Holy Cow ! : la révolution du fast-food Un nouveau restaurant a ouvert ses portes, jeudi 15 novembre, à Rouen. Née en Suisse, cette enseigne apporte avec elle une nouvelle façon de concevoir la restauration rapide... lundi 3 décembre 2012
Brioche Dorée arrive dans la galerie commerciale Auchan Perpignan A compter du 4 décembre prochain, l'enseigne Brioche Dorée possédera un point de vente dans la galerie commerciale d'Auchan Perignan (66). Géré en franchise par Monsieur et... lundi 3 décembre 2012
Une nouvelle recette d'éclair chez La Mie câline La Mie câline ajoute une recette inédite à sa collection d'éclairs automne-hiver 2012-2013 : l'éclair nougat, une pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au nougat,... lundi 3 décembre 2012
Alto Café arrive en Belgique Alto café en partenariat avec SSP Belgique, a ouvert son premier point de vente, une unité mobile "Altomobile", en gare de Charleroi, sur le territoire Belge. « C'est notre... vendredi 30 novembre 2012
Autogrill implante la marque Burger King® en France Quinze ans après son départ de l'Hexagone, le géant Américain fait son 'grand' retour avec deux ouvertures prévues - à Marseille et à Reims. jeudi 29 novembre 2012
Speed burger présente son burger de fin du monde Speed burger lance le Maya burger du 3 au 21 décembre suite à l'annonce de la fin du monde prédit par le calendrier Maya pour le 21 décembre. Le sandwich se compose de pain... jeudi 29 novembre 2012
Nouveau design chez Nooï Nooï, restaurant de pâtes à emporter, a renouvelé totalement son identité visuelle, inchangée depuis le lancement de la marque en 2006. L'enjeu de cette révolution :... mercredi 28 novembre 2012
Exki lance son café 100% fairtrade et bio Exki, le spécialiste de la restauration rapide de qualité, dévoile le café Exki, doublement labellisé : fairtrade (par Max Havelaar) et bio (par Certisys). Cette initiative... mercredi 28 novembre 2012
Bataille judiciaire autour d'une saucisse berlinoise À Berlin, la capitale culinaire de la currywurst, une poignée d'enseignes historiques veillent jalousement sur l'exclusivité d'une niche très rentable. mercredi 28 novembre 2012
Le Brioche Dorée de Nantes Atlantis s'aggrandit Situé dans le centre commercial de Nantes Atlantis (44), le kiosque de Brioche Dorée de 12m² change d'emplacement et se transforme en un restaurant de 127 m². Le nouveau... mercredi 28 novembre 2012
L'enseigne de burgers Razowski prend ses quartiers rive gauche Après s'être installée en 2006 place du marché Saint-Honoré et avoir ouvert un second établissement à Lyon, l'enseigne Razowski s'est implantée rive gauche, sur le boulevard... mercredi 28 novembre 2012
Patron Incognito avec Nicolas Riché, PDG de Columbus Café & Co Nicolas Riché, PDG de Columbus Café & Co, sera le patron incognito de l'émission diffusée sur M6 le jeudi 29 novembre 2012 à 20 heures 50. Pendant cinq jours, il a donc... mercredi 28 novembre 2012
Gobelet : carton ou plastique, lequel choisir ? Le recyclage des déchets de boisson constitue un enjeu majeur pour la restauration rapide et la distribution automatique. mercredi 28 novembre 2012
La Potatomobile de McCain s'expose sur Equip'Hotel Pendant la durée du salon, la marque a réalisé un test pour promouvoir la pomme de terre au four à bord d'un food truck. mardi 27 novembre 2012
Subway teste le paiement par smartphone avec S-money Depuis début octobre 2012, les clients de six restaurants Subway de Rennes (35) ont la possibilité de payer leur commande via leur smartphone. Grâce à S-money, les franchisés... vendredi 23 novembre 2012
Le Groupe Neuhauser rachète l'enseigne Pomme de Pain L'enseigne Pomme de Pain, détenue par le fonds d'investissement Acto Capital (Groupama Private Equity), vient d'être racheté par le Groupe de... mercredi 21 novembre 2012
Subway investit les lieux non-traditionnels Jeudi 15 novembre, Marc Kréder (directeur Europe) et Emmanuel Aublet (directeur France) ont fait un point complet sur l'actualité et les projets de l'enseigne à l'occasion de... mercredi 21 novembre 2012
KFC ouvre son 145e restaurant en France KFC vient d'ouvrir son 145e restaurant à Trélissac (24), le premier dans le département de la Dordogne. Il s'agit du 2e restaurant de Loïc Médard, partenaire franchisé de... mercredi 21 novembre 2012
Nouveau partenariat entre Quick et Tony Parker À partir du 27 novembre, la star du basket est de retour chez Quick et appose sa signature sur deux nouveaux burgers : le Tony Burger au bleu et le Tony Burger raclette. Les... mardi 20 novembre 2012
L'association Street food en mouvement officiellement lancée Présidé par Thierry Marx, ce collectif fait la promotion de la cuisine de rue, pour laquelle il veut créer une charte globale de qualité et de fonctionnement. Un livre blanc... lundi 19 novembre 2012
Alain Lemire lance le 'fast-good' à Orléans avec Pasta Terra Déjà à la tête de trois établissements à Montargis, le restaurateur, adepte de 'slow-food', veut désormais dupliquer son concept de fast-food 100 % nature. lundi 19 novembre 2012
McDonald's France présent pour la troisième fois au Salon des maires Pour la troisième année consécutive, McDonald's France, implanté dans plus de 934 communes françaises, participera au Salon des maires et des collectivités locales, du 20 au... vendredi 16 novembre 2012
La Mie Câline lance les Cup's Le 5 novembre 2012, La Mie Câline a lancé les Cup's. Gourmands desserts nomades présentés en coupelles, les Cup's enrichissent l'offre pâtisserie de l'enseigne d'une gamme de... jeudi 15 novembre 2012
Quick ouvre un restaurant à Villeparisis Le 20 novembre 2012, Villeparisis accueillera son premier restaurant Quick. Situé rond-point du 6 juin 1944 dans la zone artisanale de Montzaigle, l'établissement sera... jeudi 15 novembre 2012
235 000 euros récoltés par KFC France Du 16 au 30 octobre, KFC France a organisé une collecte de dons pour soutenir le PAM (Programme alimentaire mondial) des Nations Unis et lutter contre la faim dans le monde.... lundi 12 novembre 2012