conjoncture

Saison difficile pour les restaurateurs et les hôteliers en Bretagne

Avant-saison difficile, juillet passable. Malgré un bon mois d'août, la saison estivale bretonne a été difficile et le moral est en berne.

lundi 1 octobre 2012

La Fédération internationale des Logis affiche une croissance du chiffre d'affaires de 18,98 %

La Fédération internationale des Logis (FIL), première chaîne de restaurateurs hôteliers indépendants en Europe, affiche un bilan satisfaisant de la saison été. Avec 31 M€ de...

vendredi 28 septembre 2012

Le marché américain de la pizza en plein essor

Il dépasse les 51 milliards de dollars (environ 40 milliards d'euros). En août 2012, une étude montre que 97 % des adultes consomment de la pizza aux États-Unis et 93 % en...

lundi 24 septembre 2012

Les actionnaires de la SBM attendront le retour de la rentabilité

Réunis le 14 septembre, les actionnaires de la SBM ont enregistré des résultats en baisse pour l'exercice 2011-2012.

lundi 24 septembre 2012

Centre : le tourisme régional rattrapé par la crise

Le bilan de la saison est morose et marqué par le retour de la clientèle étrangère à peine compensé par les visiteurs français et la Loire à vélo.

jeudi 20 septembre 2012

Club Med : activité ralentie au troisième trimestre

Malgré une très légère hausse de l'activité au cours du troisième trimestre (+ 0,3 %), le groupe estime être pénalisé par le ralentissement économique en Europe et par le...

lundi 17 septembre 2012

La réservation de dernière minute vue par Trivago

Selon une étude Trivago, le voyageur de dernière minute n'est pas si différent des autre : il préfère réserver sur le web. Pour réserver son hôtel, 74 % des voyageurs de...

vendredi 14 septembre 2012

L'Organisation mondiale du tourisme prévoit 1 milliard de touristes fin 2012

Malgré un environnement politique et économique plutôt instable, le tourisme se porterait plutôt bien, selon l'OMT. Après avoir enregistré 467 millions de touristes au...

vendredi 14 septembre 2012

Les vacances des français en 2012 : le budget a diminué

Pour la troisième année consécutive, CHD Expert a réalisé une enquête sur l'hébergement et les dépenses « hors foyer » des français durant leurs vacances estivales. 300...

jeudi 13 septembre 2012

Indice Insee : la restauration a maintenu ses prix avec une variation de 0,1% en août

L'indice des prix à la consommation (IPC) augmente de 0,7% en août 2012 selon l'Insee, après une baisse de 0,4% en juillet. Corrigé des variations saisonnières, l'indice...

mercredi 12 septembre 2012

Le prix moyen d'une chambre d'hôtel en France a reculé de 2 % selon Hotels.com

Hotels.com vient de publier les résultats de son Hotel Price Index (HPI®), un indice permettant de suivre l'évolution des prix et du marché de l'hôtellerie dans le monde. Ces...

mardi 11 septembre 2012

Enquête Choice Hotels sur les habitudes de sa clientèle

Choice Hotels vient de dévoiler les résultats de son enquète menée en juillet 2012 auprès de 300 hôteliers allemands, français, italiens et anglais concernant les habitudes...

lundi 10 septembre 2012

Une saison touristique mitigée en France

La Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services (DGCIS) a publié son bilan provisoire de l'été 2012.

mardi 4 septembre 2012

Juillet maussade pour l'hôtellerie française

Selon le baromètre publié par le cabinet Deloitte-In Extenso, les hôtels français ont majoritairement vu leur fréquentation reculer le mois dernier. Bien qu'elles restent...

lundi 3 septembre 2012

Orages sur l'Hérault : dégâts limités

Dans la nuit du 29 au 30 août, un violent orage accompagné de fortes pluies s'est abattu sur une zone allant du Gard à l'Hérault. Plus de peur que de mal pour les...

lundi 3 septembre 2012

Saison estivale 2012 : l'analyse de Gérard Guy, président de la CPIH

L'Hôtellerie-Restauration : Le bilan provisoire de la saison 2012 réalisé par la DGCIS annonce un recul des nuitées des hébergements marchands de 2,9%  par rapport à la...

lundi 3 septembre 2012

Saison touristique 2012 en demi teinte constate Sylvia Pinel

Sylvia Pinel, ministre du Tourisme, vient de dresser un premier bilan de la saison estivale et annonce le lancement, mi-septembre, du plan Vacances pour tous. Le communiqué...

vendredi 31 août 2012

Baromètre Splendia : le tourisme de luxe à l'été 2012

Le site de réservation d'hôtels de luxe Splendia vient de publier son baromètre pour la saison estivale 2012. Sur le marché du tourisme de luxe, deux tendances notables se...

vendredi 31 août 2012

Bonne saison estivale en Provence Alpes Côte d'Azur

La Région Paca reste, avec Paris, une valeur sûre du tourisme. Malgré la crise, 81 % des professionnels sont satisfaits de la fréquentation estivale. Les chiffres d'affaires...

vendredi 31 août 2012

L'été satisfaisant de la Côte d'Azur

Le bilan est positif pour le tourisme régional, grâce notamment à la montée en puissance des visiteurs hors zone euro.

jeudi 30 août 2012

Disneyland Paris : 358 millions d'euros de chiffre d'affaires au troisième trimestre 2012

Euro Disney S.C.A., société d'exploitation de Disneyland Paris, a présenté, mardi 7 août, le chiffre d'affaires consolidé du groupe au titre du troisième trimestre de...

lundi 27 août 2012

La Côte d'Azur désertée par les Italiens cet été

Premier marché historique de la Côte d'Azur, la clientèle italienne subit les effets de la crise et la flambée du prix de l'essence.

lundi 27 août 2012

Selon l'Umih, l'été 2012 ne restera pas comme un grand millésime dans les hôtels et les restaurants

L'été 2012 ne restera pas comme un grand millésime dans les hôtels-restaurants et il sera mauvais pour certains secteurs comme la restauration traditionnelle ou les hôtels du...

vendredi 24 août 2012

Une saison « Pic nique et sac à dos »

Le Synhorcat vient d'effectuer une enquête auprès de ses antennes régionales afin d'avoir un compte rendu de la saison estivale. Il en résulte une forte inquiétude.Selon...

jeudi 23 août 2012

Nette augmentation du prix de la nuitée d'hôtel dans le monde… sauf en France

Selon l'étude HRS, leader européen de la réservation d'hôtels en ligne, on observe, pour le deuxième trimestre 2012, une baisse des prix dans la moitié des villes françaises,...

jeudi 23 août 2012