Hôtellerie

WOM Tignes, premier éco-resort créé par un champion de ski

Porté par l'ancien champion de ski Guerlain Chicherit, le projet ouvrira ses portes en décembre 2023 aux Brévières, entre luxe et auberge de jeunesse.

jeudi 16 décembre 2021

Groupe GM et Nuxe relancent Rêve de Miel®

[Communiqué] Groupe GM et Nuxe renouvelle l’édition de produits d’accueil sur mesure qu’ils avaient lancée en 2013. La collection Rêve de Miel® est composée de produits...

jeudi 16 décembre 2021

À lire : Un service hébergement de qualité

Issu d’une école hôtelière en Bourgogne, Stéphane Champin compte plus de vingt-cinq années d'expérience dans les métiers de l'hôtellerie, en tant que serveur, sommelier,...

mercredi 15 décembre 2021

Frédérique Mamin (Hyatt Regency Chantilly) : "Les hôteliers sont conscients qu'ils peuvent tirer une réelle rentabilité du spa"

Passionnée par l'univers du bien-être, la directrice spa observe une réelle évolution du comportement de la clientèle depuis la crise sanitaire, qui apprécie encore plus le...

mercredi 15 décembre 2021

Au Touquet, The Dune compte renouer avec le glorieux passé de la station balnéaire

Un hôtel de 130 chambres pourrait, dès l'été 2024, prendre la place d'un parc aquatique en décrépitude en front de mer. Son exploitation devrait être confiée au groupe...

mardi 14 décembre 2021

KM Hotels Collection propose une autre idée de l'hospitalité de proximité

Fondé en 2018 par Karim Massoud, le groupe se développe malgré la crise. Il compte désormais quatre établissements dans Paris. Signe particulier : toutes les acquisitions...

mardi 14 décembre 2021

Le Couvent des minimes découvre des fresques du XVIIe siècle lors de sa rénovation

L'établissement Relais & Château, classé 5 étoiles, s'est lancé dans une vaste campagne de rénovation. Le mois dernier, des fresques du XVIIe siècle ont été retrouvées,...

lundi 13 décembre 2021

Un mois d'octobre dynamique pour l'hôtellerie mais des disparités régionales, selon InExtenso

Les hôtels à Paris et en régions ont enregistré de bonnes performances, alors que ceux situés sur la Côte d'Azur connaissent une arrière-saison moins favorable, estime le...

jeudi 9 décembre 2021

L'expérience client plébiscitée chez Mercure et Ibis

Dans la 3e édition de son baromètre Customer Experience Excellence, le cabinet KPMG hisse Mercure et Ibis dans le top 5 des champions français de l'expérience client....

jeudi 9 décembre 2021

Eric Viale (IHG) : "Malgré les incertitudes, le marché peut rebondir très rapidement"

Le directeur pour l'Europe du Sud d'Intercontinental Hotels Group reste confiant pour les mois à venir, fort de l'expérience acquise depuis le début de la crise sanitaire. Le...

jeudi 9 décembre 2021

Tourisme local : Contact Hôtels et Alentour signent un partenariat

Alentour, plateforme regroupant plus de 800 hébergements touristiques et de 4 000 activités, et Contact Hôtels, qui rassemble plus de 300 hôteliers indépendants, ont signé un...

mercredi 8 décembre 2021

Hôtel Chouleur Margaret et Georgiana Viou : une union réussie au coeur de Nîmes

Denis Allegrini a gagné son pari d'associer hôtellerie de prestige et table gastronomique à forte personnalité. De quoi lui donner des envies de créer d'autres lieux sur le...

mercredi 8 décembre 2021

Accor rachète le Lido à Sodexo

Après plusieurs mois de négociations, Accor a racheté la cabaret parisien le Lido à Sodexo, qui en était propriétaire depuis 2006. Avec cette acquisition, le groupe hôtelier...

mardi 7 décembre 2021

Montpellier : le Royal Hôtel rouvre ses portes

Repris en 2019 par le groupe familial Lormand Roussillhotel, le Royal Hôtel de Montpellier (Hérault) vient de rouvrir après une rénovation s’élevant à plus d’un million...

mardi 7 décembre 2021

Gestion de la crise : THCC organise une table ronde 100 % en ligne

La communauté d'hôteliers propose un atelier sous forme de table ronde de 3 heures (entrées et sorties libres), entièrement en ligne, le jeudi 9 décembre, à partir de 14h30....

vendredi 3 décembre 2021

À Brive, le nouveau Chêne Vert affiche ses 4 étoiles

Relancé après quatre ans de travaux, l'établissement renforce l'offre haut de gamme en centre-ville.

jeudi 2 décembre 2021

Lancement de la marque Les Aubergistes Lyonnais

Loïc Renart, le fondateur du groupe hôtelier indépendant, a présenté sa nouvelle collection d'établissements lors de la première édition du Village des aubergistes Lyonnais....

mercredi 1 décembre 2021

Réussite : Jean-Claude Messant (Royal Mansour Marrakech) : "La passion est primordiale"

Le directeur général du Royal Mansour a enchaîné de nombreux postes dans des hôtels de prestige, à Londres, Paris, Deauville ou encore Monte Carlo. Aujourd'hui à la tête de...

mercredi 1 décembre 2021

Les hôtels mettent l'accent sur leur bar

De plus en plus, le bar occupe une position stratégique au coeur d'un hôtel. Décryptage d'une tendance forte.

mardi 30 novembre 2021

Anne Sémonin, nouvelle ligne hôtel éco-responsable

[Communiqué] Inspirée par l'air frais et iodé de la mer et les agrumes aromatiques des rivages ensoleillés, la nouvelle ligne hôtel Anne Sémonin évoque les souvenirs des mois...

mardi 30 novembre 2021

Les Collectionneurs : une convention sous le signe de l'émotion et des projets

Malgré un contexte totalement inédit pour la profession, le réseau continue à se développer et à proposer de nouveaux services à ses adhérents, a détaillé Xavier Alberti, PDG...

lundi 29 novembre 2021

Yooma Urban Lodge Bruxelles : un hôtel dédié à la bande dessinée

Fondée par Pierre Beckerich, la marque d'hôtels se développe avec l'ouverture d'un nouvel établissement à Bruxelles. L'univers de la bande dessinée franco-belge y est...

lundi 29 novembre 2021

Un premier hôtel Moxy à Bordeaux

À proximité de la Cité du vin, le groupe Marriott a ouvert en juin dernier deux hôtels ciblant des clientèles différentes. Avec Moxy hôtel, le groupe espère séduire les...

vendredi 26 novembre 2021

Relais & Châteaux accueille neuf nouveaux adhérents, dont deux en France

Le réseau hôtelier Relais & Châteaux annonce l’arrivée de neuf nouveaux membres, dont deux français : le château de Brindos, à Anglet (Pyrénées-Atlantiques), qui vient d’être...

mercredi 24 novembre 2021

Emblems Collection, la nouvelle marque de luxe d'Accor

Le groupe hôtelier Accor annonce le lancement d’Emblems Collection, marque qui regroupera des hôtels de charme et des resorts haut de gamme. La première adresse sera le...

mardi 23 novembre 2021