Les Français retournent dans les cafés et les brasseries Après deux années de recul, les cafés, bars, et brasseries enregistrent une hausse de la fréquentation de 1,2% en 2011. C'est ce que révèle la dernière étude de NPD Group sur... jeudi 15 mars 2012
Retour aux séjours d'été pour les touristes en Paca Le comité régional de tourisme ausculte le profil de 30 millions de touristes ayant séjourné en Provence Alpes Côte d'Azur. Au fil du diagnostic de cette grande enquête menée... lundi 12 mars 2012
INDICE DES PRIX:CALME PLAT EN JANVIER L'indice des prix à la consommation pour le mois de janvier annonce une période d'accalmie sur le front de l'inflation aprés les craintes suscitées par la fin de 2011 qui... jeudi 23 février 2012
Accor : chiffre d'affaires en hausse de 5,2 % en 2011 Les excellents résultats en 2011 sont le résultat d'un développement record, avec l'ouverture de 38 700 chambres, couplé à une progression soutenue du chiffre d'affaires à 6... mercredi 22 février 2012
Vague de froid : les Lyonnais ont boudé les restaurants La vague de froid qui s'est abattue sur Lyon pendant une dizaine de jours a perturbé l'activité des restaurateurs. La plupart ont enregistré une baisse de fréquentation de 50... lundi 20 février 2012
Luxembourg : en 2011, l'hôtellerie a repris des couleurs Les hôteliers de la capitale enregistrent la plus forte progression avec une hausse des nuitées de près de 12 %. vendredi 17 février 2012
Résultat en hausse pour Yum !Brands Yum ! Brands représenté par KFC, Pizza Hut et Taco Bell vient d'annoncer une augmentation de 14% de son bénéfice en action pour la période du 4e trimestre 2011. Cela... lundi 13 février 2012
Le Limousin pauvre de ses CHR L'Observatoire de l'hôtellerie et de la restauration classe au 22e rang national la région Limousin en matière d'implantation d'établissements. Avec seulement 259 hôtels et... vendredi 3 février 2012
Baromètre Deloitte : 2011 s'achève sur un mois de décembre mitigé Les performances de l'hôtellerie 1 et 2 étoiles se sont ralenties en décembre, alors que le marché 3 étoiles est resté très contrasté selon les destinations et que la... jeudi 2 février 2012
Pour KPMG, 2012 sera une année de consolidation pour l'hôtellerie Après une très bonne année pour les chaines hôtelières en 2011, l'année 2012 devrait confirmer la tendance selon KPMG. Stéphane Botz, directeur du pôle... mercredi 1 février 2012
Des perspectives de croissance pour l'immobilier hôtelier en 2012 L'institut DTZ et le cabinet HVS publient chacun une étude modérément optimiste pour l'année. jeudi 12 janvier 2012
INSEE:les prix en 2011 ont augmenté de +2,5%, ceux de la profession de +2,4% L'Insse vient de publier l'indicateur des prix à la consommation pour l'année 2011 qui accuse une évolution générale de +2,5%,alors que l'indice pour la profession s'établit... jeudi 12 janvier 2012