Hôtellerie

Geraldine Dobey nommée directrice générale et vice-présidente en charge des opérations du Mandarin Oriental Paris

Le Mandarin Oriental Paris annonce l’arrivée de Geraldine Dobey au poste de directrice générale et vice-présidente en charge des opérations. Originaire d’Irlande et diplômée...

vendredi 9 juillet 2021

Les défis de l'hôtellerie en France après le Covid

Dans son panorama 2020 de l'activité hôtelière en France, le cabinet Coach Omnium liste les difficultés auxquelles sera confronté le secteur après ces longs mois de crise...

vendredi 9 juillet 2021

Le Campanile Smart Lyon Bron lance le premier parcours client connecté

Cet établissement trois étoiles, qui a ouvert au coeur du pôle d'affaires d'Eurexpo, est le premier hôtel Smart Inside à proposer un parcours client 100 % connecté à travers...

vendredi 9 juillet 2021

Un premier B&B Hotel ouvre dans Paris

Premier hôtel du groupe situé dans Paris intra-muros, le B&B Hotel Paris 17 Batignolles compte 253 chambres pouvant accueillir de 1 à 4 personnes. L’établissement (ancien...

vendredi 9 juillet 2021

Un hôtel dédié à Jules Verne ouvre à Biarritz

Sixième établissement de la collection Les Hôtels littéraires, fondée par Jacques Letertre, le Jules Verne a ouvert à Biarritz le 1er juillet dernier. Cet hôtel compte 78...

vendredi 9 juillet 2021

Hôtellerie : le digital gagne du terrain

Digital et hôtellerie font-ils bon ménage ? Oui, dès lors que ces innovations permettent aux clients de personnaliser leur séjour, et aux équipes de gagner en productivité....

jeudi 8 juillet 2021

Cure de jouvence pour l'Hostellerie du château des Fines Roches

L'établissement 4 étoiles a rouvert ses portes le 2 juin après un changement de propriétaire, trois mois de travaux et une fermeture forcée. Malgré un contexte incertain,...

mardi 6 juillet 2021

L'Hôtel Richer de Belleval et le Jardin des sens : la grande ouverture à Montpellier

Ouvert le 26 juin, ce nouveau Relais & Châteaux de 15 chambres abrite également le nouveau Jardin des sens des chefs Jacques et Laurent Pourcel. Le restaurant gastronomique...

lundi 5 juillet 2021

Fiche pratique : Des idées pour valoriser votre spa hôtelier sur Instagram

Les idées pour communiquer sur Instagram sont également valables pour Facebook et d’autres réseaux sociaux. De la même manière, si vous avez un blog, il vous suffira de...

vendredi 2 juillet 2021

Estelle et Vincent Sterckx : "Le soutien financier des collectivités nous permet de rénover notre hôtel et de nous projeter dans l'avenir"

Estelle et Vincent Sterckx, gérants du Grand Hôtel de la Poste, ont pu lancer, cette année, d'importants travaux de rénovation notamment grâce aux aides financières apportées...

vendredi 2 juillet 2021

Tourisme durable : les clés pour bien se positionner

Les clients d'hôtels et de restaurants sont de plus en plus sensibles à l'impact environnemental de leurs séjours ou de leurs vacances. Comment répondre à leurs attentes ?...

vendredi 2 juillet 2021

Réussite : Sébastien et Céline Meslin, propriétaires fondateurs du groupe Vicartem

En couple à la ville et en affaires, les deux Bretons ont démarré ensemble leur trajectoire entrepreneuriale à Rennes d'où ils sont originaires et qu'ils n'ont jamais quitté....

vendredi 2 juillet 2021

Un partenariat pour accélérer la transition écologique dans l'hôtellerie

Le fonds Extendam et Betterfly Tourism ont signé un partenariat pour accompagner les établissements dans le calcul de leur empreinte carbone, et l'évaluation de leur impact...

jeudi 1 juillet 2021

Fabrice Galland (Logis Hôtels) : "Il faut revaloriser la profession"

Le président du groupe Logis Hôtels vient d'être réélu pour un nouveau mandat de trois ans. Entre la RSE, le développement du tourisme rural, le coworking, l'emploi… Les...

mardi 29 juin 2021

Logis Hôtels renouvelle son partenariat avec le Tour de France

Le top départ du Tour de France a été donné le 26 juin dernier, à Brest (Finistère). L'occasion pour le groupe Logis Hôtels, partenaire de cette épreuve sportive depuis 2019,...

lundi 28 juin 2021

Solenne Devys (Okko Hotels) : "Gérer le capital humain est bien plus important que de créer de nouveaux espaces"

La jeune marque hôtelière Okko Hotels a choisi Lille pour ouvrir son onzième établissement. L'occasion de faire le point avec la directrice générale du groupe sur sa vision...

lundi 28 juin 2021

Le parc Astérix renforce son offre d'hébergement

Avec l'inauguration des Quais de Lutèce, hôtel 4 étoiles de 150 chambres, le parc de loisirs monte en gamme pour développer son attractivité, notamment en direction de la...

lundi 28 juin 2021

Le groupe Olivier Bertrand reprend six hôtels du groupe JJW

Olivier Bertrand, 2e groupe français de restauration commerciale (Hippopotamus, Léon, Burger King, Au Bureau, Lipp, La Coupole…), reprend six hôtels de prestige du groupe...

lundi 28 juin 2021

À Lyon, les hôtels Accor veulent reconquérir la clientèle locale

Le groupe a lancé, avec une quarantaine d'hôtels partenaires, une campagne marketing de fidélisation à travers le programme Accor Live Limitless.

jeudi 24 juin 2021

Une nuit offerte pour deux nuits dans un hôtel de la métropole angevine

L’opération « 1001 nuits » organisée par l’agence de rayonnement tourisme & affaires, Destination Angers, avec le soutien d’Angers Loire Métropole, est reconduite cette...

mercredi 23 juin 2021

Machefert Group positionne ses hôtels comme des lieux de vies

Actions de solidarité, pop-up stores, résidence artistique et priorité au food & beverage : tels sont les axes stratégiques du groupe en cette amorce de sortie de crise....

mercredi 23 juin 2021

WorldSkills France : 11 jeunes en compétition pour les métiers service en restaurant et réceptionniste d'hôtellerie

Dans le cadre des Finales Nationales de la 46ème édition de la compétition des métiers WorldSkills, 8 jeunes apprentis serveurs en salle ont démontré leur savoir-faire et...

mercredi 23 juin 2021

Le groupe hôtelier Mona Lisa fête ses 10 ans et change de nom

Le groupe hôtelier Mona Lisa devient Noemys. Ses activités hôtellerie 2 et 3 étoiles et résidences de vacances sous regroupées sous le nom 'Noemys Hôtels & Résidences'.

mardi 22 juin 2021

Bordeaux : expérience de haut vol à l'hôtel Mercure Château Chartrons

Une première en France dans un hôtel. Le spécialiste de la simulation de vol, AviaSim (13 centres dans en France) a installé la réplique parfaite d'un cockpit d'un A320 dans...

lundi 21 juin 2021

Reprise de SCSP par Extendam, Bpifrance et Solanet Gestion Hôtelière

Extendam, Bpifrance et Solanet Gestion Hôtelière signent l’acquisition de la holding familiale SCSP, propriétaire et gestionnaire de plusieurs hôtels sous franchise de...

vendredi 18 juin 2021