontournable dans le quotidien d'un hôtel. Pourtant les hôteliers n'utilisent que 20 % de ses capacités. De nombreux autres outils technologiques existent pour vous faciliter le travail. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 14 février 2017
Snapchat un réseau inadapté pour les hôtels ? Pas si sûr… La cible est encore jeune mais le potentiel y est énorme. Le réseau social, aux usages différents des autres, vous permet de donner une image plus naturelle de votre établissement. Comment s'approprier cet outil ? Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | mercredi 8 février 2017
L'intelligence artificielle dans l'hôtellerie... pour très bientôt Chats, chatbots, robots, IA… ces termes barbares pénètrent peu à peu dans la sphère de l'hôtellerie. Que faire de ces nouveaux outils et sont-ils accessibles aux indépendants ? Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | jeudi 2 février 2017
La SNCF dynamise ses wagons-restaurants grâce aux précommandes en ligne Commande de repas en ligne avec coupe-file ou paiement sans contact, les initiatives de la compagnie ferroviaire pour optimiser sa restauration à bord peuvent inspirer les professionnels. Équipement | Vanessa Guerrier-Buisine | mardi 31 janvier 2017