Snacking

Jean-Michel Lorain chez Boco

Après Anne-Sophie Pic (restaurant Pic à Valence), Gilles Goujon (Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse) et Emmanuel Renaut (Flocons de Sel à Megève), c'est au tour d'un autre...

mardi 17 juillet 2012

2 nouveaux restaurants pour KFC

KFC vient d'inaugurer deux nouveaux établissements, gérés en franchise, avec celui de Mondeville (14) en Basse-Normandie et à Aulnay-sous-bois (93) en Ile-de-France....

mardi 17 juillet 2012

Les Français cèdent à la burger mania

Avec 14 burgers consommés par personne par an, les Français sont les seconds plus grands adeptes de burgers en Europe.

mardi 17 juillet 2012

Ouverture du Speed-burger de Nantes

Speed-burger, chaîne de burgers à la française, vient d'ouvrir un établissement à Nantes (44) au 182 de la rue Paul Bellamy. Le restaurant est géré en franchise par Stéphane...

vendredi 13 juillet 2012

Memphis Coffee offre des cadeaux aux enfants dans ses menus Kid's

Réseau de franchise directement inspiré des 'diners' américains des années 1950, les restaurants Memphis Coffee proposent des menus Kid's, servis dans des voitures...

jeudi 12 juillet 2012

Les apéros chics d'Urbanity

Lancé en mai 2012, Urbanity est un nouveau concept de livraison d'apéro élégant et raffiné qui devrait séduire les urbains épicuriens à Paris et en région parisienne. Cette...

mercredi 11 juillet 2012

Changement de décor pour les restaurants Subway®

Après Tuscany I et II, place à « Metro » : un nouvel habillage design et moderne pour une ambiance lounge et conviviale (tables collectives et espace salons avec des...

mardi 10 juillet 2012

Quick met à l'honneur le thème de la diversité dans les régions Rhône‐Alpes et Auvergne

Le dimanche 8 juillet, en partenariat avec Handisport Rhône‐Alpes, les restaurants Quick des régions Rhône‐Alpes et Auvergne ont organisé le rendez‐vous annuel de leurs...

lundi 9 juillet 2012

Ouverture d'un Planet Sushi à Angers

Xavier et Laurent Aubry viennent d'ouvrir un Planet Sushi au coeur d'Angers. Cette franchise est une première pour les deux frères, qui misent sur une restauration rapide de...

lundi 9 juillet 2012

Cinq nouveaux restaurants La Boucherie

Le groupe de restauration La Boucherie (87 restaurants) poursuit son déploiement. En un mois, l'enseigne vient d'ouvrir cinq nouveaux restaurants : Le 4 juin 2012 à...

jeudi 5 juillet 2012

Partenariat durable entre McDonald's et la collectivité en Meurthe-et-Moselle

Le restaurant McDonald's et la municipalité de Pont-à-Mousson (54) ont signé, le 1er juin, une charte pour réduire les comportements nuisibles à l'environnement, tels que...

mercredi 4 juillet 2012

Starbucks lance les Refresha pour l'été

Dès le 4 juillet prochain, une nouvelle boisson rafraichissante va envahir tous les salons de café Starbucks en France. D'un mélange d'eau, de glaçons et d'extrait de café...

mardi 3 juillet 2012

Un collection de verres Coca-Cola placée sous le signe des Jeux Olympiques de Londres 2012

Pour l'édition 2012, le design du verre Coca-Cola s'inspire de la célèbre bannière olympique : les cinq couleurs représentent les 5 anneaux olympiques entrelacés, symboles...

mardi 3 juillet 2012

My nem is, la cantine de proximité à la pause déjeuner

Darouny Bouvet a lancé seule et avec succès son établissement de cuisine thaï à Roubaix, en misant essentiellement sur la clientèle des bureaux voisins.

mardi 3 juillet 2012

1ère campagne de publicité nationale pour Planet Sushi

Depuis le début de l'année, de nombreuses nouveautés ont marqué la vie de l'enseigne : identité visuelle retravaillée, site web revisité, nouveau packaging, une toute...

lundi 2 juillet 2012

Un site marchand pour Speed Burger

Speed Burger, la chaîne de livraison de burgers 'à la française', inaugure son nouveau site marchand www.speed-burger.com. Avec cet outil, l'enseigne entend réaliser 50% de...

vendredi 29 juin 2012

Les chaînes de restauration aux Etats-Unis en 2011 : les poids lourds et celles qui montent

Etats-Unis : Top 10 des plus grandes chaînes de restauration (ventes annuelles en milliards de dollars) 1. McDonald's - 34.17 2. Subway - 11.43 3. Starbucks Coffee - 8.49...

vendredi 29 juin 2012

KFC s'engage dans l'humanitaire en créant sa Fondation

La Fondation KFC aura pour objet de soutenir des projets dʼintérêt général dans le domaine de lʼéducation, de la santé, de la culture et de l'aide alimentaire. Elle conduira...

vendredi 29 juin 2012

Subway France insuffle une nouvelle dynamique à son réseau

D'ici à la fin de l'année, l'enseigne numéro 2 de restauration rapide dans le monde va s'installer sur les aires d'autoroutes et dans le métro.

jeudi 28 juin 2012

Rapid & Resto Show et Food Reporter lancent le concours photos "Snack & Chic"

Du 1er au 15 juillet prochains, les gastronomes pourront s'équiper de leurs appareils photos ou mobiles dans tous les points de restauration. Objectif : dénicher LE produit...

jeudi 28 juin 2012

La ville de Nancy ouvre ses 'portes d'Or' au Colombus Café

Le réseau Colombus Café a ouvert un nouveau point de vente, samedi 23 juin, à Nancy (54). Situé en plein centre-ville au 57 rue Saint-Didier, il propose à ses clients toutes...

jeudi 28 juin 2012

Le poisson de McDonald's désormais labellisé MSC

McDonald's France a choisi de se tourner vers le MSC, label lancé par le WWF et Unilever en 1997, pour l'ensemble de ses approvisionnements en poisson blanc. Cette décision...

mardi 26 juin 2012

Un hamburger de 177,6 kilos au FilRougeCafé à Paris

Le FilRougeCafé et son propriétaire David Journo, situé dans le 10e arrondissement de Paris, tente le record du monde du plus gros double cheeseburger, le 4 juillet prochain,...

mardi 26 juin 2012

Fastcook, restaurant high-tech à Rennes

De la restauration rapide et ludique, voilà la belle idée de Fastcook à Rennes, qui jongle avec le succès des réseaux sociaux et équipe ses tables et murs d'iPad.

mardi 26 juin 2012

La Maison Le Guern, épicerie de qualité à Nevez

Bien plus qu'une annexe de l'étoilé Ar Men Du, La Maison Le Guern qui vient d'ouvrir à Nevez dans le Finistère (29), est une épicerie fine alliée à une petite restauration de...

vendredi 22 juin 2012