Stacked, un concept construit pour et par le client Stacked a fait de la personnalisation de la carte sa spécialité. Ce qui lui a valu un Hot Concept, un prix décerné chaque année par le journal américain NRA à quatre chaînes... lundi 17 septembre 2012
Subway s'implante sur l'autoroute A89 Le 1er janvier 2013, Subway et la société pétrolière Avia-Thevenin et Ducrot, ouvriront le premier restaurant Subway sur une aire d'autoroute française. L'établissement sera... lundi 17 septembre 2012
Speed burger s'implante à Clermont-Ferrand Speed-burger, chaîne de burgers à la française, vient d'ouvrir son premier établissement à Clermont-Ferrand (63) avenue des Paulines. Géré en franchise par David Leourier, le... lundi 17 septembre 2012
Coolhaus, un 'Hot Concepts' en vogue aux États-Unis Version revisitée du traditionnel camion à glaces, l'enseigne a reçu le prix 'Hot Concepts' décerné chaque année par le journal américain NRA à de jeunes chaînes en pleine... vendredi 14 septembre 2012
NoGlu, le concept certifié sans gluten Intolérante au gluten, Frédérique Jules a ouvert le 4 septembre un restaurant adapté à son régime, qui suit le mouvement With Love Allergenfree©. mardi 11 septembre 2012
La restauration rapide selon F&G Fabien Piron a ouvert au coeur de la presqu'île un établissement branché qui propose une restauration rapide à base de produits frais. mardi 11 septembre 2012
50e restaurant Subway® sur le territoire Bretagne-Pays de la Loire Subway® a inauguré le 50e restaurant de son territoire Bretagne et Pays de la Loire à Saint-Herblain (44). Le 22 août 2012, Christophe Auvray, ancien responsable... lundi 10 septembre 2012
Mc Donald's végétariens en Inde Mc Donald's vient d'annoncer l'arrivée de restaurants végétariens en Inde afin de répondre aux goûts et préférences de la clientèle locale. La chaîne précise que les... jeudi 6 septembre 2012
Le petit-déjeuner, relais de croissance des chaînes de fast-food en Chine Selon un rapport de l'institut Mintel, le petit-déjeuner serait en passe de s'imposer comme un incontournable pour les géants de la restauration rapide implantés dans le... jeudi 6 septembre 2012
La Croissanterie lance une nouvelle gamme d'assiettes Bien Être Pour la rentrée, La Croissanterie dynamise ces assiettes Bien Être. Une gamme reboostée par l'utilisation de mascottes et par l'introduction de 2 nouvelles recettes :... jeudi 6 septembre 2012
Pret A Manger investit le centre commercial So Ouest de Levallois-Perret Présente dans l'Hexagone depuis janvier 2012, l'enseigne britannique s'apprête à ouvrir son quatrième point de vente dans le nouveau centre commercial So Ouest de... mercredi 5 septembre 2012
Alexandra Frantz : "Toutes les idées sont bonnes à prendre" La directrice de Rapid & Resto Show, le salon de la restauration rapide et de la vente à emporter, fait le point sur la 6e édition qui se déroulera les 19 et 20 septembre, au... mardi 4 septembre 2012
Tartes Kluger : la folie des tartes 100 % maison Ancienne avocate, Catherine Kluger a tenté le pari fou de créer son concept sur un mono-produit : les tartes. Présence sur les réseaux sociaux, publication de livres,... mardi 4 septembre 2012
Le retour du sandwich à la truffe de Michel Rostang Le sandwich à la truffe fraîche de Michel Rostang est de retour à partir de la fin du mois de novembre. Il se compose de pain de campagne au levain, d'une fine couche de... mardi 4 septembre 2012
Deux nouvelles ouvertures pour Pasta Nina Pasta Nina, chaîne de restauration spécialisée dans les pâtes fraîches, ouvrira en octobre deux nouveaux établissements à Torcy (77) et à Paris Chatelet dans le premier... vendredi 31 août 2012
Le plus long sandwich du monde se trouve à Mexico La ville de Mexico City détient un nouveau record depuis début août : celui du plus long sandwich du monde. Il mesure 52 mètres, comporte 70 ingrédients (chili, viandes,... vendredi 31 août 2012
Côme, l'enseigne zen et diététique qui séduit les Parisiens Le concept rencontre un franc succès depuis sa création en 2009 : trois points de vente sont désormais présents dans la capitale. vendredi 31 août 2012
Deux nouvelles recettes chez Speed Burger Du 3 septembre au 7 octobre 2012, Speed Burger, la chaîne de livraison de burgers, proposera deux nouvelles recettes à base de bagel, petit pain en forme de couronne et à... mardi 28 août 2012
Columbus Café à Perpignan La chaîne Columbus Café & Co vient d'ouvrir son cinquante quatrième établissement à Perpignan (66). L'établissement est géré en franchise par Frank Ciesielski. Il est ouvert... mardi 28 août 2012
Les Super cookies de La Mie Caline Du 1er au 16 septembre, la Mie Caline propose deux nouveaux cookies : les super chocolat blanc et les super chocahuètes. Ils sont en vente à 1.48 euros l'unité ou 2.50 euros... mardi 28 août 2012
KFC élargit son offre pour la rentrée À l'occasion de la rentrée, KFC propose un nouveau sandwich au poisson, le Twister Fish, présenté dans une tortilla et composé de deux filets de poisson panés, de salade, de... lundi 27 août 2012
Baromètre de la Vente À Emporter (VAE) Rapid & Resto Show, le salon de la vente à emporter et de la restauration rapide de qualité, présente les résultats du Baromètre CHD Expert du 1er trimestre 2012 (enquête... jeudi 23 août 2012
Concours « Snack & Chic » : 5 burgers et 5 cheesecakes sélectionnés Rapid & Resto Show, le salon de la vente à emporter et de la restauration rapide de qualité, et Food Reporter, 1er réseau social pour les passionnés de cuisine et de... mercredi 22 août 2012
La fan page officielle de KFC France atteint 800 000 fans Créée en mai 2010, l'objectif de cette fan page : créer une connexion avec ses consommateurs en partageant toutes les actualités de KFC, du contenu en avant- première et... mercredi 22 août 2012
À Nantes, les bocaux de Pep's font recettes Déguster sur le pouce de la cuisine de grand-mère, servie dans un bocal : le concept baptisé Pep's et imaginé par Loïc Gérald a conquis les Nantais. mardi 21 août 2012