Juridique

Pas d'accord sur la prime TVA

L'ensemble des organisations patronales ont proposé une grille revalorisant, en moyenne, les salaires de 2 %. Mais faute d'un engagement sur le versement de la prime TVA, les...

lundi 5 mars 2012

Les extras doivent figurer sur le registre du personnel

Faut-il inscrire les extras pour un service - ils sont déclarés sur le Tese - sur le registre unique du personnel ? (Dehosse)

vendredi 2 mars 2012

Avec ou sans badgeuse, vous devez décompter le temps de travail

J'aimerais savoir si les restaurants sont obligés d'installer une pointeuse. Mon patron m'a dit qu'une loi le stipulait. (fab)

vendredi 2 mars 2012

Mise en garde du RSI contre des tentatives d'escroquerie par téléphone

Le Régime social des indépendants, RSI, appelle l'attention de l'ensemble de ses assurés sur des signalements de tentatives d'escroquerie.Des assurés du RSI ont signalé...

mercredi 29 février 2012

Supprimer ses avis négatifs sur TripAdvisor ? Attention arnaque !

Un spam a été envoyé à des milliers d'hôteliers présents sur TripAdvisor. Le spam, signé frauduleusement TripAdvisor, prétend que supprimer tous les avis négatifs les...

mercredi 22 février 2012

Attention à l'interdiction de fumer sur les terrasses fermées

Avec les chutes de température que la France a connues, les professionnels ont eu tendance à calfeutrer leurs terrasses pour protéger leurs clients fumeurs. Claude Évin,...

mardi 21 février 2012

7 chambres suffisent pour postuler au classement hôtelier

Je n'ai que 7 chambres dans mon établissement. Est-ce suffisant pour prétendre à des étoiles ou faut-il trouver un autre label du type Gîte de France ? (Christine)

lundi 20 février 2012

Un temps partiel peut travailler sur 6 jours de la semaine

Nous avons une employée embauchée à temps partiel modulé à 24 heures. Elle sert les petits déjeuners les matins de 7 h30 à 11 h 30, soit 4 heures x 5 jours = 20 heures. Elle...

lundi 20 février 2012

Dommages dus au froid : êtes-vous bien assuré ?

Avec les températures sibériennes que la France a connues ces dernières semaines, le gel ou la neige ont pu provoquer des dégâts dans votre établissement. Comment ces...

lundi 20 février 2012

Où en est la loi sur la mention des produits frais au restaurant ?

Vous êtes nombreux à vous interroger sur l'obligation de mentionner les produits frais et congelés sur vos cartes de restaurant. Nous vous proposons de faire le point sur ce...

lundi 20 février 2012

Deux ans et demi de prison pour avoir piraté et fait chanter Marriott International

Un hongrois de 36 ans vient d'être condamné à deux ans et demi de prison par un tribunal américain après avoir violé le système internet de Marriott et menacé de divulguer...

jeudi 16 février 2012

Modèle de bulletin de paie - Apprenti de 18 ans en 1re année de CFA

Travaillant dans une entreprise de moins de 11 salariés

mercredi 15 février 2012

Modèle de bulletin de paie - Apprenti de 17 ans en 1re année de CFA

Travaillant dans une entreprise de plus de 20 salariés.

mercredi 15 février 2012

Smic des apprentis 2012 (à jour au 1er janvier 2012)

Taux du smic : 9,22 €. Taux du minimum garanti (MG) : 3,44 €, soit la valeur d'un repas

mercredi 15 février 2012

Il est obligatoire d'avoir au moins une personne présente la nuit dans un hôtel

L'hôtelier doit-il loger dans l'hôtel ? Nous sommes sur le point de reprendre un hôtel 2 étoiles et il n'y a pas d'appartement dans l'hôtel. Peut-on habiter à proximité de...

lundi 13 février 2012

Calculer la période d'essai pour un contrat à durée déterminée

Quelles sont les durées de période d'essai prévues pour un CDD ? (Chris sur le Blog des Experts 'Droit du travail en CHR : tous les contrats de travail')

lundi 13 février 2012

La CGPME appelle les commerçants à négocier une baisse de leurs frais bancaires

Dans un communiqué, la CGPME rappelle qu'à la suite d'une décision de l'Autorité de la Concurrence, le groupement des cartes bancaires, s'est engagée à diminuer les...

mardi 7 février 2012

Sacem : une nouvelle grille tarifaire est en vigueur en 2012

Les organisations professionnelles du secteur de l'hôtellerie restauration et la Sacem ont conclu un accord sur une nouvelle grille de tarification de la redevance des droits...

mardi 7 février 2012

Une bande dessinée doit accompagner les consignes incendie

J'ai entendu dire que le plan sommaire d'évacuation au dos des portes des chambres d'un hôtel avait changé et qu'il devait être complété par une bande dessinée illustrant les...

vendredi 3 février 2012

Frédéric Lefebvre s'engage auprès des salariés sur les acquis sociaux

Jeudi 26 janvier 2012, le secrétaire d'Etat au tourisme a reçu à leur demande, les 5 syndicats de salariés représentatifs dans le secteur des HCR : FO, CFTC, CGC, CFDT et...

mercredi 1 février 2012

Tout repos supprimé doit être récupéré

Suite à l'absence d'une salariée, les plannings ont dû être modifiés le jour-même et un des salariés qui devait bénéficier d'une demi- journée de repos est resté 2 h 30 de...

mercredi 1 février 2012

Quelles sont les nouvelles règles de calcul de la réduction Fillon en 2012 ?

Vous serait-il possible de faire apparaitre l'allègement Fillon sur les bulletins de salaire ? Je pense avoir compris le calcul, mais je souhaite une confirmation.

jeudi 26 janvier 2012

L'Umih et le GNC réaffirment leur position sur la prime TVA

L'Umih et le GNC rappelle que lors de la commission mixte du 12 janvier 2012, les organisations patronales ont proposé à la signature une nouvelle grille des salaires (minima...

mardi 24 janvier 2012

L'exercice du droit de repentir dans le bail HCR

Du bon usage du droit de repentir…Ou comment négocier avec ses locataires efficacement.

lundi 23 janvier 2012

La cotisation obligatoire à la mutuelle de branche est maintenue à 32 € par mois

Bonne  nouvelle du côté du régime frais de santé des salariés de la branche HCR, annonce les partenaires sociaux dans un communiqué. Ces derniers viennent de négocier la...

lundi 23 janvier 2012