Hôtellerie

Un nouvel hôtel greet annoncé à Grenoble

Hôtel-bureau de 67 chambres situé dans le centre-ville de Grenoble (Isère), l’Hôtel des Alpes vient d’être vendu par le bureau Christie & Co de Lyon (Rhône) et sera...

mardi 17 mai 2022

Les Domaines de Fontenille : une success story française

En seulement six ans (dont deux de crise sanitaire), Guillaume Foucher et Frédéric Biousse, ont créé une collection constituée de huit hôtels. Et ils ne comptent pas...

lundi 16 mai 2022

Les Hautes Mers, la nouvelle perle des Domaines de Fontenille

Le groupe hôtelier vient d'inaugurer un nouvel établissement de 17 chambres et un restaurant, sur l'île d'Yeu, à quelques mètres du débarcadère de Port-Joinville. Une adresse...

lundi 16 mai 2022

L'hôtel Flaubert de Trouville rouvre ses portes le 1er juin

Construit en 1936, l’hôtel Flaubert, l’une des adresses phares de Trouville (Calvados), va rouvrir ses portes le 1er juin prochain. À l’été 2021, Jean-Philippe Cartier,...

vendredi 13 mai 2022

Ouverture fin mai de l'hôtel 5 étoiles du château de Saint-Vidal en Haute-Loire

Viannay d’Alençon, propriétaire depuis 2016 du château de Saint-Vidal, une forteresse du XIIe siècle classée patrimoine historique, a réhabilité le site pour proposer une...

vendredi 13 mai 2022

Rachat du Lido : Accor va supprimer 157 postes sur les 184 existants

Accor, qui avait racheté le Lido à Sodexo en décembre dernier, a annoncé aux salariés le 12 mai  la suppression de 157 postes sur les 184 actuellement existants. Le groupe...

vendredi 13 mai 2022

Tribune libre : "RSE : les hôteliers indépendants ont besoin d'être accompagnés dans leurs efforts !"

Par Karen Serfaty, organisatrice du salon Food Hotel Tech, dont la prochaine édition se déroulera les 7 et 8 juin au Paris Event Center, porte de la Villette (XIXe).

jeudi 12 mai 2022

Le Lycée des Métiers Sainte-Anne en voyage pédagogique à Paris

C’est avec beaucoup d’enthousiasme que les 15 étudiants du BTS MHR Option C du Lycée des Métiers Sainte-Anne de Saint-Nazaire, viennent de participer à un voyage pédagogique...

jeudi 12 mai 2022

Les performances hôtelières se sont améliorées au premier trimestre, confirme InExtenso TCH

Les indicateurs affichent une tendance positive en mars en France, preuve de la reprise observée depuis le début de l'année.

mercredi 11 mai 2022

Les Domaines de Fontenille : "Nous cherchons la simplicité"

Le groupe d'hôtels 4 étoiles de luxe, membre des Relais & Châteaux, compte Le Domaine de Fontenille à Lauris, Les Bords de mer à Marseille, Les Hortensias à Hossegor et deux...

mardi 10 mai 2022

François Dussart nommé directeur général délégué de l'Evian Resort

À 53 ans, François Dussart vient d’être nommé directeur général délégué de l’Evian Resort, à Évian-les-Bains (Haute-Savoie), aux côtés de Laurent Sacchi, président-directeur...

mardi 10 mai 2022

À lire : Rooftops et vues panoramiques sur Paris. Bars et restaurants en hauteur

Tifenn Cloarec recense dans son livre, Rooftops et vues panoramiques sur Paris. Bars et restaurants en hauteur. 110 adresses secrètes ou incontournables, les terrasses des...

lundi 9 mai 2022

Le groupe Orso ouvre l'hôtel Orphée à Paris

Le jeune groupe hôtelier Orso, créé en 2020 par Anouk et Louis Solanet, vient d’ouvrir sa septième adresse à Paris, après le Léopold, le Doisy, le Cabane, le Rochechouart,...

vendredi 6 mai 2022

Ginto Hôtels renouvèle la catégorie 3 étoiles

Les associés du groupe de 4 hôtels adaptent les codes des établissements haut de gamme et les outils de grands groupes à une hôtellerie 3 étoiles. Sur ce segment, aujourd'hui...

jeudi 5 mai 2022

Le Lion d'argent à La Châtre, un hôtel qui dure en milieu rural

Depuis quarante-cinq ans, Pierre-Marie et Françoise Audebert gèrent cet hôtel-restaurant, situé dans la campagne de l'Indre. Un exemple de réussite de l'hôtellerie rurale qui...

mercredi 4 mai 2022

Accor lance une collection all-inclusive

Accor poursuit le développement de son offre sur de nouveaux marchés avec le lancement mondial d’une offre all-inclusive (tout compris). Celle-ci existait déjà dans le groupe...

mercredi 4 mai 2022

TourismebyCA soutient le tourisme dans le Nord et le Pas-de-Calais

Le Crédit Agricole Nord de France vient de lancer TourismebyCA, une plateforme gratuite pour mettre en relation les professionnels du tourisme (hébergement, camping,...

mardi 3 mai 2022

Gilles Dudognon ouvre un hôtel de luxe

Le chef étoilé limougeaud ouvre un établissement de trois chambres et deux suites haut de gamme. Un atout supplémentaire dans sa stratégie d'expansion.

mardi 3 mai 2022

Le Monte-Carlo Beach à l'heure écologique

Le 5 étoiles monégasque prône un luxe green, en jonglant entre protection de la biodiversité, tri pointu, réduction de la consommation d'eau ou encore restauration certifiée...

lundi 2 mai 2022

Accor : Une reprise confirmée pour le premier trimestre

Accor, le leader européen de l’hôtellerie, publie un chiffre d’affaires de 701 M€ au 1er trimestre 2022, en hausse de 85 % en données comparables par rapport au 1er trimestre...

vendredi 29 avril 2022

Un nouvel hôtel CitizenM à Paris en 2023

L’enseigne néerlandaise Citizen M va ouvrir son cinquième établissement à Paris en 2023, situé dans le quartier de l’Opéra. Il comptera 84 chambres et proposera aux clients...

jeudi 28 avril 2022

Apprentissage : AccorInvest signe un partenariat avec Campus 2023

AccorInvest a conclu un partenariat avec ResaEvents et Campus 2023, le CFA de la Coupe du monde de rugby qui accompagne la formation de futurs professionnels du sport, du...

mercredi 27 avril 2022

Booking-Better, un site de réservation en direct et solidaire

Pour lutter contre les commissions retenues par les principales agences de réservations en ligne, l’hôtelier alsacien Jean-François Maes a créé, en début d’année, le site...

mardi 26 avril 2022

Esprit de famille et art de vivre incarnent les hôtels Chevalier Paris

Le groupe familial, depuis trois générations, vient d'ouvrir le Pavillon Faubourg Saint-Germain. Il s'agit de sa quatrième adresse dans la capitale et de la première sur la...

mardi 26 avril 2022

Crise sanitaire : l'hôtellerie française aperçoit le bout du tunnel

L'activité hôtelière en France se porte mieux et les perspectives pour 2022 sont encourageantes, selon l'étude annuelle Les Tendances de l'hôtellerie que le cabinet In...

vendredi 22 avril 2022