Val de Loire : la renaissance du Château du Prieuré L'hôtel-restaurant, racheté en 2016 par l'investisseur américain Zaya Younan, va rouvrir début décembre. mardi 12 septembre 2017
Les multiples facettes du room service Le service de restauration en chambre est de plus en plus délaissé par les clients d'hôtels. Il renvoie pourtant à une question d'image et de standing et les solutions ne... mardi 12 septembre 2017
Les résidences de tourisme ciblent l'Europe De plus en plus présentes sur le marché européen, ces résidences sont une alternative privilégiée par certains clients par rapport à un séjour à l'hôtel. vendredi 8 septembre 2017
The Hoxton s'installe à Paris Après Londres et Amsterdam, et avant d'arriver à New York, l'enseigne s'installe en plein quartier du Sentier. vendredi 8 septembre 2017
Ouragan Irma : le secteur des CHR lourdement touché à Saint-Martin et Saint-Barthélemy À quelques mois de la saison touristique, les îles françaises de Saint-Martin et Saint-Barthélémy ont subi de plein fouet les assauts de l'ouragan Irma, d'une ampleur sans... vendredi 8 septembre 2017
Hôtellerie : la polyvalence a le vent en poupe La société de conseil en transaction hôtelière Christie & Co vient de publier une étude sur l'immobilier mixte en hôtellerie. Un concept stratégique promis à un bel avenir. vendredi 8 septembre 2017
L'hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel : le reflet de l'art de vivre à la française Le célèbre édifice de la place de la Concorde vient de rouvrir ses portes. 147 métiers d'art ont travaillé à la rénovation de ce lieu qui compte désormais 124 chambres et... mercredi 6 septembre 2017
L'Auberge du Père Bise fait sa révolution Jean et Magali Sulpice ont repris en mai dernier cette adresse mythique créée en 1903. Si la restauration est pour eux une partition totalement maîtrisée, l'hôtellerie est un... mercredi 6 septembre 2017
Hôtellerie : le récap du mois Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur. vendredi 1 septembre 2017
Soléa se développe sur l'Afrique Le tour opérator de Sun Resort se déploie vers la destination Afrique après avoir renforcé ses équipes de production et commerciales. vendredi 1 septembre 2017
Vin et hôtellerie fusionnent au Cava & Hotel Mastinell L'établissement a été conçu pour des séjours insolites au coeur de la principale zone de production du cava, l'effervescent catalan. vendredi 1 septembre 2017
Le Mas des herbes blanches a bien poussé L'hôtel cinq étoiles du Luberon a été fermé pendant dix-huit mois afin de réaliser une transformation accompagnée d'une augmentation conséquente du nombre de chambres. Des... jeudi 31 août 2017
Le Datai Langkawi en Malaisie annonce le lancement de ses rénovations The Datai Langkawi - premier hôtel de luxe en Malaisie - a vu le jour en 1993. Il a été construit en pleine jungle, dans la Baie de Datai, par l'architecte australien Kerry... mercredi 30 août 2017
Une nouvelle page s'ouvre pour l'hôtel Lamartine à Arcachon Le nouveau propriétaire a totalement métamorphosé l'établissement créé il y a trente-cinq ans. S'il affiche toujours trois étoiles, il a changé de standing au terme de sa... mercredi 30 août 2017
Braderie de Lille 2017 : à J - 5, les hôtels ne sont pas pleins Après l'annulation de l'édition 2016, c'est une sous une nouvelle forme que l'événement reprend cette année, les 2 et 3 septembre. Est-ce la seule raison pour expliquer un... mardi 29 août 2017
Ozz by Happy Culture, entre l'hôtel et l'hostel à Nice Avec cet établissement, ouvert en octobre 2016, Happy Culture a voulu jouer la carte du concept hybride. lundi 28 août 2017
Retour d'expérience : "Nous investissons tous les ans pour rester compétitifs" Agrandissement, rénovation, amélioration des services : depuis quarante ans, la famille Bogliorio-Schaeffer maintient son hôtel attractif et s'adapte à la demande de la... lundi 28 août 2017
Retour d'expérience : "Nous rénovons intégralement l'hôtel pour moderniser notre offre" L'hôtel Le Bailli de Suffren s'offre une campagne de rénovation totale pour capter une nouvelle clientèle tout en conservant celle déjà acquise grâce à un service haut de... lundi 28 août 2017
L'hôtel du Cap-Eden-Roc et le Château Saint-Martin & Spa de nouveau certifiés Green Globe Pour la 6e année consécutive, le Château Saint-Martin & Spa à Vence et l'Hôtel du Cap-Eden-Roc, à Saint-Martin, tout deux Oetker Collection, obtiennent la Certification... jeudi 24 août 2017
Coup de jeune pour le plus ancien hôtel d'Aigues-Mortes Racheté par un professionnel local et rénové pendant plus de quatre mois, l'hôtel Saint-Louis traverse cette nouvelle saison estivale avec des services également mis à jour. jeudi 24 août 2017
Des équipements pour éviter les troubles musculo-squelettiques en hôtellerie Conscient des difficultés du métier de leurs femmes de chambres, la direction de l'Hôtel L'Île Rousse, à Bandol, a investi dans des systèmes facilitant leurs tâches... jeudi 24 août 2017
L'hôtel Beaumanoir fête ses dix ans Le deuxième plus petit 5 étoiles de France est une adresse discrète située à Biarritz, un havre de calme et de luxe surtout fréquenté par des clients étrangers. mercredi 23 août 2017
La chambre de demain sera éco-conçue, mobile et modulable AccorHotels vient de dévoiler un prototype d'hébergement futuriste, imaginé avec la complicité du designer Ora-ïto et la start-up lyonnaise CAPSA. Inspirée du container,... mardi 22 août 2017
Serge Cachan : 'Il faut être réactif et jouer sur les techniques de travail" Le président d'Astotel revient sur la stratégie du groupe - qui compte seize hôtels à Paris - pour se maintenir dans des périodes de grands bouleversements. lundi 21 août 2017
La Bastide de Gordes a pris son rythme de croisière Les millions d'euros de travaux réalisés depuis trois ans par Lov Hôtel Collection, puis une année 2016 marquée par l'étoile pour le restaurant Pèir de Pierre Gagnaire et le... lundi 21 août 2017